Wie hausgemachten Wein aus Apfelsaft machen?

Natürlicher Wein aus Apfelsaft gemacht hat nicht nur einen göttlichen Geschmack und das Aroma, sondern hat auch positive Eigenschaften, aber nur in moderaten Dosen. Äpfel selbst sind mit wertvollen Spurenelementen und Vitaminen ausgestattet, alle diese Stoffe in dem Getränk. Um es zu machen, müssen Sie bei keinem großer Winzer und haben spezielle Ausrüstung, genug von Ihren Wünschen und Eifer. Lassen Sie sich ein echtes gesundes Getränk aus einfachen Zutaten, die einen festlich gedeckten Tisch und überraschen unvergleichlichen Geschmack ergänzen.

Der erste Rezept Apfelwein (Saft)

Bereiten Sie Rohstoffe. Obst (Äpfel 10 kg) und wählen Sie eine Art nur frisch, ohne Wurmlöcher und rot. Waschen, in zwei Teile geschnitten, ausgeschnitten, die den Kern mit Samen und die Ausbreitung in einer Emailleschale.

Erster Saft zu pressen. Zu diesem Zweck können Sie einen Entsafter oder drücken Sie verwenden. Gießen Sie das fertige Getränk in der 10-Liter-Glasflasche. Gießen bis 1,5-Liter-Glas Zucker und verrühren. Deckel mit Gaze und lassen für drei Tage für die Gärung.

Wenn die Zeit Zellstoff steigt, wird der Saft am Boden bleiben. trennen Sie sie vorsichtig und die gleiche Menge an Zucker zu füllen. Gießen Sie den Saft in den Tank zurück , und installieren Sie eine Wasserfalle. eine spezielle Monofilament Kappe mit einer in der Tasse und ein Strohhalm – Es wird in jedem Verbrauchermarkt verkauft. Lassen Sie etwa 30 Tage gären.

Beachten Sie, dass unser Wein aus Apfelsaft nicht Hefe enthält – es absolut reines Produkt. Bestimmen Sie die Bereitschaft des Getränks kann entsprechend der Anzahl der Blasen zugeordnet werden. Wenn sie ganz verschwinden, kann der Wein in den Keller neu angeordnet werden.

Das zweite Rezept: hausgemachter Wein aus Apfelsaft

Komponenten:

• fünf Liter Apfelsaft;
• Glas Rowan Saft;
• zwei Kilogramm Zucker.

Alle Produkte werden gut miteinander vermischt. Aufgrund der Anwesenheit von Eberesche Saft schmeckt unser Getränk wird mit einem ganzen Bündel von Gerüchen noch interessanter und gesättigt werden. Gießen Sie die Flüssigkeit in einen Behälter und Deckel mit Gaze. Lassen Sie für 4 Tage, und legen Sie dann das Dampfrohr. Wegzulassen, das Ende des Rohres in einen Eimer mit Wasser. So ist unser Wein aus Apfelsaft sollte für mindestens 60 Tage stehen.

Das dritte Rezept

Zutaten:

• ein halbes Kilogramm von Zucker;
• Zimt (EL);
• Äpfel (2 kg);
• Hefe (20 g);
• zwei Zitronen;
• vier Liter kochendem Wasser.

Sorgfältig gewaschen und in Scheiben geschnittenen Äpfel in bestimmten Menge an kochendem Wasser getaucht, und die obere Masse eine schwere Presse einzustellen. In dieser Position Flüssigkeit 4 Tage standhalten. Saft wird dann abtropfen lassen muß, die Hefe, Zimt und Zitronensaft.

Lassen Sie die Flüssigkeit gären. Wenn das Getränk stoppt sprudelnde (Gärung endet), ist es notwendig, für drei Tage noch zu mischen und stehen lassen. Als nächstes wird der Saft gefiltert und goß in ein Holzfass. So Wein aus Apfelsaft für 6 Monate gelagert wird, dann wird sie in Behälter gegossen und im Keller gelagert.

Domestic alkoholische Getränke nicht ihre Bedeutung verloren, trotz der breiten Palette von auf dem russischen Markt vorgestellt. Herstellung von Wein kann aus jedem Obst und Beeren, und es ist immer schmackhaft, nützlich und einfach. Versuchen Sie, fantasieren und raduyte ihre Lieben!