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zwei verschiedene Arten: Wie zum Grill Flügel mariniert

Rezept – Spieße mit Huhn Flügel ist besonders beliebt bei denen , die knackigen und aromatischen Samen kauen mögen. Es sei darauf hingewiesen, dass es nicht kompliziert solche Gerichte dort zu kochen. Immerhin, um braun das Fleisch auf den Kohlen, soll es einfach genießen und es auf dem Netz.

Wie die Flügel Barbecue Rezepte zum Marinieren

Notwendige Zutaten:

  • Hähnchenflügel – 3 kg;
  • Mittel Zwiebel – 3 Stück;
  • reife Zitrone – 1 große Früchte;
  • hochkalorische Mayonnaise – 150 g;
  • Tomatenketchup oder Sauce – 100 g;
  • frischer Honig – 3 große Löffel;
  • Sojasoße – 50 ml;
  • gemahlener roter Pfeffer – nach Geschmack;
  • Salz – nach eigenem Ermessen;
  • Frischgemüse (Gurken, Paprika, Tomaten, Petersilie) – zum Garnieren.

Die Verarbeitung des Fleischprodukts

Vor dem Flügel zum Grillen mariniert, müssen Sie 3-4 kg frischen oder frisch gefrorenes Fleisch kaufen. Es ist besonders bemerkenswert, dass dieses Produkt nicht für die Kochbrühe bestimmt werden, da sonst der Vogel auf den Kohlen gekocht wird, wird es eine harte und geschmacklos sein. Somit sollten die Klappen in kaltem Wasser gewaschen werden, und von den Enden entfernen. Sie haben kein Fleisch, sie verbrennen schneller als Beute die ganze Erscheinung dieser schmackhaften und köstlicher Gerichte.

Verfahren zur Herstellung von Marinade

Je größer Produkt wird bei der Herstellung von Soßen, die erhaltenen gesättigten verwendete Marinade für Hähnchen Flügel. Solche Spieße mit Fleisch sollte für mindestens 5 Stunden gewässert werden. Schließlich nimmt die einzige Art, wie er die ganzen Geschmack des Produkts und äußerst schmackhaft bekommen.

Variante №1: Wie die Flügel zum Grillen mariniert

Im Allgemeinen Emailleschüssel sollte hochkalorische Mayonnaise setzen, eine wenig Tomatensauce, Salz und Paprika. Alle Zutaten sollten es gehackte Kräuter gemischt, fügen sein und vorher mit Flügeln behandelt. Danach wird das Fleisch auf allen Seiten Mantel mit Sauce erforderlich und beiseite lassen für ein paar Stunden. Tomate und Mayonnaise Marinade Grill macht eine weiche, duftende und rötliche Kruste.

Variante №2: Wie die Flügel zum Grillen mariniert

Zur Herstellung solcher Gerichte in Soße benötigt eine große Zitrone zu drücken, und dann ein paar Esslöffel flüssigen Honig hinzufügen, geschreddert Zwiebelringe Sojasauce, roten Pfeffer und Salz. Alle Produkte sollten gemischt werden und sie vorbereitet Geflügel setzen. Lemon-Soja-Marinade gibt den Kebab goldenes Aussehen, das Aroma von Zwiebeln, sauer und ein wenig Süßt.

Richtig Serve

Sobald marinierte Hähnchenflügel vollständig auf die Kohlen gekocht, sollten sie in einen großen tiefen Teller und bestreuen oben gehackter Lauch, Petersilie und Dill werden. Dieses Gericht sollte auf den Tisch heiß serviert werden. Darüber hinaus wird das Fleisch wünschenswert, eine Licht Beilage gehacktes Gemüse oder Salat (Gurken, Paprika, Tomaten, Gemüse) herzustellen.

heilsame Ratschläge

Um die Klappen gut absorbiert Marinade Aromen, sollten sie bei Raumtemperatur für einen halben Tag gehalten werden. Zu diesem Zweck empfiehlt es sich um die Mittagszeit das Fleisch am Abend, und Braten über Kohlen einweichen.