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Angeln halophyte – Rezepte

Manchmal möchte ich eine leichte und leckere Suppe, die Ihren Hunger befriedigen und erfreuen angenehm und reichen Geschmack. So ist solyanka Fisch, Kochrezept , die verschiedenen Variationen aufweisen kann, abhängig von den Zutaten , die sie zusammengesetzt ist.

Angeln halophyte – ein Rezept №1

Produkte für die Küche:

  • für Fischbrühe – 0,6 kg;
  • rote Fische – 220 g;
  • Gewürzgurken – 3-4 Stücke;
  • Zwiebeln;
  • Tomatenpüree – 2 Löffel;
  • Pflanzenöl;
  • Oliven oder Kapern;
  • Lemon – die Hälfte.

Zwiebelschalen und fein schneiden Gurken und geschnitten. Fisch mit kochendem Wasser verbrüht, und dann in kaltem Wasser gespült. Nun bereitet die Pfanne mit Brühe und setzte in ihrem geschnittenen Gurken, Kapern, Tomaten, Salz und Lorbeerblatt. Dann werden alle kochen für 14 Minuten. Wenn die Suppe „Soljanka Fisch“ bereit sein wird, müssen Sie in das Zitronenscheiben, Oliven, gehackt Greens setzen.

Angeln halophyte – ein Rezept №2

Zutaten:

  • Fisch (kann nehmen Barsch) – 0,5 kg;
  • Wasser – etwa 1,6 Liter;
  • Zwiebeln – 210 g;
  • Tomatenmark – 1 Esslöffel;
  • Gewürzgurken – 210 g;
  • Lorbeerblätter;
  • Salz, Zitrone, Petersilie.

Es ist notwendig, den Fisch in Salzwasser zum Kochen bringen, dann entfernen Sie es aus der Brühe und von den Knochen getrennt. Fein hacken Fleisch Barsch. Hacken Sie die Zwiebelscheiben und gehackten Gurken. Jetzt Gurken mit Zwiebeln spasserovat. Dann separat braten das Tomatenmark. Wenn die Brühe kocht, muss es in der Zwiebel, Gurken, Tomatenmark, platziert wird Lorbeerblatt und kocht ca. 13 Minuten. In jeder Platte muß Halophyten eine Zitronenscheibe setzen bestreichen und mit Kräutern.

Angeln halophyte – ein Rezept №3

Produkte für die Küche:

  • Fisch (Wels verwendet oder Rotbarsch werden) – bis zu 1 kg;
  • Wasser – 3,4 l;
  • weißen Pilze – 7-8 Stück;
  • Pilze – etwa 16 bis 18 Stück;
  • Sauerkraut – 1 Tasse;
  • Pickles – 2 Teile;
  • Zwiebeln, Kapern, frische Kräuter – nach Geschmack;
  • Mehl;
  • Pfeffer, Salz;
  • Oliven.

Zunächst müssen Sie die Pilze reinigen und in Scheiben schneiden und bis sie weich kochen. Dann die Zwiebel hacken und braten. In einer separaten Pfanne das Mehl braten und es ein wenig Wasser. Gurken sollten in Scheiben gereinigt und geschnitten werden. Der Fisch ist gut aus den Knochen gereinigt, geschnitten, dann in Scheiben schneiden. Jetzt in Pilzstücken Fischbrühe setzen, gefolgt von 7 Minuten setzen Sauerkraut, Kapern, Gurken, Lorbeerblatt, Mehl spasserovat. Sie können auch eine erbse schwarzen Pfeffer hinzufügen. Nun sind alle köcheln 6 Minuten. In jeder Platte und dann legte eine Scheibe Zitrone, Oliven oder Oliven.

Angeln halophyte – ein Rezept №4

Zutaten:

  • Fische – 0,7 kg;
  • Zwiebeln;
  • Kartoffeln – etwa 0,6 kg;
  • Pickles – 240 g;
  • Karotte – 140 g;
  • Tomatenpüree – 140 g;
  • Butter;
  • Oliven, Zitrone, Salz, Gewürze, Kräuter.

Zunächst müssen Sie den Fisch reinigen und in Filets mit der Haut zu verteilen. Dann vorsichtig von den Knochen getrennt. Von den Köpfen und Knochen müssen die Brühe machen, fügen Sie die Karotten und Zwiebeln. Dann belasten die Brühe fertig. Nun beugen, die in Halbringe und in Butter braten geschnitten wurde. Tomatenpüree sollte separat braten. Essig eingelegte Gurken geschält und in Scheiben schneiden. In die kochende Brühe, senken die gewürfelten Kartoffeln, Fischstücke und kochen alle Minuten von 9. Danach legte die Brühe Zwiebeln und Tomatenpüree spaserovannye. Nach 4 Minuten, fügen Gewürze, Pfeffer, Salz und kocht für weitere 3-4 Minuten. Wenn solyanka Fisch, das Rezept ist sehr einfach, ist bereit, sollte es auf tareklkam gießen und zu jedem Stück Zitrone, Oliven, Gemüse.

Angeln halophyte mit Garnelen – ein Rezept №5

Zutaten zum Kochen Gerichte:

  • Garnelen – 175 g;
  • Fisch (Filet) – 360 g;
  • Zwiebeln;
  • Petersilienwurzel:
  • eingelegte Gurken;
  • Tomatenmark;
  • Oliven oder Olivenöl;
  • Butter;
  • Brühe – 4-5 Tassen;
  • Lemon – die Hälfte;
  • saure Sahne, Pfeffer, Salz.

Zunächst müssen Sie die Fischfilets kochen und in kleine Scheiben schneiden. jetzt etwas braten, bis die Hälfte. Petersilie und Zwiebel in Streifen schneiden und in Butter gebraten werden, das Hinzufügen Tomatenpaste. Nun gebeizt gut geschnitten Gurken in Stücke und braten. Kochen Sie die Brühe und legte darin Gemüse, Oliven und kochen, bis sie weich sind. Mit Pfeffer, Gewürze und Salz. Kochen Sie die Garnelen getrennt, bis sie weich sind. Serve Sammelsurium, in jedem Gericht Bäume ein Stück Fisch, Garnelen, saure Sahne, einer Scheibe Zitrone und Oliven setzen.