Schärfjagdmesser: Werkzeuge Schärfwinkel. Wie ein Jagdmesser schärfen

Es ist sehr wichtig, das richtige Jagdmesser zu wählen. Es ist notwendig, viele Faktoren in Betracht zu nehmen: die Länge, Breite, Form, Material Griff und Klinge Schärfwinkel. Viel hängt von der beabsichtigten Verwendung des Messers.

Arten von Jagdmesser

Trotz der Vielfalt der Eigenschaften der vorgeschlagenen Jagdmesser lassen sich in zwei Gruppen unterteilen:

1. Allgemeine Verwendung, die zur Herstellung Veredelung verwendet werden. Die Klingen sind glatt, sichere Griff ist mit Limiter ausgestattet.
2. Special Purpose (Häute, Schneiden von Fleisch mit Knochen, razdelyvanie Tierkadaver oder Geflügel).

Sie werden auch nach der Art der Blätter und geschärft Oberkante geteilt. Es ist gerade und abgerundet. Vor allem in seinem ursprünglichen Fassung Jagd handgemachte Messer.

Die Wahl eines Jagdmesser

Derzeit bietet es eine große Auswahl an Messern von Herstellern auf der ganzen Welt zu jagen. Russische Hersteller sind nicht schlechter in der Qualität und Vielfalt angeboten Kopien. Design sie ist ganz einfach: der Griff und Klinge. Das Messer weist eine Schneidteil, das die Schaufel genannt wird und auf periodische Schärf unterworfen. Um mit Sicherheit und Erhaltung einzuhalten ist sehr wichtig, auch Fall von dauerhaftem und flexiblen Material (in der Regel aus einem dicken Naturleder mit einem Holz- oder Kunststoffeinsatz). Es soll einen Sicherheitsband hat den Verlust von Waffen aus der Scheide zu verhindern.

Bei der Auswahl der Jagdklinge muss Hauptmerkmale geführt werden:

1. Die Form des Messers sollte mit seinem Einsatzzweck in Einklang steht (die Klinge kann gerade oder gekrümmt sein).
2. Jagdmesser Schärfen ist auf ihrer Ernennung abhängig.
3. Der Griff sollte mit dem Abschlachten bequem sein. Es kann als eine Verlängerung der Klinge, und in einem Winkel dazu angeordnet sein. Machen Sie es aus verschiedenen Materialien: Holz, Metall, Rinde, Keramik, Kunststoff. Um zu verhindern, aus der Hand rutschen sie zu beschränken hat.
4. Ein Verfahren zur Befestigung des Griffs an der Klinge. Griff, mittels Muttern befestigt ist viel stärker als mit Klebstoff.
5. Material Messer Jagdmesser. Die Härte von Stahl hängt von der Kohlenstoffgehalt. Die wertvollsten Marken sind Damaskus und Damaskus. Für Messer als optimal von 50 bis 60 HRC (Rockwell-Härte) Jagd. Stahl muss Korrosion sein.
6. Die Länge und die Breite der Klinge. Die optimale Länge von 12-13 betrachtet wird, wobei die Breite-3-3,5 cm.

Verfahren zum Schärfen von Messern

Trotz der Härte des Stahls, aus dem die Klinge hergestellt wird, nach einer gewissen Zeit an Schärfe reduziert wird. Deshalb ist es von Zeit zu Zeit notwendig, um diese Funktion wieder herzustellen. Schärfjagdmesser kann auf verschiedene Arten erfolgen mit:

• Wetzstein;
• Musat;
• Tool-Kit;
• spezielle Tasche Schärfer;
• Maschine (mechanisch und elektrisch) Schleifen;

Zugleich müssen wir, dass die kleineren erinnern den Winkel ein Jagdmesser schärfen, vor allem für feinere Arbeiten beabsichtigt wurde. Für Jagdmesser ist es 15-30 Grad. Zum Beispiel für das Schneiden und Erdrutsch der Arbeit – 30, universal – 20 mit Häuten und Ausbeinen – 15 Grad.

In der Regel Schleifmaschinen in den Fertigungsanlagen eingesetzt und in besonderen Orten Schärfen von Werkzeugen. Aber sehr oft die Jäger verbringen sie auf ihre eigenen, die obigen und weitere Tools zum Schärfen von Jagd- und Angelmesser.

Schärfmesserbalken (Stein)

Überlegen Sie, wie Jagdmesser mit Hilfe der Bar zu Hause zu verbessern. Wenn auf diese Weise das Messer schärfen muß einen flachen Stab mit einer Länge von mindestens 25 cm mit einer strukturell instabilen Struktur wählen. In diesem Fall ist es notwendig, die Reihenfolge der Aktionen zu beachten:

1. Die Stange ist notwendig, auf eine flache, stabile Oberfläche zu fixieren.
2. Um Öl (Gemüse, technisch) oder Seifenwasser auf Metallspäne haften nicht an der Bar, ein paar Minuten warten.
3. Geschmeidige Bewegungen beginnen nasse Bedingungen auf bar Schärfen mit einem Messer auf ihn unter Druck über die gesamte Länge der Klinge zu halten. Wir produzieren eine solche Wirkung auf beiden Seiten der Reihe nach. Damit der Anfangswinkel der Messerschärf Jagd zu beachten.
4. Der Prozess muss mehrmals wiederholt werden, bis die Oberkante der alten auf beiden Seiten neu erscheint.
5. Dann wird die Bars Änderungen an feinkörnigen Stein und machten das Debuggen, ohne den Druck, einfache Schiebebewegungen.

Für eine einfachere Befestigung Schleifstein kann einen Rahmen bildet einen rechten Winkel zu bilden und sicher in ihrer Bar in geneigter Position auf. Sie können eine spezielle Vorrichtung zur Befestigung des Schleifpapiers mit einstellbarer Steigung verwenden.

Zur Kontrolle der Qualität des Jagdmesser schärfen können Sie versuchen, ein Blatt Zeitungspapier in einer vertikalen Position in einer Bewegung zu schneiden. Der Schleifwinkel kann auf einfachste Weise mit gewöhnlichen Scheren überprüft werden. Es ist notwendig, sie in die Hand zu nehmen, legen Sie die Klinge zwischen ihnen allmählich die Messerklinge zu drücken. Zur gleichen Zeit für eine bessere Sichtbarkeit, sie zu hellem Licht (Lampe) sendet, dass die Druckdichte zu gewährleisten. Dann wird vorsichtig die Klinge entfernen und die Winkel zwischen den Klingen der Schere Winkelmesser messen.

Schärfen eines Messers Musat

Musat – eine Datei mit einem runden oder trunkieren Schnitt mit zwei Seiten mit einem Handgriff. Für seine Herstellung verwendet eine sehr harten Stahl oder Keramik mit einer Diamantbeschichtung. Musatov in der Regel bekommt einfach zu stumpfer Klinge. Somit ist die Schneidkante nicht auch nach wiederholtem Gebrauch beschädigt. Wenn das Messer vollständig seine Schneideigenschaften verloren geht, dann in einer Art und Weise ist es nicht geschärft.

Das Verfahren wird wie folgt durchgeführt:

• musat einerseits in einer aufrechten Position gehalten (mit rutschfesten Oberflächen);
• in der anderen Hand nehmen Sie die Klinge in einem Winkel von 15 bis 20 Grad, ziehen Sie es von oben nach unten (von sich selbst und Sie) über die gesamte Länge der Klinge (zunächst mit einem, dann die andere Seite). Diese Wiederholungen müssen 4 bis 6 durchgeführt werden, wenn Keramik oder Diamant Musatov genug einmal verwenden.

Schärfen eines Messers mit speziellen Kits und Taschenschärfer

Das Kit für Messer umfasst mehrere Steine mit farbigen Griffen, speziellen Führungen und Öl zu schärfen. Schärftechnik dieser Geräte ist einfach und erfordert keine speziellen Fähigkeiten. Jedes Abteil hat einen Winkel Befestigung. Die Farbe der Griffe unterscheiden Korn Schleifsteine. Bei Verwendung dieser Methode ist es eine ideale Klingenschärf erhalten.

Taschenschärfer in Fachgeschäften angeboten werden, sind kleine Steine in verschiedenen Formen (rund, quadratisch, oval), die in der Handfläche platziert werden. In der Regel werden sie aus hochwertigen Materialien gefertigt. Sie werden in speziellen Aussparungen in einem Kunststoffgehäuse in einem bestimmten Winkel vorgenommen befindet. Diese Schärfer bequem nehmen mit der Jagd oder Fischerei, wie sie sind kompakt und einfach zu bedienen.

Die Abhängigkeit des Prozesses der Stahlgüte des Schärfens

Für verschiedene Typen waren nicht alle gleich gut geeignet Weisen Schärfen. Zum Beispiel, sehr beliebt Damast unmöglich, die Messer an elektrischen Maschinen zu schärfen, da es sich um eine heterogene Struktur aufweist. Es besteht aus Schichten alternierenden harten und weichen, so sollte die Klinge mit äußerster Vorsicht, da sonst die Klingenkante wird geriffelte und weiterhin zerbröckeln schärft. Messer eines Stahl sollte von Hand schärfen, allmählich den Splitt Stein Wechsel nach unten.

Damaszener-Stahl hat eine hohe Zähigkeit. Messer aus ihm müssen Sie eine lange Zeit schärfen. Es wird oft mechanische und elektrische Maschinen. Wir müssen mit dem groben Stein beginnen, mit Wasser befeuchtet, nach und nach dem feinkörnigen nähern.

Es soll beachtet werden, dass, wenn die automatisierten Schleifverfahren nicht die Schärfe und Genauigkeit zu erreichen, die durch die manuelle Betätigung vorgesehen ist. In diesem Fall ist der Hauptvorteil die Geschwindigkeit des Prozesses.

Besonders Schärfung geeignet Klinge handgefertigtes Messer erfordert die Jagd, wie sie von Nicht-Standard-Stahlqualitäten hergestellt werden können. Daher werden sie von Hand zu schärfen empfohlen.

Wir schließen daraus: die richtigen Schärfen Messer Jagd sind ein sehr wichtiger Prozess das Aussehen und die Haltbarkeit zu bewahren. Diese Jagd Requisiten sollten nur für den vorgesehenen Zweck verwendet werden und nicht zu vergessen, sauber zu halten, regelmäßig Schmieröl (wie Messer und Holzstab) Verlust von Glanz und Trocknung zu verhindern.