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Schritt für Schritt Rezept koloboks gebraten und Ofen

Rezept koloboks kann ganz andere Zutaten enthalten. Außerdem Backwaren hergestellt und auf einem Gasherd (gebraten), und in dem Ofen. Die folgende spezifisch einige der Möglichkeiten, Dessert des köstlichste und einfach zuzubereiten – es ist bis zu Ihnen und Ihrer Familie.

Schritt für Schritt Rezept: Kugeln von Hüttenkäse gebraten

Die folgenden Komponenten müssen wir für die Herstellung von zart und schmackhaft Bälle:

  • Quark feines Fett 9% – 500 g;
  • große Hühnereier – 2 Stück;.
  • gesiebtes Weizenmehl – 200 g (bis dick und Teig Weichheit);
  • Zucker weißer Sand – 3 große Löffel;
  • Vanillin – ½ Dessertlöffel;
  • Jodsalz klein – ½ Dessertlöffel;
  • Soda Esszimmer – voll Teelöffel (Abschrecken Apfelessig);
  • Öl, raffinierte Kochen – Braten;
  • Zu oder Schokolade – für die fertigen Produkte Bestäuben.

Zubereitung des Teiges

Vorgestellt Rezept koloboks enthält nur einfache und erschwingliche Produkte. Bevor Sie Halbfabrikate in Öl senden, knetete gründlich mit einem weichen Teig. Um dies zu tun, setzen Sie ein feinkörniges Hüttenkäse in eine Schüssel geben, die Eier, Jodsalz und Zucker. Die Bestandteile sollten gut, bis dann gerührt werden, bis der Zucker vollständig gelöst ist. Abschließend im Quark Basis zurückgezahlt sicher Apfelessig Esslöffel Backpulver und streuen in weißen Weizen gesiebte Mehl hinzuzufügen. Es sollte aussehen sehr weich und zart Teig, die fast ist nicht an den Fingern kleben.

Modellierung von Halbfertig- und Braten

Rezept koloboks sieht auch die Verwendung von raffiniertem Pflanzenöl. Es muss ziemlich viel, wie das Dessert wird in Öl hergestellt werden. Aber bevor Sie die Kugeln braten, sollten sie schöne Form sein. Dies erfordert abholen Dessertlöffel Basen, streuen Sie es leicht mit Weizenmehl und Rolle in einem kleinen flachen Laib. Halbzeug auf dem Schneidebrett setzen und weitere koloboks vorzubereiten.

Nach ca. 10 gebildet Perlen auf Feuer dickwandigen deep dish (z.B. utyatnitsu) und gießen es in eine ausreichende Menge an Öl gebracht werden sollen (die Oberfläche, auf 2-4 cm zu bedecken). Wenn das pflanzliche Fett kocht, ist es wiederum erforderlich Halbfertigprodukte zu legen und unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze kochen, bis es braun-Test. Legen die Kugeln in kleinen Portionen aus, weil sie während des Kochens in Volumen erhöhen.

Sobald alle werden die Kugeln üppig und golden sein, so dass sie aus dem Öl mit einem Schaumlöffel herausgenommen und in einem Sieb geben verwerfen Fette zu stapeln.

Wie die Tabelle bewerben?

Wenn alle Kugeln gebraten werden, sollten sie auf einen Teller gleiten und streuen die oben großzügig mit Puderzucker (Sie geschmolzener Schokolade gießen). Wie Sie sehen können, ist die Rezeptur koloboks nicht für die Verwendung von teuren oder seltenen Zutaten liefern. Außerdem köstlich und herrliche Süßigkeiten sind nur 30 bis 50 Minuten.

Saure Sahne Brötchen: das Rezept in dem Ofen

Dieses ursprüngliche Dessert einfacher und schneller zu machen, wie es für seine Küche gibt es keine Notwendigkeit für eine lange Zeit ist in schwimmendem Fett viele kleine Kugeln zu formen und braten.

Also, um Kugeln mit saurer Sahne (Rezept enthält ungesäuerte Basis) sollte erteilen:

  • Butter – 120 g;
  • große Hühnereier – 3 Stück;.
  • dicke Fettcreme – 220 g;
  • weißer Sand – 2/3 Tasse;
  • weiß Weizenmehl – 4 volle Gläser;
  • Esslöffel Backpulver – ein kleiner Löffel voll (erforderlich Essig löschen);
  • Fein Jodsalz – ½ Löffel.

Kochen Grundlagen

Vor backt Brot (Rezept unten), sollte gut saure Sahne Basis geknetet werden. Dies erfordert eine Pause Eier in einer großen Schüssel gründlich wischen, Sauerrahm, fein Jodsalz und Zucker. Mischen Sie alle Zutaten zusammen, sollten sie für Zucker zur Seite legen werden aufgelöst. Zur gleichen Zeit können Sie Öl-Verarbeitung tun. Um dies zu tun, ist es völlig Abtauen, mit dem gesiebten Weizenmehl in einer Schüssel geben und vorsichtig reiben Hände kleinen Krümel zu bilden. Sowohl der Base zu kombinieren, gut mischen und fügen Sie einen Esslöffel Backpulver mit Feuchtigkeit versorgt. Als Ergebnis soll einen weichen und elastischen Teig, den Hände nicht kleben.

Der Prozess der Bildung und Backen des Dessert

Um hausgemachtes Gebäck lebt vollständig bis zu seinem Namen, sollte es richtig ausgebildet werden. Um dies zu tun, müssen Sie sich von der Basis von 1/6 davon abzwicken und beiseite stellen. Ferner erfordert von der übrigen Teigrolle eine glatte und schöne Perle es auf einem Backblech legen, mit Papier ausgekleideten Vorbacken. Danach müssen die Stücke von den Grundlagen Sie die Augen, Nase und Mund und sie an die kolobok zu formen. Am Ende des Blattes mit dem gebildeten Produkt ist erforderlich , in einem gut geheizten Ofen geschoben und für mindestens eine Stunde bei einer Temperatur von 180-200 ° C Back dastehen lassen wird als beendet erst , nachdem es eine üppigen, weich und golden wird. Überprüfen Sie den Teig mit einem Zahnstocher oder einem Spiel.

Wie ein fabelhaftes Dessert auf den Tisch stellen?

Jetzt wissen Sie, wie ein Brot zu backen. Das Rezept in dem Ofen, sowie frittierte, erfordert nicht die Verwendung von ausgefallenen Produkten. Schmackhafte und zartes Gebäck können ihre Kinder fast jeden Tag vorzubereiten. Serviert schön und rosig Laib auf den Tisch zusammen mit heißen Tee, ein Lieblingsmarmelade oder sauren Sahne.