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Tipps und Lagerbedingungen: Wie Avocados zu Hause reifen

Wenn Avocados Kauf nicht so einfach ist „Auge“ seinen Reif zu bestimmen. Denn nur durch die Weichheit und die Leichtigkeit, mit der sich lösen wird die Schale wird Ihnen reife Frucht oder nicht offensichtlich sein. Wenn Sie die unreifen Avocados gefangen, sollten Sie nicht schnell aufzuregen. Heute werden wir darüber, wie zu reifen Avocados zu Hause und was sind die Möglichkeiten zu beschleunigen diesen Prozess sprechen.


Wie eine reife Avocado kaufen?

Wenn Sie vor einer Auswahl an Obst stehen, können Sie nur das Aussehen annehmen, wie er sang und saftig. Reife Avocados sollten nicht hart oder zu nachsichtig sein. Die erste spricht von seiner unreif, und die letzte – der Korruption. Die optimalste – wenn sie mit einem Finger gedrückt wird, spürt man die Elastizität, ist, dass Avocado sicher nehmen. Zahlen Sie Ihre Aufmerksamkeit auf die Hautfarbe: grün mit einem lila Farbe ohne Kratzer und Dellen müssen Früchte sein.

Auch wenn Sie keine Wahl zugunsten von ready-to-eat-Obst machen, kann man immer lernen, wie Avocados zu Hause reifen. Und im Laufe der Zeit lernen, um sofort den optimalen Fruchtreif zu finden.

Es gibt eine andere Methode, um die Laufzeit zu bestimmen. Schauen Sie sich die Farbe des Stiels: grün oder gelb wird Ihnen sagen, dass der Fötus moderate Reifung und braun ein Zeichen der starken Überreife ist.

3 Tipps, wie die Reifung von Avocados zu beschleunigen

Also, für einen oder anderen Grund, bevor Sie wandte sich Avocados, die noch einige Zeit, um reifen muss. Sie können für den einfachsten Weg zu gehen, und nur für diesen Moment warten (in der Regel bis zu 7 Tage). Oder Sie können diese protsess.Ppredlagaem beschleunigen Hier sind einige der Möglichkeiten:

  1. Nehmen Sie eine Papiertüte und legte die Avocado und andere Früchte, wie Bananen, Äpfel oder Tomaten. Es ist diese Früchte und Gemüse auf die aktive Entwicklung von Ethylen beitragen, das ist genau das, was wir brauchen. Je mehr Gas, desto schneller reife Avocado. Es ist wichtig, die Aufmerksamkeit auf die Qualität der Verpackung zu zahlen: es sollte fest sein, ohne Löcher oder Gas verdampft. Nach 2-3 Tagen ist die Frucht reif ist.
  2. Wenn Sie sich nicht bei der Hand „reaktive Assistenten“ hatte, lassen Sie einen oder mehrere Avocados in einem geschlossenen Paket erworben haben, an einem dunklen Ort, ohne Sonnenlicht. Bei Raumtemperatur wird Reifezeit von 2 bis 5 Tagen variieren.
  3. Wenn Sie eine Avocado geschnitten, aber es ist nicht reif, halbiert sie müssen mit Zitronensaft streuen vorzeitige Verdunkelung zu verhindern. Wrap mit Kunststoff oder in einem geschlossenen Behälter und lassen Sie es für eine Weile in dem Kühlschrank sitzen. Es ist wichtig zu beachten, dass der Gefrierschrank – das ist nicht der Ort, wo Fruchtreife, da niedrige Temperaturen zu einer wichtigen biologischen Prozessen nicht förderlich sind. Daher dauert es viel länger Reife zu erreichen.

Während der gesamten Zeit, die Avocados zu Hause reift, überprüfen seine Zustand: die Frucht elastisch sein sollte. Wenn die Früchte vor der geplanten Zeit reif ist, oder blieb unverbrauchten Teil davon, steckte es in den Kühlschrank stellen. Dort kann es für ein paar Tage gelagert werden.

Instant Fruchtreife

Und was tun, wenn es passiert, dass Sie Obst benötigen, sollten Qualität schmecken am Tag des Kaufs ist? Wie schnell reife Avocados zu Hause in kurzer Zeit in der Lage sein? Zur Beschleunigung Sie die Reifung des Ofens benötigen, Avocado und Folie. Wenn Sie mit allen Werkzeugen bewaffnet sind, gehen: Heizen Sie den Backofen auf 200 Grad und legen Sie die Folie umwickelten Früchte für 10-15 Minuten.

Sehr bald auf dem Tisch wäre, die reife Frucht, von dem man einen Salat kochen kann, Kartoffelbrei, in Desserts verwendet, in der japanischen Küche oder als separate Schüssel zu verwenden.

Es ist wichtig zu beachten, dass, wenn Sie die Frucht in dem Ofen übertreiben, es leicht seinen Geschmack verändern kann, so müssen Sie sorgfältig zu diesem Thema nähern und diese Folgen vorbereitet zu sein.

Wie Frucht schneiden?

Wir haben bereits herausgefunden, ob Avocados zu Hause reifen. Und sie kamen zu dem Schluss, dass es viele Möglichkeiten, um den Prozess zu beschleunigen. Aber wie die Frucht schneiden aus der Haut angenehm sauber es zu sein?

Mit einem scharfen Messer schneiden Sie die Avocado zu einer Tiefe von seiner Box. Vollreife Früchte sollten in zwei Teile leicht gespalten. Als nächstes nehmen Sie die Knochen, dann können Sie sich auf die Reinigung des Fötus aus der Haut gehen. Wenn, bevor Sie perfekte Reife der Frucht, dann quer geschnitten, dann die Grube drücken, können Sie es von einem Messer ohne Hilfe zu tun.

Lagerbedingungen Avocado

Wie Avocados zu Hause, um zu reifen, wir wissen: es ist eine Sache von 15 Minuten bis 7 Tage, je nach dem gewählten Verfahren. Aber es ist wichtig, um die Frische und Geschmack der Frucht zu erhalten, wenn der Überschuss bleiben. Zu wissen, dass Sie verwenden Zeit Avocado Ganzes nicht, entfernen Sie nicht den Stein von ihm, wird es länger dauern, saftige Früchte halten und ihre vorteilhaften Eigenschaften beibehalten.

Um Bräunung Fleisch zu vermeiden, streuen Sie es mit Zitrone, Orange oder Limettensaft.

Abschließend

Avocado kann in einer großen Anzahl und Vielfalt an köstlichen Speisen zubereitet werden. Eine schöne Ergänzung dazu sind die nützlichen Eigenschaften, die sehr lange Rede sein kann. Beispielsweise hat es eine sich verjüngende, enthält in seiner Struktur komplex Mineralien, Vitamin E, natürlichen biologisch aktiven Komponenten, die Vitamine A, B, C, PP, D, und viele andere.

Für den unerfahrenen Liebhaber dieser Frucht seines Reif zu bestimmen, ist es nicht so einfach. Aber unsere Empfehlungen, wie zu Hause grün Avocados reifen, helfen Ihnen Reife der Frucht zu erreichen, ohne die Nerven und auch Zeit mit einfachen und erschwingliche Möglichkeiten in der Küche verbracht.