Huhn mit Gemüse: Rezepte und Kochtechniken

Hühnerliebhaber oder für diejenigen, die wenig Zeit zum Kochen haben, sind sehr nützliche Möglichkeiten, in denen Sie Huhn mit Gemüse kochen. Dieses Fleisch wird gekocht schneller als jeder andere und ist perfekt mit den anderen Komponenten kombiniert. Ein Unternehmen mit Gemüse braucht keine Garnierung und stellt ein unabhängiges, nicht schwer und leckeres Gericht.

Hähnchenteile, im Ofen gebacken

Für solche Mahlzeiten kann als Ganzen Vogel genommen werden, und jene Teile davon, dass Sie am besten gefällt. Bevor Sie die Hähnchenstücke mit Gemüse kochen, sollten sie Zitronensaft, Pfeffer reiben gießen und kurz pomarinovatsya lassen. Zur gleichen Zeit, die Zitrone in Scheiben schneiden, gießt Zucker in eine Schüssel geben und faltete den Saft zu geben. Duhovochny Pfanne mit Butter eingefettet und es angelegt große Stücke von Paprika. Über ihm Ringe verteilt (eher dick) Zwiebeln, und haben es platziert die Hühnerscheiben. Oregano, Rosmarin, Kardamom, Koriander oder vorverpackten: Sie sollten mit Kräutern mit Pflanzenöl und Geschmack bestreut werden. Tassen frische Zitrone gemischt mit, um das Huhn gelegt kandierten. Und vervollständigt die gesamte Konstruktion Oliven. Backen wird für etwa eine Stunde in einen Ofen gegeben, wonach das Huhn und Gemüse für das Essen.

Hühnereintopf

Ein Kilo gehacktes Geflügel schnell in Pflanzenöl in einer Pfanne gebraten und verschoben. In dem verbleibenden Hühnerfett, gemischt mit Öl, hergestellt aus einer großen gebratenen Zwiebeln (gewürfelt) und die großen Karotten (gewürfelt oder geschreddert). Wenn beide Gemüse bräunlich sind, fügen Sie 2 große Esslöffel Tomatenmark, ein kleines – Zucker, Salz und Pfeffer in Streifen schneiden. Nach ein paar Minuten Abschrecken gegossen zwei Gläser Wasser oder Brühe; wenn die Flüssigkeit zum Kochen kommt – goß es in die Pfanne mit dem Huhn. Nach 20-minütigem Kochen Hähnchenstücke in Gemüsewürfel zu einer Aubergine oder Zucchini hinzugefügt. Wenn Sie nicht ohne Kartoffeln tun – und geben Sie es, nur ein wenig früher. Insgesamt dauert Abschrecken 40 Minuten; Stunde – wenn Sie den großen Vogel schneiden. Kurz vor dem Ende in einem Topf legte einen Lorbeer und gehackte Petersilie.

Hähnchen in Folie

Ofen immer mit Ausnahme derjenigen, die zu faul sind am Herd zu stehen. Und Huhn mit Gemüse – einfach und lecker, und vor allem – ohne viel Aufwand – die Vorbereitung, wenn es in Folie backen. Teile Karkasse gerieben Pfeffer, Liebling Gewürze, Salz und links für 20 Minuten, „hinlegen.“ Zwiebel (ein Viertel eines Kilo ein Kilo Huhn), geschnitten in Halbringe. 400 g Tomaten bröckeln mittlere Würfel, ein Pfund Pfeffer – Streifen und Karotten (300 g) – Würfel. Vier Knoblauchzehen mit einem Messer zerkleinert (kein Stampfer). In Folie gelegt Segment Stück Huhn und ein wenig Gemüse, und dann rollte er fest. Dieses Verfahren sollte mit allen Stücken durchgeführt werden. Faltungen duhovochny auf dem Blatt und h platziert ist in den Ofen geschickt. Appetitlich und saftig Stück Huhn mit Gemüse hungrige Familienmitglieder angeboten.

Henne in dem Loch

Für ihr Gemüse kommen aus 2 kg Kartoffeln, drei große Karotten und ein halbes Kilo Pilze (pro Kilo Huhn). Alle Gemüse (sorgfältig gewaschen) grob geschnitten. Kleine Pilze sind besser, es nicht zu berühren, um das Ganze zu setzen. Der Vogel wird 10 Minuten lang mit Gewürzen gerieben vor dem Versand auf das Gemüse. Die erste Hülse laid gespickt, gesalzen und gewürzt mit Gewürzen Gemüse und bereits auf sie – Huhn. Sie geben Saft, und alle Gerichte in sie schmachten werden und genießen sie. Paket fest befestigt und geht in einem Ofen erhitzt, um 180 Grad. Es gibt Huhn, gebacken mit Gemüse in einer Hülse, eine halbe Stunde zu halten. Beachten Sie, dass, da Sie die ganzen Karkasse backen kann, aber nicht schlechter als es dreht und Scheiben.