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Beet Kaviar. Ein Rezept für jeden Geschmack

Über die Vorteile von Zuckerrüben nicht weiß , außer dass faul oder Baby. Seine einzigartigen medizinischen Eigenschaften nie aufhören zu staunen. Vielleicht deshalb, Rüben halten fest einer der Top-Plätze in der Ernährung von fast jeder Familie. Aber was muss bekannt werden, die alle schon müde von der üblichen Salaten, Suppe und Vinaigrette. Nur wenige Menschen wissen, ein Produkt wie Rüben Kaviar. Rezept für sie ist einfach genug, und kochen ein Gericht kann auch unerfahrene Herrin.

Die Vorbereitungen für den Winter

Typischerweise verwenden die Canned Bestände gemeinsam Gurken oder Tomaten. Alle gut adjika oder bekannte Squash Kaviar. Aber nur wenige wissen, dass es nicht weniger köstlich Rüben Kaviar. Rezept wird es ein wenig bekannt. Allerdings ist dieses Produkt wirklich sehenswert. Vor allem, dass für die Herstellung eines Snacks notwendig ist, sehr wenig: auf 2 kg Rüben – 1 kg frischer Tomaten, Zwiebeln und Paprika, 1 kleinen pod roten Pfeffers, etwas Salz und Zucker, ein Viertel Tasse Essig und Pflanzenöl zum Braten .

Vorbereitung Kaviar wie folgt:

  1. Tomaten, Zwiebeln und Paprika in Würfel geschnitten und zerkleinern die Rüben auf einer Reibe.
  2. Tomaten mit Zuckerrüben in der Pfanne brät in einem Pflanzenöl.
  3. Übertragen Sie die Masse in die Pfanne geben und kochen für 1 Stunde.
  4. Pfeffer und Zwiebeln als fry Öl getrennt und dann zu einer Mischung aus Tomaten und Zuckerrüben hinzuzufügen und weiterhin für 30 Minuten köcheln lassen.
  5. Absorbieren die restlichen Bestandteile der Formulierung und halten das Feuer für 8-10 Minuten.
  6. Die heiße Masse sofort in vorbereitete Gläser und Roll-up erweitert.

Holen Sie sich eine wunderbare Rüben Kaviar. Das Rezept kann leicht verfeinert werden, um den Geschmack von Salz oder Zucker zu ändern. Gemüse werden am besten so fein wie möglich schneiden Eier zu kochen sah aus wie eine dicke homogene Masse.

Eine alternative Option

Wenn bei der Hand nicht das richtige Produkt ist, dann mach dir keine Sorgen. Es gibt viele andere Gemüse, mittels derer zumindest bereitet leckere Rüben Kaviar. Rezept in diesem Fall auch sein mag: 1,5 kg Rüben – 350 Gramm Zucchini Squash (statt Paprika), 1 kg Bogen leicht adzhika (statt Tomaten) und Öl (Olivenöl oder Sonnenblumenöl).

Vorbereiten einer Schale, in diesem Fall ein wenig anders:

  1. Waschen Sie Rüben und aufkochen.
  2. Zwiebel schälen und grob hacken.
  3. Courgettes frei von der starren Schale und chop auf einer groben Reibe.
  4. Bogen mit Zucchini in Pflanzenöl gebraten.
  5. Bereit Rüben sauber und Hackfleisch mit geröstetem Gemüse.
  6. Die restlichen Zutaten und gründlich mischen.

Diese Mischung muss nicht in den Banken rollen. Es ist besser, frisch zubereitetes zu Essen und abgekühlt. Sanfte appetitlich Masse wird fast perfekte Beilage zu jedem Gericht.

Technologie für die Gastgeberin

Vor kurzem Kochen, Frauen eine Vielzahl von Küchengeräten verwenden. Es erleichtert erheblich Arbeit und spart Zeit. Zum Beispiel kann sehr einfach Rüben Kaviar in multivarka hergestellt werden. Dadurch werden die folgenden Bestandteile enthalten: 1 Schnittlauch, 3 mittelgroße Rübe, ein Salz von 2 Esslöffel Tomatenmark, Pflanzenöl, Paprika, Lorbeerblattstücke Paar (für den Geschmack) 2-3 Knoblauchzehen.

Wenn alle werden die Produkte auf einem Tisch befinden, können Sie zur Vorbereitung starten:

  1. Gewaschen Rüben Multivarki in einen Behälter gefaltet und umfassen „Backen“ -Modus. Nach 1 h ist das Produkt bereit.
  2. Jetzt ist es notwendig, die Rüben abkühlen, schälen, hacken eine grobe Reibe mit und für eine Weile beiseite zur Seite gesetzt.
  3. Geschälte Zwiebeln in Würfel schneiden und braten in multivarka. Deckel schließen ist nicht erforderlich.
  4. Fügen Sie die Tomatenmark, unter Rühren braten, und ein wenig Essen zusammen.
  5. Absorbieren Rüben und geben Sie das Gemüse einige Minuten später.
  6. 100 g warmen Wasser, um das Salz und Pfeffer aufzulösen. Die Mischung wurde in einen Behälter gegossen, um das Öl, Lorbeerblätter und Knoblauch hinzufügen. Set „Quenching“ Modus und lassen Sie die Mischung auf 2-2,5 Stunden.

Beet Kaviar in multivarka durch die zur Verfügung stehenden Zeit bereit sein wird. Es kann als Salat, Vorspeise oder Beilage zu jeder Mahlzeit dienen.

eine Vielzahl von Aromen

Jeder Besitzer kann selbst entscheiden , wie Rüben kochen Kaviar. Es hängt alles von der Verfügbarkeit von Lebensmitteln und den Geschmack der Familie Gewohnheiten. Es ist eine gute Option, das fertige Produkt ist so nützlich wie möglich zu machen. Dazu werden die folgenden Produkte: 1 kg rohe Rüben, gemahlener Pfeffer, Paar Morkovin, Zwiebeln 2, 3 Esslöffel Tomatenmark, Salz und Pflanzenöl.

Das Verfahren ist relativ einfach.

  1. Alle Gemüse gründlich gewaschen und gereinigt.
  2. Beets für 15 Minuten in der Mikrowelle zu schicken, und dann Rost (besser, eine Geldbuße zu nehmen).
  3. In ähnlicher Weise hacken Möhren.
  4. Gehackte Zwiebel in Butter in einer Pfanne gebraten und die Karotten hinzufügen. Machen Sie das Feuer weniger und kochen Gemüse bis sie weich sind, gelegentlich wenden.
  5. Die Paste wurde mit 100 g Wasser verdünnt und gießt in die Pfanne. Weiter 3 Minuten köcheln lassen.
  6. In Rüben und lassen Sie die Mischung weitere 6-7 Minuten köcheln lassen.

Bereiten Sie die Massen nur kühl haben – und Sie können an den Tisch zu bringen. Für eine zart und saftig schmecken kann zu der Mischung aus Joghurt, Sauerrahm oder Mayonnaise hinzugefügt werden. Es wird sogar noch schmackhafter.

Für einen gesunden Lebensstil

Es ist ein wichtiger Grund, warum viele Menschen Kaviar Zuckerrüben genießen. Kaloriengehalt solcher Kurse ist vernachlässigbar im Vergleich zu vielen anderen komplexen Salaten und Snacks. Zu 100 g des hergestellten Produkt aus Zwiebeln, Rüben, Tomatenmark und Essig, ist es nur 47,31 Kalorien. Es ist erstaunlich, vor allem wenn man bedenkt , dass eine solche Mischung in reich Vitamine A, C, B, D, PP, H und E. Set einfach einzigartig! Zusätzlich enthält Rogen viele nützliche Mineralien und organische Säuren. All dies ermöglicht es uns , zu prüfen , die Eier von der Rübe zu einem gewissen Grad nicht nur Ernährung, sondern auch Arzneimittel. Minimum Kalorien erlaubt, ohne den Aufwand und zusätzlichen Aufwand fast perfekte Figur zu speichern. Obendrein, um dieses Produkt zu essen, können Sie eine wahre Freude empfangen. Und wenn Sie die meisten über die Eigenschaften von Zuckerrüben erinnern, dann ist dieses Gericht kein Preis. Es ist in der Lage als entzündungshemmend und schmerzlindernd, harntreibend und abführend, fiebersenkend zu wirken und stellt Elektrowerkzeug. Die Wahl Rüben Kaviar, wählt eine Person Gesundheit. Dies ist eine Überlegung wert.