Wie Pfannkuchen zu kochen?

Pfannkuchen – eine der beliebtesten täglichen Gerichte Russen. Zur Vorbereitung Muffins benötigen ziemlich viel Zeit und minimalem Aufwand. Es ist einfach, schmackhaft, herzhaft und schön. Lush heiße Pfannkuchen können als großes Fast-Food-Frühstück und einen herrlichen Nachtisch zum Abendessen.

Bereiten Sie sie aus flüssiger Hefe oder ungesäuertem Teig, der nur stille dichte Pfannkuchen sein muss. In bearbeiteter Form Pfannkuchen sind kleine Pastetchen Freiform etwa 6 mm dick.

Es gibt viele Sorten. Sie können aus Weizen, Hafer und hergestellt werden , Buchweizenmehl, Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten, Kürbisse, Bananen. Sie sind mit Milch, Joghurt oder Sauerrahm, mit voller Sonne oder Füllung vorbereitet. Serve Pfannkuchen mit Butter, Marmelade, saure Sahne, Marmelade, Honig, Obst, Beeren, Sirup, streuen Sie einfach mit Puderzucker. Sie sind perfekt als Vorspeise oder Hauptgericht, wenn sie mit Fleisch zu backen oder dienen mit Sauce.

Wie Pfannkuchen klassische ungesäuerten backen? Machen Sie es unglaublich einfach. Es dauert 400 Gramm saure Sahne oder Joghurt, eine halbe Tasse Zucker, zwei Eier, Salz nach Geschmack, halben Teelöffel Natron, eine Tasse Mehl. Alle Komponenten sind in einem tiefen Teller gründlich gemischt. Mehl kann ein wenig mehr oder etwas weniger setzen. Im ersten Fall werden die Pfannkuchen erhalten Fett und plump, und die zweite – dünner. Backform in Wärme auf sie mit Pflanzenöl zu setzen, verbreiten sie den Teig mit einem Löffel und braten auf beiden Seiten, bis Bräunung.

Besonders üppig und lecker erhalten Beignets von Hefeteig. Jede Hausfrau weiß, wie Pfannkuchen zu kochen mit Hefe. Um dies zu tun, nehmen 25 Gramm Hefe, zwei Gläser Milch, zwei Eier, zwei Esslöffel Zucker, drei Art. EL Butter, Salz nach Geschmack, zwei Tassen Mehl. Man löst Hefe in warmem Wasser zu befestigen, Zucker, Salz. Gießen Sie die Milch, das Mehl gießen, gut mischen, abdecken mit einem Tuch oder einem Tuch und in der Hitze setzen. Wenn der Teig geeignet ist, brechen in ihre Eier, Butter und lassen wieder steigen. Der Teig für Pfannkuchen sollte dicker als ein Pfannkuchen sein. Ofen auf einer heißen Pfanne mit Öl und fügte hinzu, es nach jedem Spiel.

Wie zu kochen Pfannkuchen aus Kartoffeln? Wir brauchen ein Pfund Kartoffeln zu nehmen, zwei Eier, ein Drittel Tasse Joghurt, eine Zwiebel, drei Art. Esslöffel Mehl einhalb Stunden. Das Salz Löffel. Geschält und fein geriebene Kartoffeln mit gehackter Zwiebel kombinieren und mischen. Eier, Salz, Joghurt, Mehl, kneten den Teig. Spread Teig Löffel in siedendem Öl-Ofen und von beiden Seiten erhalten.

Wie kochen Pfannkuchen Zucchini? Mark kleine Zucchini (etwa 200 Gramm), ein halbes Glas Milch oder Joghurt, ein Ei, zwei Esslöffel granulierten Zucker, ein halbes Glas Mehl, Salz pinch. Zucchini schälen und fein reiben. Das Ei in einer separaten Schüssel. Geriebener Zucchini Verbindung mit Joghurt oder Milch, Zucker, Eier, Salz, Mehl und kneten den Teig, die wie dicke Sahne sein sollte. Wenn der Teig wässrig – Wasser hinzufügen, wenn das Gegenteil zu dick ist, dann Milch oder Joghurt gießen. Verbreiten Sie mit einem Löffel auf einer heißen Pfanne mit einem Put auf sie mit Pflanzenöl und backen, bis auf beiden Seiten gekocht. Der Teig Zucchini kann gehackten Dill und Knoblauch hinzufügen.

Wie mit voller Sonne Pfannkuchen kochen? Sie können wie ein süße und herzhafte mit voller Sonne gebacken werden. Es kann geriebener Apfel, Rosinen, Karotten, gehackte Nüsse, Zwiebeln, Dill, Knoblauch, Käse und Kräutern werden. Um diese Pfannkuchen zu erhalten, müssen Sie den Teig in die Pfanne legen und bis zur unteren Seite gebraten, und die oben nicht ergriffen hat, setzten ihn schnell Pripek. Dann Pfannkuchen und Flip Seite mit Pripek appetit Krusten braten zu bilden.

Rezepte Gewicht. Wählen Sie die entsprechende und kochen. Guten Appetit.