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Knusprige Brennholz auf Joghurt Rezept (üppigen Kekse)

Brennholz – ein Gebäck, die alle von der Kindheit vertraut ist. Von einem solchen Leckereien nicht ablehnen. Es gibt viele verschiedene Stöcke Rezepte. Ein solches Backen kann sowohl süß und salzig. Besonders beliebt bei den Hausfrauen genießt eine herrliches Brennholz auf Kefir. Rezept mit Foto, in dem Artikel zitiert, ermöglicht es, einfach und schnell eine Delikatesse in der klassischen Version backen. Auch einige interessante Variationen bei der Herstellung von Brennholz beschrieben sind.

Was brauchen Sie die klassischen Reisig auf Kefir für die Herstellung?

Zur Herstellung von Brennholz auf Joghurt üppig und luftig, schlägt das Rezept das Vorhandensein der folgenden Bestandteile:

  • Joghurt – 250 Milliliter;
  • Huhn Eigelb – 1 Stück;
  • Mehl – 400 g;
  • Zucker – 50 Gramm;
  • Pflanzenöl – 1,5 Tabelle. Löffel;
  • Backpulver – ¼ TL. Löffel;
  • Salz – ¼ TL. Löffel;
  • Zu.

Wie man ein herrliches kochen Brennholz auf Kefir? Rezept mit Fotos, Schritt für Schritt , wie unten beschrieben, wird es mühelos machen. Darüber hinaus ist dies nicht ein Genuss seltene oder teure Zutaten erfordern.

Wie ein klassisches Brennholz auf Joghurt kochen: Rezept

Lush Kekse werden wie folgt hergestellt. Zuerst müssen Sie den Teig vorzubereiten:

  1. Gießen Sie in eine Schüssel 300 Gramm Mehl. Machen Sie eine kleine Vertiefung in der Mitte und legen Sie es in dem Eigelb.
  2. Fügen Sie den Zucker.
  3. Gießen Sie Backpulver.
  4. Gießen Sie das Pflanzenöl.
  5. In Joghurt.
  6. Mischen Sie die Zutaten bis zur Homogenität.
  7. Allmählich, Löffel für Löffel, fügen Sie das restliche Mehl, ohne zu stören aufzuhören.
  8. Den Teig kneten. Falls erforderlich, fügen Sie ein wenig mehr Mehl. Der Teig sollte nicht an den Händen kleben.
  9. Den Teig im Mehl und wickeln mit Kunststoff-Folie. Geben Sie ihm einen Rest für 15-20 Minuten.

Jetzt wissen Sie, so behandelt, wie Brennholz im Joghurt Rezept.

Lush Produkte müssen eine bestimmte Form haben. Wie es um einen Test geben? Es ist notwendig, das Verfahren im Detail im Abschnitt weiter unten beschrieben zu folgen.

Wie die Form von Zweigen nehmen?

  1. Ausrollen der Teigportion auf der Oberfläche Mehled, zu einem dünnen Blech. Seine Dicke sollte etwa drei Millimeter betragen.
  2. Mit einem Messer schneiden Sie den Teig in Rechtecke von etwa 2,5 Zentimeter breit. Die Länge dieser Stücke kleiner sein muss als die Gerichte, in denen die gebackenen Produkte herzustellen.
  3. In jedem Rechteck mit einem Messer Längsinzision zu tun.
  4. Nehmen Sie die Testprobe.
  5. An einer seiner Kanten passieren durch einen Einschnitt und eine kleine Strecke macht.
  6. Hier ist, was Sie am Ende haben sollen.
  7. Wiederholen Sie diesen Vorgang mit den übrigen Rechtecken.

Backen – die letzte Phase der Vorbereitung von Brennholz

  1. Vorheizen auf 400 Milliliter Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen. In einen Behälter ein paar Fragmente des Tests, so dass sie frei schweben. Fry auf der einen Seite, bis sie goldbraun sind.
  2. Schalten Sie das Gestrüpp auf der anderen Seite.
  3. Die fertigen Kuchen müssen mit einem Schaumlöffel und auf einem Papiertuch bekommen von überschüssigem Fett loszuwerden. Fry andere Rechtecke testen ebenfalls.
  4. Setzen gekühlt Brennholz auf einem großen Teller und streuen Sie es mit Puderzucker ein feines Sieb mit.
  5. Die Feinheit ist bereit. Guten Appetit!

Knusprige Brennholz auf Joghurt ohne Eier

Für die Herstellung von süßen Leckereien, können Sie Rezept für knusprige Sticks auf Joghurt mit Foto verwenden, die unten gezeigt wird. Backwaren aus dieser Beschreibung enthält keine Eier.

Notwendige Zutaten:

  • Joghurt – 250 Milliliter;
  • Mehl – 400 g;
  • Pflanzenöl – 2 Tabelle. Löffel;
  • Zucker – 2 Tabelle. Löffel;
  • Soda – 1 TL. Löffel;
  • Salz – 1 Prise;
  • Vanillezucker – 1-Paket;
  • Puderzucker zum Bestreuen.

Zubereitung:

  1. Gießen Sie in eine Schüssel mit Joghurt. In Pflanzenöl, Zucker und Plain-Vanilla, Salz und Backpulver. Gut mischen. Fügen Sie das Mehl.
  2. Sehr dünner Teig. Gerade wegen dieses Gebäck ist knackig. Schneiden Sie in Rechtecke. In der Mitte jeder macht einen Längsschnitt und erstrecken sich durch einen der Ränder des Fragments.
  3. In einer großen Anzahl von erhitztem Öl dünsten Zweige zu braten.
  4. Legen Sie die fertigen Kuchen auf einem Papiertuch und abkühlen lassen.
  5. Bereit Reisig mit Puderzucker bestreuen.

Brennholz auf Joghurt mit Hüttenkäse

Um ein reichhaltiges hausgemachtes Brennholz auf Joghurt, verwenden Sie dieses Rezept vorzubereiten. Die Zusammensetzung des Backens umfasst Käse, der ihm eine besondere Zartheit verleiht.

Notwendige Zutaten:

  • Joghurt – 250 Milliliter;
  • curd – 100 Gramm;
  • Zucker – 2 Tabelle. Löffel;
  • Mehl – 400 g;
  • Vanillezucker – 1-Paket;
  • Hühnerei – 1 Stück;
  • Soda – ½ TL. Löffel.

Zubereitung:

  1. Legen Sie in eine Schüssel Quark. Fügen Sie das Ei, Zucker, schlicht und Vanille und gut mischen.
  2. Gießen Sie die resultierende Masse Joghurt. Mischen bis zur Gleichförmigkeit.
  3. Gießen Sie Backpulver und Mehl. Den Teig kneten.
  4. Den Teig ausrollen erhalten. Schneiden Sie in Rechtecke. In der Mitte jeder macht einen Längsschnitt und erstrecken sich durch einen der Ränder des Fragments.
  5. In einer großen Anzahl von erhitztem Öl dünsten Zweige zu braten.
  6. Legen Sie die fertigen Kuchen auf einem Papiertuch und abkühlen lassen.
  7. Bereit Reisig mit Puderzucker bestreuen.

Käse Brennholz auf Joghurt: Rezept

Lush Produkte und Käse haben einen salzigen Geschmack und können als Snack verwendet werden.

Notwendige Zutaten:

  • Joghurt – 250 Milliliter;
  • Mehl – 300 Gramm;
  • Hühnerei – 1 Stück;
  • Hartkäse – 100 Gramm;
  • Senf – 1 TL. Löffel;
  • Salz.

Zubereitung:

  1. Gießen Sie den Joghurt in eine Schüssel geben, das Mehl und Salz. Kneten den Teig mit einer weichen Konsistenz.
  2. Fein reiben Käse. Fügen Sie das Ei und Senf und gut mischen.
  3. Den Teig in vier Teile. Jeder von ihnen ausrollen. Die Breite eines Fragments sollte etwa zwei Zentimeter betragen.
  4. Der resultierende Zweischicht-Test muß Käsefüllung besprühen. Die verbleibenden zwei Fragmente decken sie von oben. Schneiden Sie die Schichten in langen Streifen.
  5. Reduziert die empfangenen Elemente in einer Spirale (wie dargestellt). Teile auf Backpapier ustelenny und acht Minuten lang in einem Ofen bei 200 ° C gebacken.

Abschluss

Der Artikel beschreibt die Herstellung einer solchen Feinheit, wie Reisig kefir (das Rezept). Lush Kekse können an den Tisch als süßes Dessert serviert werden. Darüber hinaus gibt es Rezepte für Salzstangen, die als Vorspeise gut dienen kann. Auch ausgezeichneten Geschmack, diese Charge hat noch weitere Vorteile. Immerhin nimmt ihr Koch nicht viel Zeit und nicht komplex oder teuer Zutaten erfordert.