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Fleisch auf Neujahr Rezept

Neujahrs Tabelle kann kaum ohne Fleisch vorstellen. Jede Hausfrau versucht ein Gericht den Gästen das Wasser im Mund vorzubereiten. Wir werden die besten Rezepte mit Ihnen teilen. Sie werden lernen , wie man leckeres Fleisch vorbereiten für das neue Jahr. Wir wünschen Ihnen erfolgreiche Experimente! Guten Appetit!

Schweinebraten mit Knoblauch

Sie haben also beschlossen, das Fleisch in dem neuen Jahr zu kochen. Rezept von uns vorgeschlagen, ist ganz einfach. Aber das Gericht wird göttlich köstlich.

Zutaten:

  • zwei Kilogramm Schweinefleisch;
  • sechs Knoblauchzehen;
  • Ein großer Löffel Gewürz zum Grillen.

Schritt für Schritt Rezept:

  1. Ofen vorheizen auf zweihundertdreißig Grad.
  2. Den Knoblauch schälen und halbieren.
  3. Waschen Sie Schweinefleisch, trocknen lassen.
  4. Machen Einschnitte in das Fleisch, und setzen Sie den Knoblauch.
  5. Reiben Sie das Fleisch mit Salz, Pfeffer und Gewürzen.
  6. Wickeln Sie das Schweinefleisch in der Folie und im Ofen schicken.
  7. Backen Sie Fleisch für vier Stunden.
  8. Geben Sie das Gericht fertig ist 30 Minuten ziehen lassen, entfernen Sie die Folie und teilen das Fleisch in Stücke schneiden.

Wir haben das Fleisch für das neue Jahr vorbereitet. Rezept von Schweinefleisch mit Knoblauch beinhaltet die Zubereitung der Speisen , die nicht viel von Ihrer Zeit in Anspruch nehmen werden. Empfohlen werden mit serviert werden Cranberry – Sauce.

Schweineroll

Sie wollen für das neue Jahr köstliches Fleisch kochen? Dann Hackbraten – was Sie brauchen!

Die Hauptkomponenten:

  • zwei Kilogramm Schweinelende;
  • Dreihundert Gramm Schinken;
  • zwei Birnen;
  • zwei rohe Eier;
  • eine salzigen Gurken;
  • ein Esslöffel Walnüsse;
  • Weißwein;
  • Pflanzenfett;
  • Gewürze.

Zubereitung:

  1. Waschen und trocknen Schweinefleisch.
  2. Marinieren Sie es für zwei Stunden im Wein, rieb mit Salz und Pfeffer.
  3. Auch hier lassen Sie das Fleisch trocken und es in Form von „Buch“ geschnitten.
  4. Nüsse Trockner 10 Minuten in der Pfanne, einige von ihnen – in einem Mixer zu schleifen.
  5. Stir in Ei, in Scheiben geschnitten Birnen und Gurken.
  6. Setzen Sie die Schweineschinkenscheiben.
  7. Oben gibt es einen nussigen Sauce.
  8. Wickeln Sie das Fleisch in Rollen und sichern einen speziellen Thread.
  9. Coat das Schweinefleisch mit Öl und in einem Kunststoffbeutel für fünfzehn Minuten.
  10. Heizen Sie den Backofen auf hundertachtzig Grad.
  11. Backen Sie Rolle für eine Stunde.

Festliche Fleisch auf Neujahr fertig! Sie können versuchen.

Schweinefleisch mit Ananas und Käse

Heißes Fleisch auf einem Silvester kochen ein sehr einfaches, aber dieses Gericht wird Ihren Tisch dekorieren. Ananas verleiht dem Gericht einen exotischen Geschmack.

Zutaten:

  • fünfhundert Gramm Schweinefleisch;
  • Bank Ananas;
  • Zweihundert Gramm Käse;
  • Pflanzenfett;
  • Gewürze.

Schweinefleisch auf Neujahr Rezept

  1. Zunächst einmal wärmen Sie den Backofen auf hundertachtzig Grad.
  2. Öffnen Sie ein Glas Ananas, abtropfen lassen die Flüssigkeit.
  3. Käse müssen auf einer kleinen Reibe reiben.
  4. Schweinefleisch waschen, in Stücke geschnitten, mit einer Dicke von einem Zentimeter, abstoßen, mit Salz und Pfeffer.
  5. Schmieren Sie die Form von Butter, legte darin die Fleischstücke, fügen Sie die Ananas an der Spitze.
  6. Backen Sie für 40 Minuten.
  7. Zehn Minuten vor dem Gericht fertig ist mit geriebenem Käse bestreuen.

Wie Sie sehen können, ein sehr einfach zuzubereiten das Fleisch für das neue Jahr!

Schweinefleisch mit Pilzen im Teigmantel

Eine weitere interessante Möglichkeit, wie das Fleisch in dem neuen Jahr zu kochen. Das Rezept beinhaltet die Verwendung von Pilzen.

Die Hauptkomponenten:

  • kg Schweinefleisch;
  • fünfhundert Gramm Pilze;
  • vierhundertfünfzig Gramm Hefeteig;
  • Zwiebel;
  • Pflanzenfett;
  • Milch;
  • Gewürze.

Priorisierung von Maßnahmen:

  1. Fein hacken die Pilze und Zwiebeln.
  2. Braten Sie sie in einer Pfanne, mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. Tauen Sie den Teig und rollen.
  4. Legen Sie es zazharku Pilz.
  5. Wischen Schweinefleisch mit Gewürzen und Öl.
  6. Jetzt wickeln Sie das Fleisch Teig, salben Milch.
  7. Kochen Sie das Schweinefleisch für 60 Minuten bei hundertachtzig Grad.
  8. Heiß servieren Fleisch.

Steak mit Kräutern und Wein

Rindfleisch am Neujahrstag, dessen Rezept unten, genießen ihren exquisiten Geschmack Gourmet.

Key Zutaten:

  • ein Steak;
  • Rosmarinzweig;
  • Hundert Milliliter Rotwein;
  • Löffel Olivenöl.

Das Rezept von:

  1. Waschen und trocknen Sie das Fleisch.
  2. Reiben Sie sie mit Salz, Pfeffer und Öl.
  3. Braten Sie das Fleisch in einer Pfanne auf jeder Seite bis golden.
  4. Legen Sie das Steak in Form gießen den Wein, fügen Sie den Rosmarin.
  5. Backen Sie für 15 Minuten.
  6. Gekochtes Fleisch, mit Folie abdecken und lassen Sie es für zehn bis zwanzig Minuten in dem Saft einweichen.

Rindersteak zum Garnieren kann ein Gemüsesalat sein. Guten Appetit!

Schweinefleisch in Aprikosensauce

Zarte, würziges Fleisch wird niemanden gleichgültig lassen. Zur Vorbereitung darauf, nehmen Sie die folgenden Komponenten:

  • Fünf Kilogramm Schweineschinken;
  • drei Liter Wasser;
  • zwei Karotten;
  • Zweihundert Gramm Aprikosenmarmelade;
  • Fünfzig Milliliter Schnaps;
  • zwei Leuchtmittel;
  • eine Rübe;
  • Zwölf Teelöffel Salz;
  • Dreihundert Gramm Sellerie;
  • drei Lorbeerblatt;
  • Pfeffer, Nelken.

Wie dieses Gericht kochen:

  1. Ham vom Knochen zu trennen.
  2. Man löst das Salz in Wasser.
  3. Gießen Sie das Fleisch über und lassen Sie es für 12 Stunden marinieren.
  4. Gemüse in große Stücke geschnitten und in einem Topf mit kochendem Wasser.
  5. Es fügt auch das Fleisch.
  6. Koch zum Kochen bringt, dann mit Pfeffer bestreuen und die Hitze reduzieren.
  7. Fleisch kochen für fünf Stunden.
  8. Mit dem gekühlten Schinken, entfernen Sie die Haut und Schnitte machen.
  9. Sie setzten die Nelken.
  10. Cognac Mischung aus Marmelade, gießen Sie über den Schinken.
  11. Bake das Fleisch in den Ofen für 60 Minuten, Erhitzen bis einhundertachtzig Grad.

Dieses Gericht wird wahrscheinlich überraschen Sie Ihre Gäste nicht nur im Aussehen, sondern auch den erstaunlichen Geschmack. Guten Appetit!

Ein paar Worte zum Schluss

Neujahrs Tabelle wird durch eine besondere Fülle immer aus. Salate, Desserts, Obst und immer Fleisch, im Ofen gebacken – sind die Hauptkomponenten des Urlaubs. Nehmen wir an, bevor das neue Jahr viel mehr Zeit, aber Sie haben die Möglichkeit, ihre kulinarischen Fähigkeiten zu verbessern, indem in der Küche zu üben, Rezepte, die wir mit Ihnen geteilt haben. Guten Appetit!