Eine vollständige Mahlzeit für die ganze Familie: gefüllte Zucchini, im Ofen gebacken

Wenn einige Mitglieder der Familie zum Abendessen Gemüse bevorzugen, während andere – Fleisch kann jede Hausfrau eine Wahl zu bekommen, was Sie kochen können alle überraschen und erfreuen. Wenn Sie häufig ein solches Dilemma haben, suchen Sie nach unserem Rezept – gefüllte Zucchini, gebacken im Ofen. Zustimmen, die perfekte Kombination: die Verwendung von Gemüse, nahrhaften Fleischeiweiß, die Original-Portion. Ihre Familie wird auf das Recht vor, Sie auf die perfekte Gastgeberin nehmen. Dish gekocht werden ganz einfach und schnell (nicht die Zeit zu zählen, das Gemüse in dem Ofen halten), so dass auch ein Rezept für berufstätige Frauen mag.

Wie man gefüllte Zucchini machen, im Ofen gebacken

Für die Mahlzeiten, müssen Sie:

– 1 mittelgroße Zucchini jung, ist es besser, ein Gemüse dicker zu nehmen;
– 150 g Hackfleisch oder Huhn;
– auf 1 Stück Zwiebel und Knoblauch (Nelke);
– 1 Ei;
– 4 EL. l. natürliche Tomatenmark;
– Olivenöl, ein wenig Paprika, Salz und anderen Gewürzen abschmecken.

Gefüllte Zucchini, im Ofen gebacken, werden wie folgt hergestellt: Das Hauptgemüse unsere Speisen waschen, schneiden exakt entlang der Hälfte und Entfernen der Pulpe mit einem Löffel. Sie sollten ein „Boot“ mit den Wänden von einem Zentimeter dick bekommen. Es muss Salz bestreuen Pfeffer, dann Olivenöl schmieren und im Ofen backen (belichten durchschnittliche Temperatur 180 Grad) für 20 Minuten oder eine halbe Stunde senden. In der Zwischenzeit können Sie machen die Füllung beginnen: Die Zwiebel fein hacken, in Öl braten, wenn die Stücke rosig sein wird, fügen Sie ein fein zerkleinert. Kochen Sie das Fleisch für 5-7 Minuten, dann, natürlich, Salz bestreichen, mit Pfeffer und Knoblauch quetschen. Gut mischen. Am Ende, fügen Sie ein paar Esslöffel natürlicher Tomatenmark und fein gehackten Greens. Entfernen Sie die Pfanne von der Hitze, ist die Fleischmasse leicht kühl, hämmert es 1 Ei. Füllung ist fertig. Entfernen Sie die Durchlaufzeit „Boote“ der Platte und füllen sie mit Fleisch. Gefüllte Zucchini, im Ofen gebacken, ist es notwendig , für weitere 20 Minuten herzustellen , und dann an den Tisch geliefert werden kann. Es wird ein großer unabhängiger zweite zum Abendessen.

Gebackene gefüllte Zucchini mit Tomaten und Pilzen gefüllte

Natürlich Füllung – eine gute Ergänzung zu dem Gemüse, aber man kann etwas Neues versuchen. Zum Beispiel von „Boot“ duftende Pilzen und Tomaten. Nehmen Mahlzeiten:

– 0,5 kg Zucchini;
– ein wenig Mehl;
– 200 g von Pilzen (Pilze oder geeignete weiß);
– 200 g Tomaten (vegetable Medium 2);
– 150 g Sahne und Gewürze.

Bereiten Sie Zucchini sowie im vorigen Rezepte: zuerst ein „Boot“ machen, und dann sendet für 20 Minuten im Ofen backen. Für die Füllung hacken Sie die Pilze in kleine Stücke, prisolit und braten in Pflanzenöl, dann den Würfel von Tomaten hinzufügen, ein wenig Mehl für die Dichte, mischen, kochen für ein paar Minuten. Füllung ist fertig. Nun den Hohlraum von Zucchini mit einer Mischung aus Gemüse füllen, die saure Sahne gießen und ihn in den Ofen schicken. Wie viele gefüllte Zucchini gebacken? In diesem Fall reicht für 10-15 Minuten, nachdem in diesem Rezept Füllung – nur Gemüse, aber sie erfordern eine sorgfältige Wärmebehandlung. Sobald das Gericht fertig ist, kann es an den Tisch bringen. Achten Sie auf seinen niedrigen Kaloriengehalt. Diejenigen, die auf Diät sind, wird es sicherlich brauchen in Ihrer Ernährung.