Als Mastix Farbe zu Hause?

Confectionery Mastix geliebt von allen Köchen für seine Plastizität und Schönheit. Mastic schafft leckere Kuchen aus einem echten Kunstwerk. Von da kann man wie Plastilin oder Ton-Figuren von Menschen und Tieren, Burgen und Schlösser, Blumen und Schmetterlinge formen.

Aber im Gegensatz zu Ton, Kitt essbar – es wird auf der Grundlage von Puderzucker und Kondensmilch hergestellt. Für Süßwarenmeister Dekoration Mastix verschiedene Farben und Schattierungen benötigt. Wie die Paste zu Hause malen?

Heimfärbung

Um eine Konditorei zu schaffen fertige mehrfarbige Paste im Laden gekauft werden. Aber man kann versuchen, alles selbst zu tun, verschiedene Methoden und Materialien. Es gibt zwei Möglichkeiten, wie zu malen und das perfekte Material für Kreativität erhalten einfügen:

• mit natürlichen Säften, Brühen;
• unter Verwendung von Industriefarbstoffe.

Um eine Farbe zu erstellen, können Sie Produkte verwenden, die in jedem Haus haben. Es kann Gemüse (Rüben, Karotten), Früchte und Beeren (Orange, Erdbeere, Himbeere, Kirsche, Johannisbeere), starker Tee oder Kaffee, Gewürze (Safran, Curry, Kurkuma) sein.

Industriefarbstoffe auf dem Markt sind ebenfalls weit verbreitet. Unter ihnen gibt es natürliche und synthetische Materialien.

Wenn ein Farbstoff der Auswahl muss daran erinnert werden, dass die natürlichen Säfte weniger gesättigte Farben liefern und kann einen gewissen Geschmack von Mastixprodukt verleihen. Farbstoffe, im Laden gekauften, in kleineren Zahlen verwendet und eine helle, satte Farben geben.

Die Verwendung von natürlichen Farben

Rot, Gelb und Blau: Wie bekannt ist, die Vielzahl von Farbtönen durch Mischen der drei Originalfarben erhalten. Wie die Paste malen, herkömmliche Produkte? Um kann die rote Farbe hergestellt werden Rüben Brühe oder Beerensaft von Himbeere, Kirsche, Granatapfel, Erdbeere. In diesem Fall schneidet Obst oder Gemüse, kocht in angesäuertem Wasser und den Saft auspressen. Die resultierende Flüssigkeit kann bei der Herstellung von Mastix verwendet wird, dann mit einer gesättigten Farbe. Die gelbe Farbe wird würzen oder Zitronenschale. Um dies zu tun, Safran, Curry oder Kurkuma sollte in einer kleinen Menge Alkohol oder Wodka verdünnt werden. Ein Auskochen von Blattgemüse, wie Spinat, eine schöne grüne Farbe geben. Es ist auch möglich, nur gelbe und blaue Farbe zu mischen. Die blaue Farbe wird durch Mischen der Stärke aus der Wurzel von indigo gebildet. Wenn Sie einen Kaffee oder Schokolade nehmen, können Sie eine schöne braune Farbe bekommen. Alle anderen Farben können durch Mischen der Grundfarben erreicht werden.

Lebensmittelfarbstoffe auf Basis natürlicher Substanzen könnten in den Laden kaufen, aber sie sind in der Regel recht teuer.

Flüssige Industriefarbstoffe

Flüssige Farbstoffe sind eine Gruppe von synthetischen und schuf eine Wasserbasis. Sie können zum Färben fertig Mastix verwendet werden, und zu der wässrigen Lösung zu seiner Herstellung. Die Farbe des Mastix in diesem Fall kann sich herausstellen nicht sehr rosig aus.

Gel synthetische Farbstoffe

Stoffe dieser Gruppe haben eine dicke Konsistenz. Wie die Paste Farbstoff in diesem Fall malen? Die Gele sind einfach zu bedienen und gut geeignet für Anfänger Konditoren.

Eine kleine Menge an Tinte (nur etwas) soll in einer kleinen Menge Wasser oder Wodka, mischte mit einem Stück Kitt und dann in die Masse eingerührt wird, verdünnt wurde Farbgleichförmigkeit zu erhalten. Gel-Farbstoffe für die Verarbeitung von kleinen Teilen des Süßwarenmeisterwerk oder ein festliches Etikett geeignet. Für diese Zwecke können Sie spezielle Markierungen mit essbarer Zusammensetzung kaufen.

Chemische Lebensmittelfarbstoffe

Als Mastix Farbe, wenn es vorgefertigte Figuren und Dekoartikel? Gut trocken synthetische Farbe geeignet, die mit einer weichen Bürste auf die Oberfläche aufgebracht wird, kann einfach und eine intensive helle Farbe. Es gibt Pulver mit Wirkung glänzend Glanz, Gold Flackern oder Perlmutt. Diese Malerei wird häufig verwendet, wenn die Hochzeitstorten zu schaffen. Wie der Kitt trocken malen Farbstoffe vollständig?

Wie andere Arten von Lebensmittelfarben müssen, Pulver gründlich bis glatt rühren sein. Und es ist möglich, einen Holzstab zu verwenden (zum Beispiel ein Zahnstocher). Es dauert ein paar Mal zuerst in dem Toner zu platzieren, und dann einzufügen. Dann süße Masse kneten. Der Prozeß kann sehr lange dauern je nach dem gewünschten Ergebnis.

Wie das Kitt Recht malen?

Es gibt allgemeine Regeln, wenn sie mit süßem Mastix bei der Färbung zu arbeiten. Wie die Paste malen die eigentliche Arbeit der Süßwaren Kunst zu bekommen? In dem Prozess der Auswahl von Farbtönen nützlich ist, eine Farbtabelle zu verwenden, wird es nicht einen Fehler in den ursprünglichen Farben machen. Auch, um die idealen Proportionen der Komponenten zu bestimmen, besser eine neue Farbe auf einem kleinen Stück zu versuchen. Mit der Einführung eines Farbstoffs in die süße Masse muss vorsichtig kneten werden, um eine glatte schöne Farbe zu bekommen. Aber wenn Sie eine Paste mit interessanten Streifen bekommen verwendet eine etwas andere Technik. Nach jeder Einführung eines Farbstoffes Kante gewickelte Kunststoffmasse und weiter kneten. Während des Betriebes sollte die Mastix weich bleiben. Wenn der zeitraubende Prozess Einzelstücke zu schaffen, ist besser kleine Portionen zu nehmen, die Masse in Plastikfolie Einwickeln. Es ist auch wichtig, um die Farbsättigung zu erinnern, je nachdem, welche entschieden Projekt Konditor zu implementieren. Obwohl die inländischen natürlichen Farbstoffe, das einen ruhigeren Schatten gibt, ist es kein Nachteil. Angenehme Pastellfarben und volle Sicherheit bei der Verwendung sind für Kinder Kuchen ideal. Synthetische Farbstoffe sind nicht schädlich für die Gesundheit, und geben die Möglichkeit, die kühnsten Träume zu verwirklichen.

Geschicklichkeits Gebäck ähnlich die Kunst des Künstlers oder Skulptur. Natürlich wird der Anfänger viel lernen: wie Kekse oder Kuchen für einen Kuchen als köstliche Creme Gebräu als Mastix Farbe zu machen, wie ein mehrstufiges Meisterwerk und viele andere Geheimnisse zu erstellen. Aber als Ergebnis dieser Bemühungen, besaß der Mann eine schöne, festliche und köstliche Kunst.