Knödel Maschine. Beliebte Modelle, allgemeine Merkmale

Dumplings – ein Favorit unter dem Halbfinale. Hunderte von hungrigen Menschen am Abend in dem Gefrierschrank laryam geschickt gehegten Pack abzufangen. Und was? Schmackhafte, herzhafter, preiswert, der gesamte Herstellungsprozess dauert 10-12 Minuten. Viele Arbeitgeber sind bereit, ihre Kunden mit exzellenten Knödel bieten, aber viele auf die Notwendigkeit einer monotonen Modellierung erliegen. Moderne Fertigungsanlagen Markt ist bereit, das Problem zu lösen.

Solidität

Wirklich wert automatische Knödel zu kaufen, die Sie von der Notwendigkeit berauben muchnits Team zu bezahlen, und er wird für mich selbst in Rekordzeit zahlen. Wie bereits erwähnt, hat der Knödel und wird immer beliebter, trotz der Fülle aller Arten von Halbfabrikaten.

Allerdings hat der Verbraucher jetzt anspruchsvolle und bereit sein für die Marke der Marke bei der Suche zu sortieren, was macht den besten und leckersten Knödel. Traurige Statistik ist, dass viele Hersteller erfolgreich beginnen, den Markt mit hochwertigen Produkten zu gewinnen, nicht auf Produkte zu speichern, dann seine Geschmackseigenschaften beginnen sich zu verschlechtern. Die Motivation ist klar: Die Erfahrung gesammelt Kundenbasis, Vertrieb eingestellt, ist es Zeit zu sparen. Mehr Soja – weniger Fleisch, und so weiter. Jede nachfolgende Hersteller in den frühen verspricht sich nicht auf dem Rechen zu Schritt, aber verpassen Sie nicht die Gelegenheit zu verbringen weniger, als er sollte. Um die Knödel waren gefragt zu machen, müssen sie köstlich.

Knödel Maschine. funktional

Aus dem Titel klar, ist es nicht? Dies ist eine professionelle Produktion Ausrüstung, der Knödel sculpts. Es wird fertige Füllung beladen und den Teig geknetet, wählen Sie die Größe des Endproduktes der Einbau-Düsen mit – und der Prozess hat begonnen! Die Hersteller können aus dem gesamten Bereich der Düsen der Modellierung einen Rekord kleinen Knödels durch die Möglichkeit versucht werden, die verfügbar ist, aber nicht zu weit gehen. Alles ist klar: der kleinere Knödel in der Partei, desto geringer ist die insgesamt Hackfleisch und mehr Tests ausgegeben, sondern auch die Verbraucher zu täuschen ist nicht so einfach.

Unter Verwendung der automatischen Knödel, müssen Sie bereit sein, um die Schwierigkeiten zu kämpfen. Leiter unter ihnen – ein Problem, mit Formen und Stuck. Sie werden direkt mit der Konsistenz von Verbrauch Ressourcen verbunden, die in das Gerät geladen werden. Mit anderen Worten, kann der Teig zu steil sein, und gehackt – zu nass, fließfähig. All dies wird erreicht, indem die Anteile der Auswahl der Produkte, die exakt auf Ihre Maschine passen. Wir müssen die Tatsache bewusst sein, dass mit der Änderung des gleichen Mehls des Arbeitsplan notwendig sein wird, neu zu bauen.

Anlagen zur Herstellung von Ravioli JGL, China

Ja, der Markt für Anlagen zur Herstellung von Ravioli Maschinen aus China vor dem Rest. Die beliebteste Marke Ausrüstung JHL, die für die Herstellung von Halbfertig mehlig und deren anschließende Einfrieren bestimmt ist. Das Gerät wird geladen bereit frischen Teig und Belag (nicht nur Fleisch, sondern auch Fisch, Obst, Gemüse, etc.).

Anlagen zur Herstellung von Ravioli JGL können mit den folgenden Köpfen zum Formen ausgestattet werden:

• Knödel – das Gewicht des fertigen Produkts von 16 bis 18 Gramm sein kann;
• Mini Knödel – Gewicht von 7 bis 9 Gramm;
• Roll – Gewicht 51-61 Gramm sein kann;
• Knödel – Gewicht von 29 bis 36 Gramm;
• somsa – Gewicht 14 bis 21 g sein kann;
• manta – Gewicht von 7 bis 11 Gramm.

Die beliebtesten sind die folgenden Modelle:

• Ravioli Maschine JGL 60. Produziert 3600 Produkte pro Stunde. Leistung eines Desktop. Gewicht des Produkts, auf der Düse abhängig reicht von 12 bis 14 Gramm. Der Durchschnittspreis der Russischen Föderation – 135 000 Rubel;
• automatischer Knödel JGL 120. Es produziert 7200 Stück pro Stunde. Ausführung Boden. Gewicht des Produkts, auf der Düse abhängig reicht von 16 bis 18 Gramm. Der Durchschnittspreis der Russischen Föderation – 170 000 Rubel;
• Ravioli Maschine JGL 135. Produziert 8100 Produkte pro Stunde. Ausführung Boden. Gewicht des Produkts, auf der Düse abhängig reicht von 14 bis 16 Gramm. Der Durchschnittspreis der Russischen Föderation – 184 000 Rubel;
• Ravioli Maschine JGL 135-6A. Produziert 8100 Produkte pro Stunde. Ausführung Boden. Gewicht des Produkts in Abhängigkeit von der Düse variiert im Bereich von 6 bis 8 Gramm. Der Durchschnittspreis der Russischen Föderation – 214 000 Rubel.

Die Spezifität dieser Vorrichtungen ist, dass die Düse von „Ravioli“, das Produkt in Form eines Halbmonds zu ergeben, das heißt, vor seiner übliche Form manuell gebracht werden soll.

Knödel Maschine von den LLC „Neuen Technologien“, Russland

Knödel ist ein Kult Gericht in Russland betrachtet, so ist es natürlich, dass sie die Produktion im industriellen Maßstab etabliert haben. Am beliebtesten ist die Ravioli Maschine AP 250-Unternehmen „New Technologies“. Es ist besonders gut, dass für Käufer Nachahmung einer Handform so attraktiv bietet. Die Vorrichtung besteht aus drei Blöcken bedingter:

• Automatische Vorrichtung, die zum Zuführen der Füllung eines Produkts der vollständigen Pumpe erzeugt;
• ein Förderer, um die geformten Gegenstände zu entfernen;
• Vorrichtung zum Zuführen von Teig.

Spezifikationen sind wie folgt:

• 4 Reihen von Form;
• Leistung – 150 bis 240 kg / h;
• auf das Gewicht des fertigen Produkts – von 6 bis 14 Gramm;
• Fehler in Formprodukte – +/- 1 Gramm.

sie kosten von 700 000 Rubel. Vor dem Hintergrund der Chinesen sind sehr teuer Ravioli Maschinen. Die Preise werden in Übereinstimmung mit der Qualität der Ausrüstung und sind nicht übermäßig gebildet.

Auch hat Italien ausgezeichnet

Italienische Küche bietet unseren nächsten Verwandten Ravioli – Ravioli.

Sie auch aus ungesäuertem Teig geformt, ist der Hauptunterschied in den Füllungen, die nicht wesentlich ist. Die einzigen Ravioli haben in der Regel eine quadratische Form. Empfohlenes Modell RS100P, Hersteller La Monferrina. Ein solches Gerät würde einen Durchschnitt von 1,3 Millionen Rubel kosten.

Fallen

Natürlich sind nicht alle so rosig, wie es scheint. Anspruchsvolle Ausrüstung erfordert richtige Pflege und ständige Überwachung. Lassen Sie sich nicht, so dass Sie mit Hackfleisch in den Fächern Teig und wird frei sein, werfen. Oft frisch gekauft Ravioli Maschine erfordert umfangreiche Anpassungen, für die müssen einen Durchschnitt von 10% der Ausrüstungskosten bezahlen.