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Wie die Garnelen in der Schale braten: Kochen Geheimnisse

Fans der chinesischen Küche, bieten wir ein Haus eine duftende und appetitlich Schüssel mit Garnelen vorzubereiten. Um dies zu tun, müssen sie nicht einmal gereinigt werden, was erspart Ihnen viel Zeit. Wie die Garnelen braten in der Schale? Nichts kompliziert, ist dieser Prozess nicht bieten. Dieses Gericht kann mit einiger Garnierung als Haupt- oder in Kombination auf den Tisch gestellt werden.

Auf die Frage, wie Garnelen in der Schale braten, listet alle Produkte:

  • raw ungeschälte Garnelen (750 g ausreichen werden);
  • Schnittlauch;
  • Gemüse (unraffinierten) Öl ;
  • starke Fleischbrühe (2 Eßlöffel);
  • Sojasauce;
  • Salz.

Wir beschreiben im Detail, wie Garnelen kochen in der Schale. Wir beginnen mit der Tatsache, dass auch rohe Garnelen gewaschen (sie müssen nicht reinigen) Wasser aus dem Wasserhahn. Wenn Sie nur die Garnelen aus dem Gefrierschrank bekommen, dann warten, bis sie schmelzen, und die gesamte Wasser aus ihnen abgelassen. Wie die Garnelen in der Schale braten? Nehmen Sie einen tiefen Pfanne gießen Öl hinein, sanft erwärmt. Mit Salz und warten, bis das Öl zischen. Es ist sehr wichtig, ständig zu rühren. Vorsichtig legte die aufgetauten Garnelen in der Pfanne heraus. Wenn Sie feststellen, dass sie eine bräunliche Färbung erworben haben, können Sie mit Hilfe eines Spachtels kann sie auf die andere Seite zu übergeben.

Viele interessieren sich nicht nur, wie Garnelen in der Schale braten, aber wie viel sollte ein Prozess im Laufe der Zeit dauern. Im Allgemeinen brät die Meeresfrüchte für mehr als 5 Minuten ist nicht zu empfehlen.

Nachdem beide Seiten braun eingeschaltet haben, können Sie Fleischbrühe, Scheiben von grünen Zwiebeln hinzufügen und gießen sie alle Sojasoße. Um diese Lebensmittel erwärmt, ist es notwendig, die Pfanne bei starken Hitze zu halten. Das fertige Gericht wird mit einer Vielzahl von Beilagen an den Tisch serviert. Aber die am häufigsten verwendeten Figur. Als Dekorationen passen Salat.

Nicht weniger schmackhaft und gut gewürzt Gericht sind Garnelen, gebraten in Mayonnaise. Sie sind sehr leicht und schnell zubereitet. Um den Prozess zu beginnen, müssen Sie die Zutaten vorbereiten, wie im Folgenden beschrieben:

  • schwarzer Pfeffer, wie Erbsen;
  • eine große Zitrone;
  • Knoblauch (insgesamt 4 Nelken);
  • 250 g Mayonnaise durchschnittlichen Fettgehalt;
  • 1 kg roh (in der Schale) von Garnelen;
  • Lorbeerblätter – 5 Stück.

Die Pfanne Wasser gießt und es zum Kochen bringen. Setzen Sie Pfeffer und Lorbeerblätter. Zu diesem Zeitpunkt ist es möglich, Salzbrühe. Dieses Rezept ist die Verwendung von gefrorenen Garnelen. Wir gießen sie direkt in kochendes Wasser. Der benachbarte Brenner eine tiefe Pfanne setzen und ein kleines Feuer machen. Sobald Sie feststellen, dass das Wasser begann mit Garnelen zu kochen, einen Skimmer greifen und es verwenden, sie in die Pfanne zu verschieben. Wie man die Garnelen in der Schale braten? Es ist notwendig, sie mit Mayonnaise und Koch, zu füllen ständig einen speziellen Spatel gerührt wurde. Signal der Tatsache, dass Garnelen vollständig darauf vorbereitet sind, wird ihre Färbung goldene Karotte Farbe sein. Sorgfältig verteilt jede Garnele in einer schönen Platte, und dann viel Wasser mit Zitronensaft. Auf dem Tisch muss vorhanden Servietten, weil gebratene Garnelen recht saftig erhalten. Nun sind alle müssen Sie Ihren Freunden oder Verwandten für eine Verkostung von diesem wunderbaren Gericht anrufen anrufen. Genießen Sie Ihre ganze Mahlzeit!