Einzigartige Anlage – Sellerie, nützliche Eigenschaften

Bis heute ist Sellerie nicht nur ein wertvolles Nahrungsmittelprodukt betrachtet, sondern auch eine Heilpflanze. Für uns ist es aus dem Mittelmeer kam, hat es sukkulente Blätter und zart duftendes Fleisch ist so beliebt, wenn wir alle die weißen Wurzeln betrachten.

Also, Sellerie, nützliche Eigenschaften , die zum Zeitpunkt des Hippokrates bekannt waren, haben eine Menge von Details bitte Substanzen, Mineralien und Vitamine. Es besteht aus Karotin, ätherische Öle, Nikotinsäure, Tyrosin und viele andere Elemente. Daher ist diese Kultur nicht nur in der Medizin, sondern auch in der Wissenschaft verwendet. Eine große Anzahl von Diäten zur Reinigung und Rückgewinnung des Körpers schlägt in seiner Zusammensetzung Sellerie. es heilt auch Magen-Darm-Krankheit, Niere, Herz, Blutgefäße und Nervensystem und die Haut. Auch Sellerie – Saft ist in der Lage das Auftreten von allergischen Reaktionen zu stoppen.

Somit hat Sellerie nützliche Eigenschaften wie folgt:

– entzündungshemmende Wirkung;

– stärkt das Immunsystem;

– es hilft, den Körper von Giftstoffen zu reinigen;

– Stoffwechsel normalisiert;

– es enthält eine große Menge an Vitaminen und Mineralien, die für das normale Funktionieren des Körpers notwendig sind.

Es sollte beachtet werden, dass alle Teile der Pflanze sind essbar, aber die meisten von allen Vitaminen und Ballaststoffen ist in den Stielen, so dass sie für den Einsatz in Rohform zu empfehlen. Somit wird bei der Prüfung der Frage, was nützlich ist Sellerie, es muss gesagt werden, dass es für Migräne, Arthritis und Rheuma zur Normalisierung der Darm- und Herztätigkeit sowie ein wunderbares Heilmittel beiträgt. Blätter von Pflanzen können für die Wundheilung verwendet werden.

Wenn wir darüber reden, was nützlich Selleriewurzel ist, es sei darauf hingewiesen, dass sie die Verdaulichkeit des menschlichen Körpers von Nährstoffen erhöht, erhöht die Potenz, trägt zur Zerstörung von Krebszellen. Darüber hinaus wird der Saft von der Wurzel zur Eliminierung von Allergien und Schmerzen, bei der Behandlung von Magen-Darm-Erkrankungen, Diathese, Urtikaria und Störungen des Nervensystems verwendet.

Als Wurzel und Sellerieblätter die Fähigkeit, den Appetit zu steigern, weil ihre Bestandteile Apiol, gibt der Pflanze einen bestimmten Geschmack. Außerdem, Sellerie, nützliche Eigenschaften, die weithin bekannt sind, regelmäßig sein Verbrauch, verlangsamt den Alterungsprozess des menschlichen Körpers, wie die Austauschzellen Wasser-Salz verbessert und stärkt auch das Immunsystem, normalisiert die Leber und Niere und erhöht die sexuelle Funktion, verhindert das Auftreten von Arteriosklerose und anderen Krankheiten einschließlich der Haut, entgiftet das Blut. Sellerie ist kalorienarm, so gut geeignet für diejenigen, die Gewicht zu verlieren.

Es sollte jedoch bedacht werden , dass die Sellerie in kontra Frauen , die das Stillen, weil es die Produktion von Milch reduziert, sowie Menschen , die ein Magengeschwür oder Gastritis.

In der Küche ist für den Einsatz all der Sellerie kochen. Von Stengeln bereiten verschiedene Salate, wie sie in gebraten verwendet werden, gekocht und gedünstet ein separates Gericht vorzubereiten. Wurzel wird als Gewürz für erste Gänge verwendet, und Garnierung für Fleisch und Geflügel, es ist auch gebeizt, gekocht, gerieben auf einer Reibe und dient als zu Hauptgerichten Würze.

Sellerieblätter sind zu Salaten und Vorspeisen hinzugefügt. Da die Blätter reich an Ascorbinsäure sind, wurden sie im Winter getrocknet Lebensmittel hinzufügen während des Kochens. Auch die Samen dieser Pflanze wird als Würzmittel und Gewürze verwendet.

Sellerie-Saft ist in erster Linie durch die Anwesenheit von mineralischen Eigenschaften. In den meisten Fällen wird es mit dem Ziel der Beseitigung von Giftstoffen aus dem Körper, sowie Sand und Steinen aus den Nieren verwendet.

Somit sind die positiven Eigenschaften von Sellerie, so dass man keine hat „weiße Wurzel.“ Mit seinen einzigartigen Eigenschaften ist diese Anlage mit einem speziellen Geschmack und Aroma ausgestattet, so weit verbreitet, nicht nur in der Medizin und Wissenschaft, sondern auch in der Küche.