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wie man kocht Spargel, seine nützlichen Eigenschaften zu bewahren

Spargel, als Gemüse Delikatesse Kultur, ihre Eigenschaften und Qualitäten ähnlich die Zwiebel und Knoblauch. Die jungen Triebe der Pflanze sind in den vergangenen Jahrhunderten gegessen. Es sei darauf hingewiesen, dass der Spargel ist grün, weiß und lila, in Abhängigkeit von der Zeit in der Sonne verbracht. Am häufigsten verwendete in weiße und grüne Pflanzensprossen kochen kann die ersten in vielen Speisekarten zu finden, wo erfahrene Köche wissen nicht nur, wie Spargel zu kochen, sondern auch eine Vielzahl von Gerichten aus der Kultur zu bieten hat, von dem Eintopf, und endend mit Desserts.

Der traditionelle Weg , um diesen Kochgemüsekultur ist das Kochen. Zu diesem Zweck ist es, junge Stiele von der Haut gereinigt, binden ein Bündel und in kochendes Wasser getaucht, in das Hinzufügen eines Pre-Salz, Zucker und Butter. Die Hauptsache ist hier nicht das Produkt zu verdauen, sonst wird er verliert nicht nur ihre Form, sondern auch schmecken. Daher wird empfohlen, den grünen Spargel für fünf Minuten zu kochen, und ein weißes – acht. Gekochter Spargel serviert mit Omelette, Fisch oder Fleischgerichten, Kartoffeln. Es geht auch mit einer Vielzahl von Soßen wie Hollandaise oder Butter.

Zusätzlich zu den traditionellen, gibt es viele andere Möglichkeiten, Spargel zu kochen. Dieses Gemüse ist kompatibel mit allen Produkten, so moderne Küche bietet eine Vielzahl von Rezepten mit dem Zusatz von Spargel. Nun sieht das Produkt in verschiedenen Salaten mit Erbsen und Zwiebeln, wie sie als Dessert mit Pfirsichen und Birnen eingereicht werden können. Bis heute in vielen kulinarischen Einrichtungen verwendeten trockenen Spargel in Form präsentiert von Halbfabrikaten. Es wird oft für verwendete Kochen Spargel in Koreanisch. Wenn wir genauer untersuchen , wie man kocht Spargel in Koreanisch, sollten Sie darauf achten , welche Produkte es erfordert. Also, zu diesem Zweck, trockenen Spargel, Knoblauch, Karotten, Gewürzen, Essig und Sesam. Trocken Spargel ist erforderlich für mehrere Stunden im Wasser für seine Schwellung einweichen, dann wird er in Stücke geschnitten, fügen Sie Karotten, geriebenen auf einer Reibe, gehackten Knoblauch, Gewürze, Essig und Sesam. All diese Zutaten werden gemischt und gegossen rotglühendes Pflanzenöl. Das fertige Gericht sollte kühl sein und für ein paar Stunden ziehen lassen. Wir wissen jetzt, wie Spargel trocken zu kochen.

Spargel, als Nahrungsprodukt ist, kalorienarm, so schnell durch den menschlichen Körper absorbiert wird. Es enthält biologisch aktive Substanzen, Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe, die die Aktivität des Magen – Darm – Trakt zu stimulieren. Wenn man bedenkt, wie Spargel zu kochen, so dass es nicht seine Eigenschaften verlieren, ist zu beachten, dass es am besten ist, um Dampf. In diesem Fall behält er alle Nährstoffe. Vor dem Kochen ist es notwendig, das Faserteil zu entfernen, der Stiele. Das fertige Produkt wird mit Butter vermischt, mit Käse bestreuen oder Sauce, fügen Sie das Fleisch, es hängt alles von persönlichen Geschmacksvorlieben.

So wie Spargel zu kochen, kennt jeden erfahrenen Koch. Neben der Herstellung verschiedenen Gerichte aus diesem Produkt kann es als separate Schüssel verwendet werden. Viele Ernährungswissenschaftler empfehlen diese Gemüsepflanzen zu verwenden Diäten in der Entwicklung oder Tage fasten. Als wertvolles Nahrungsmittel, Spargel reich an Nährstoffen sind, ist es leicht zu verdauen und hilft, die Verdauung zu normalisieren durch den Verdauungstrakt zu verbessern. Gerichte davon haben eine positive Wirkung auf die Leber und Nieren, sowie Herz und Blutgefäße. Darüber hinaus Spargel hilft, Giftstoffe aus dem Körper zu beseitigen, verbessert die Leistung der Prostata. Es wird empfohlen für Menschen mit Diabetes, Nierensteinleiden und vielen anderen Krankheiten leiden, zu verwenden.