Kürbissuppe mit Sahne: Rezepte mit Fotos

Wenn Sie einen großen Wunsch haben, ihre eigene Kürbissuppe mit Sahne zu machen, dann empfehlen wir Ihnen, alle Optionen für die Zubereitung dieses Gerichts zu überprüfen. Nachdem diese oder andere Zutaten verwendet werden, ist es möglich, eine scharfe, würzige oder fad Mahlzeit zu erhalten. Darüber hinaus sind solche Gerichte nur frische Kürbis verwendet, zu schaffen. Suppe (Rezepte mit Fotos präsentierten ein wenig weiter) mit dem Gemüse stellt sich heraus, sehr schmackhaft, nahrhaft und befriedigend. Es kann sicher zu einem Kind gegeben werden oder unabhängig als nützliches Lebensmittel zu verwenden.

Kochen Cremesuppe: Rezepte mit Fotos

Wie oben erläutert, durch das Gericht dargestellt wird, kann mit verschiedenen Zutaten gekocht werden. Aber es schmackhaft und nahrhaft zu machen, empfiehlt es sich, zusätzlich ein Milchprodukt zu verwenden, wie Sahne. In diesem Fall wird Ihr Abendessen mehr duftend und appetitlich.

Also, um eine Kürbissuppe mit Sahne zu machen, müssen Sie vorbereiten:

• frisches Kürbisfleisch – 500 g;
• große süße Zwiebel – 1 St;.
• große Karotte – 1 Stück;.
• Dairy Creamer maximales Fett – etwa 150 ml;
• jeder grün – verwendet zu schmecken;
• natürliches Butteröl – etwa 15 g;
• Hähnchenbrust gekühlt (wenn gefroren, sollte es aufgetaut werden) – 1 St. 300 g;
• Salz, schwarzer Pfeffer und frische Knoblauch Diskretion zu verwenden.

Herstellung von Fleischbrühe

Bevor Sie eine Kürbissuppe mit Sahne zu machen, um alle der oben genannten Komponenten verarbeitet werden. Hähnchenbrustspülung beginnen und kochen Sie sie in 2 Liter gewöhnlichem Wasser, Zugabe eines Salzes davon. Sobald das Fleisch zart Bestandteil ist, ist es erforderlich, aus Brühe zu entfernen, vollständig abkühlen, trennen Sie das Fleisch von den Knochen und Haut, und dann – in kleine Stücke schneiden.

Verarbeitung Gemüse

Um eine leckere Kürbissuppe mit Sahne zu machen, ist es notwendig, nicht nur das oben genannte Gemüse zu verwenden, sondern auch andere Komponenten. Dies erfordert zu waschen und reinigen Sie die Möhren mit der Zwiebel und Rost und hacken sie entsprechend. Weitere Produkte sollten in eine Pfanne gebraten und bis zum goldenen Zustand in Butter, zuvor Salz und Pfeffer gestellt werden.

Wie für den Kürbis, ist es notwendig, zu schälen und Samen (falls erforderlich) und in ziemlich große Stücke geschnitten.

Wärmebehandlung der ersten Gerichte

Wie man richtig eine cremige Kürbissuppe tun? Rezepte von Gerichten können auch normales Trinkwasser, und die Fleischbrühe enthalten. Für ein deftiges Mittagessen haben wir beschlossen, die zweite Option zu verwenden.

So müssen in einem Topf mit Rinderbrühe alle gehackten Kürbis setzen und starten Sie es bei mittlerer Hitze zu kochen, bis gekocht. Das Salz sollte nicht, weil während der aktiven Komponente thermische Verarbeitung Hähnchenbrust hinzugefügt werden, verwendet worden ist.

Nachdem der Kürbis weich ist, müssen die Gerichte, um sofort vom Herd nehmen und beiseite kurz auf der Seite gesetzt. Nach einer Wartezeit, bis der Inhalt des Topfes leicht abgekühlt ist, wird es notwendig, die Schneebesen Mixer zu verwenden (bei hohen Geschwindigkeit). Als Ergebnis sollten Sie eine duftende Flüssigkeit und Püree erhalten, die auf dem Herd zurück und zum Kochen bringen werden soll. Im Prozess der Umschmelzen zu dem Kürbis gehackten Greens hinzuzufügen, gebräunte Zwiebeln und Karotten und Sahne. Rühren Sie diese Komponenten, sollten Sie für ihre kochen warten – und umgehend entfernen Pfanne vom Herd nehmen.

In dieser Suppe mit Sahne wird als vollständig vorbereitet werden. Aber gibt einen besonderen Geschmack die Suppe zusätzlich zu Geschmack mit geriebenem Knoblauch und Piment gemahlen wird empfohlen. Nach dem dauerhaften ein Abendessen unter dem Deckel geschlossen ist, kann es sicher an einen Freund mit Brustscheiben und einer Scheibe Brot gefüttert werden.

Gemüsesuppe auf dem Wasser

Darüber, wie auf einer Fleischbrühe Kürbissuppe mit Sahne zum Kochen, beschrieben wir oben. Allerdings kann das Gericht erfolgt gewöhnliches Wasser. Dafür brauchen wir:

• Kürbisfleisch – etwa 300 g;
• große süße Zwiebel – 1 St;.
• große Karotte – 1 Stück;.
• Die Kartoffeln sind sehr groß – 2 Stück;.
• Überstand Wasser – 2 l;
• Irgendwelche Greens – verwendet zu schmecken;
• Butter – 20 g;
• Halb Erbsen – ½ Tasse;
• Roggen Croutons nach Hause – für in die Schale zuzuführen;
• Salz, schwarzer Pfeffer und frische Knoblauch Diskretion zu verwenden.

Die Behandlung Zutaten

Als selbst Koch Gemüsesuppe? Rezepte mit Fotos der Gerichte , die Sie in diesem Artikel finden. Aber bevor Sie diese schmackhafte und nahrhafte Mahlzeit beginnen Kochen, alle oben genannten Komponenten müssen gut behandelt werden.

Um loszulegen Sie den Kürbis spülen, schälen aus den Samen und Schale, und dann – grob gehackt. Weitere in ähnlicher Weise behandelt und die restlichen Gemüse werden. Kartoffeln und süße Zwiebel müssen in kleine Würfel schneiden und Karotten hacken – Rost. Wie für eine eine halbe Erbse, ist es notwendig, auch in einem Sieb zu sortieren, waschen, und dann – in einem tiefen Behälter zu setzen und mit Wasser füllen. In diesem Zustand Bohne Produkte sollen für etwa drei Stunden gehalten werden. Während dieser Zeit hat er ein wenig anschwellen, absorbiert Feuchtigkeit.

Saute Gemüse in Butter

Genau wie die vorherige Kürbissuppe mit Sahne, dieses Gericht ist auch eine Option beinhaltet die Verwendung von gebräunt Gemüse. Nach einem Abendessen kochen wir ohne Fleisch, und daher, wenn Sie den Braten nicht verwenden, wird es zu langweilig sein.

Also, um die Zutaten zu braten Sie benötigen eine Pfanne (Eintopf-Pfanne) zu nehmen, in der Schmelze in einer Pfanne Butter, und dann – die Karotten und Zwiebeln zu setzen. Fry Zutaten Transparenz erforderlich. Am Ende sollten sie Geschmack mit Salz und Pfeffer.

Kochen alle Gerichte auf dem Herd

Sobald die Produkte hergestellt werden, können Sie mit dem Kochen beginnen. Dies erfordert das überstehende Wasser in die Pfanne (groß) gießen und aufkochen. Als nächstes ist es notwendig, die zerkleinerten Erbsen zu gießen und für etwa 50 Minuten kochen, bis sie vollständig weich sind. Nach dieser Zeit sollte in der gleichen Kapazität setzt Kürbisfleisch werden, und dann Geschmack mit allen Lebensmitteln mit Pfeffer und Salz.

Nach einem weiteren Stunde ¼ Topf vom Herd entfernt werden soll und etwas abkühlen lassen. unter Verwendung eines Mischers Danach wollen die Inhalte, die Sie in ein Püree konvertieren.

Das Endstadium

Nach der Gründung der Suppe fertig ist, ist es notwendig, wieder zum Kochen zu bringen, dann – Gießen Sie einen kleinen Kartoffelwürfel. Kochen Sie diese Zutaten für etwa 20 Minuten wünschenswert. Neben es ist notwendig, gebräunt Gemüse und geriebenen Knoblauch hinzufügen, vom Herd nehmen und Ständer, bedeckt ¼ Stunden lassen.

Wie die Tabelle Kürbissuppe präsentieren?

Präsentiert Kürbissuppe ist für das Kind gut, wenn er nicht Erbse Gericht mag reinigen. Nach dem Essen fertig ist, ist es notwendig, auf Teller zu verteilen und mit gehackten Kräutern bestreuen und Roggen Croutons hinzufügen.

Wie machen schnell Kürbissuppe? Kochrezepte

Es gibt viele Möglichkeiten vorgestellt, ein Gericht zu kochen. Aber wenn Sie nicht über eine lange Stand am Herd wollen, ist es am besten, das folgende Rezept zu verwenden. Für ihn brauchen wir:

• Kürbisfleisch – etwa 300 g;
• große süße Zwiebel – 1 St;.
• große Karotte – 1 Stück;.
• Milchcreme minimal Fett – etwa 50 ml;
• Irgendwelche Greens – verwendet zu schmecken;
• Sellerie (frische Kräuter) – ein wenig;
• Sonnenblumenöl – 30 ml;
• fleischige frische Tomaten – 2 Stück;.
• Salz, schwarzer Pfeffer und frische Knoblauch – Verwendung von Diskretion.

Herstellungsverfahren

Um dieses Gericht selbst zu machen, ist es notwendig, eine tiefe Sauteuse zu verwenden. Es ist erforderlich, ein wenig Öl (Sonnenblume) zu gießen, und dann setzte Kürbisfleisch und geschreddert Zwiebeln sein. In einer solchen Zusammensetzung ist es wünschenswert, die Zutaten zu einem sehr schwacher Hitze etwa 10 Minuten zu braten. Neben dem Gemüse sollte gerieben saftige Karotten, Sellerie und blanchierten Tomaten hinzugefügt werden, in kleine Würfel schneiden. Auch für diese Produkte ist es erforderlich, das Salz und Pfeffer gießen und etwas Wasser (nicht abgedeckt Zutaten) gießt. Auf einen Topfdeckel, sollten die Komponenten für 45 Minuten köcheln lassen. Während dieser Zeit sollten alle Produkte weich sein, und nach intensiver Durchmischung – in Matsch verwandelt.

Das Endstadium

Sobald Sie eine duftende Suppe zu bekommen, sollte es fett Geschmack Sahne und geriebenen Knoblauchzehe sein. Nach anhaltenden Zutaten unter der Haube noch Stunden ¼ kann das Gericht dienen sein sicher. Es wird empfohlen, bestreuen mit frischen gehackten Kräutern vorzunehmen.

Machen Sie eine würzige Kürbissuppe

Kürbiscreme Baby kann von jedem vyshepredstavlennomu Rezepte hergestellt werden. Jedoch Schale, die Methode der Herstellung nachfolgend beschrieben wird, ist es wünschenswert, nur für Erwachsene anzuwenden, da sie zu scharf ist.

Also, wir brauchen:

• Sonnenblumenöl – 30 ml;
• Kürbisfleisch – 400 g;
• große süße Zwiebel – 1 St;.
• Tomaten und frische fleischig – 2 Stück;.
• Paprika – 1 pod;
• Kräuter der Provence, Rosmarin, Basilikum – verwendet zu schmecken;
• Irgendwelche Greens – verwendet zu schmecken;
• Brühe Rindfleisch oder Huhn, vorgegart – 1 L;
• Paprika – große Prise;
• Salz, schwarzer Pfeffer und frische Knoblauch – Verwendung von Diskretion.

Herstellungsverfahren

Das Prinzip der Herstellung eines solchen würzigen Püree von Kürbissuppe – ähnlich vyshepredstavlennym Gerichte. Zuerst müssen Sie das Kürbisfleisch in Hühner- oder Rinderbrühe kochen, und dann – hacken Gemüse mit Hilfe eines Mischers. Neben sollte es abwechselnd den Rosmarin, fügen Sie Kräuter der Provence, Basilikum, Paprika, Paprika, Salz und alle Kräuter. Wiederholte kochendem Wasser Basis, ist es erforderlich, in Butter und geriebenem Zwiebel Schnittlauch gebräunt hinzuzufügen. In einem solchen Suppe wünschenswert , den Deckel über ¼ Stunde zu widerstehen. Weitere würziges Gericht müssen Sie auf Tellern anrichten und sofort servieren. Neben seiner Kürbissuppe kann Roggen Croutons hausgemachte präsentiert. Guten Appetit!