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Französisch Delikatesse – Kuchen Französisch Krepvil

Frankreich – ein Land von außergewöhnlicher Köche, Modedesigner, Künstler und Romantik. Französisch Küche ist berühmt für seine Süßigkeiten, erstaunliche Desserts, ist die Verkörperung aller exquisiten und bezaubernd. Wer hat haupt nach Frankreich gewesen, versuchte er wahrscheinlich eine Vielzahl von Gerichten des Landes. Und das Leben ist nicht genug, um alle Gerichte und seine regionalen Arten zu versuchen. Die meisten Sorten von Französisch Köstlichkeiten sind unwahrscheinlich uns zu Hause machen, weil Viele Produkte sind nur in Frankreich erhältlich.

Obwohl einige von ihnen können leicht an einer beliebigen Stelle auf dem Globus vorbereitet. In diesem Artikel werden wir lernen und lernen, wie man köstliche Meisterwerke zu schaffen, eine dieser kulinarischen Köstlichkeiten wird Französisch krepvil. Es gibt verschiedene Theorien über den Ursprung dieser bekannten und von vielen geliebt einem Kuchen. Einige argumentieren, dass es nach Hause in den Osten, die anderen Ursprünge mit Italien krepvilya assoziieren. Ein bekanntes Sprichwort sagt keine Rechnungslegung für Geschmack, in Italien sagen, keine Buchhaltung für Kuchen, Gebäck, auch in Italienisch Sounds „tortayo“.

Wie viele Menschen, so viele Meinungen – einzige Antwort, natürlich nicht, aber das ist nicht der Punkt. Der Schöpfer dieses Kuchens muss sagen, ich danke Ihnen für die Schaffung eines wunderbaren Dessert, denn dank ihm, die Französisch krepvil in allen Ländern auf allen Feierlichkeiten vorbereitet. Dieser ursprüngliche Kuchen passen auch erfolgreich in der Fastnachtswoche. Pancake Kuchen und Kuchenschichten werden durch Auflegen für jede Schicht unterschiedlichen Füllungen gebildet. Jetzt kommt das Wichtigste – das Rezept.

Französisch krepvil Rezept

Zutaten:

  • ein halber Liter Milch;
  • ein Ei;
  • 50 g Zucker,.
  • 200 g Mehl;.
  • Creme 500 g;
  • drei Bananen;
  • Bank of Konserven Ananas oder Pfirsichen;
  • Fliesen aus dunkler Schokolade;
  • Vanillin;
  • Pflanzenfett.

Zubereitung:

Pancake braucht Milch, Eier, Mehl, Vanille, Pflanzenöl, Zucker. Der Teig sollte flüssige Sahne Konsistenz sein. Pfannkuchen müssen in der vorgeheizten Pfanne backen; Wenn der Teig klebt an der Pfanne, ist es möglich, ein Stück rohe Kartoffel mit Pflanzenöl zu schmieren.

Für die Creme: saure Sahne 30 g Zucker, gut mischen. Obst (Bananen, Ananas oder Pfirsichen) in Ringe geschnitten. Pancake schmieren Sauerrahm, setzen auf der Oberseite einer Schicht aus Bananen, die zweite pancake schmiert auch Sahne und stellen eine andere Art von Frucht, und so alle alternierenden Schichten (ungefähr 15 Stücke von Pfannkuchen).

Letzte Pfannkuchen schmiert reichlich Sahne und für eine Stunde in den Kühlschrank stellen lassen, getränkt zu einem Kuchen. Wenn das Französisch krepvil cool, schmückt ihn mit geschmolzener Schokolade und dann in der Kälte.

Das zweite Rezept. Kuchen Französisch krepvil mit Quark und Bananencreme

Für den Teig:

  • Pint saure Milch;
  • 100 g Mehl;
  • Eier 2 Stück;
  • Zucker;
  • Soda;
  • Salz;
  • Pflanzenfett.

Für die Creme:

  • curd 200- 500 g;
  • Creme pint (viel wie möglich);
  • 2-3 Bananen;
  • Vanillin;
  • Gelatine '20

Aus dem resultierenden Teig backen Pfannkuchen. Einweichen der Gelatine und erwärmen ihn gut. Quark, Sauerrahm, Vanille und Gelatine Schneebesen glatt und in der Kälte setzen. Bananen schneiden nur nach all den Pfannkuchen bereit sein wird, weil diese Frucht schnell schwarz.

Bilden einen Kuchen: die erste pancake schmiert ist reichlich saure Sahne, Quark und Scheiben von Bananen in ähnlicher Weise mit den nachfolgenden Schichten gelegt fortzufahren. Letzte Pfannkuchen mit Sahne überzogen und mit geriebener Schokolade oder Kakao (Geschmackssache) dekorieren. Sie können jede Frucht (Erdbeere, Kiwi, Mango, etc.) hinzuzufügen. Es stellt sich heraus, sehr lecker und schön. Kuchen ist noch leckerer am nächsten Tag.

Klassische Französisch krepvil besteht aus kondensierter Milch, Nüsse, Butter und Schokolade. Heute ist der Verkauf des Pfannkuchentorte mit Karamell, Sahne, Obst, Schlagsahne. By the way, sind sie nicht ganz billig (etwa 400 Rubel). Es ist viel wirtschaftlicher erhielt seine selbst kochen. Gönnen Sie sich diese Delikatesse, und Sie werden ein Fan von ihm geworden.