Knoblauch Lagerung zu Hause: ein paar Tipps

Heil- und Aromaeigenschaften von Knoblauch sind seit langem bekannt und benötigen keine Beweise. Dieses preisgekrönte Küche verleiht dem Ganzen einen besonderen Geschmack und Geschmack. Darüber hinaus hilft regelmäßige Empfang selbst eine kleine Menge Knoblauch, das Immunsystem zu stärken und damit die Fähigkeit des Körpers zu erhöhen Erkältungen, akute Infektionen der Atemwege und Erkältungskrankheiten zu widerstehen. Es ist nicht verwunderlich, dass die Menschen im Haus zu machen versuchen, war immer zumindest einige Lager als nützlich, Gemüse.

Speicher von Knoblauch zu Hause erfordert besondere Aufmerksamkeit. Sonst Gemüse erwerben schnell eine schwarze Farbe und verderben. Die Einhaltung einfacher Regeln können das Produkt alle seine nützlichen Eigenschaften behalten, und für eine lange Zeit bleibt saftig und nicht zerknittert ist.

Eine der einfachsten Möglichkeiten , langfristige , um sicherzustellen , Knoblauch Lagerung zu Hause ist seine Verwebung in Zöpfen. Diese Methode ist sehr beliebt bei den Hausfrauen. Um der Lage sein, es zu tun, wurde der Knoblauch ursprünglich die Federn gesammelt. Die sich ergebende Ligamentum vegetable hing an einer Wand oder Decke in einem dunklen kühlen Ort (beispielsweise im Keller). Somit ist die Temperatur in dem Raum, wo der Knoblauch gespeichert sind, sollte 02.59 Grad. In höheren Lagen beginnt das Thermometer Produkt zu wachsen. Niedrigere Temperaturen begünstigen Einfrieren Gemüse.

Grid – ist eine weitere Option , die so geeignet für ein Verfahren ist, wie die Lagerung von Knoblauch zu Hause. By the way, stattdessen können Sie einen einfachen Nylonstrumpf verwenden. Knoblauch gekocht wird in einem Raster in einer trockenen Form platziert. Dies wird deutlich erhöht die Haltbarkeit des Produkts. Stellen zur Lagerung Knoblauch sollte auch die Innenraumluft mit niedriger Temperatur und niedriger Prozentsatz der Feuchtigkeit hergestellt. Wann muss das Produkt vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt werden, und die Website sollte gut belüftet sein. Sagte es nicht notwendig, speichern Gemüse im Kühlschrank ist. Wegen der Feuchtigkeit wird es schnell verrotten.

Lagerung Knoblauch zu Hause kann in einem Glasbehälter durchgeführt werden. Es wird helfen, wertvolle Eigenschaften des Produkts zu speichern. Es sei daran erinnert, dass das Glas, in dem der Knoblauch vollkommen trocken sein muss. Kopf sollte möglichst dicht gepackt werden, und bedecken Sie dann den Behälter mit Kunststoffdeckeln. Falls gewünscht, kann weitere Knoblauch Mehl Dicke gefüllt werden, – mindestens zwei Zentimeter.

Die Methoden für die Lagerung von Knoblauch und der Verwendung von Kisten aus Sperrholz. Auf ihrem Boden gegossen Kochsalz, und dann die Kopfstapel Gemüse. Diese verschachtelten Schichten füllen vollständig die Box. Dieses Verfahren wird auch bei Raumtemperaturen empfohlen. In diesem Fall ist die Luftfeuchtigkeit nicht kritisch.

Es ist zeitraubend, aber es ist durchaus ein wirksames Mittel. Knoblauch Kopf durch eine spezielle ölige Lösung bedeckt. Vorbereiten bedeutet einfach. auf Liter abgekochtes Pflanzenöl zwanzig Tropfen Jod zugesetzt. Diese Zusammensetzung beschichtet mit Knoblauch. Nach der letzten Absorption wird das Pflanzenöl in Schachteln, Dosen, oder anderen natürlichen Korbbehältern gegeben.

Speicher von Knoblauch im Winter kann auch in gereinigter Form erfolgen. Hierzu hergestellt und in Glasbehältern Zähnen mit der gleichen Lösung, aus dem Pflanzenöl mit Jod gefüllt gestapelt. Bei diesem Verfahren zusätzlich zum fertigen Knoblauch zur Verfügung der Gastgeberin wird auch geschmacklich Sauce. Sie können Salate nachgefüllt werden, sowie verwendet zum Braten.