Pikante Vorspeise aus Tomaten für den Winter: Die besten Rezepte

Heute stellen wir Ihnen die ursprünglichen Rezepte internen Vorbereitungen. Pikante Vorspeise Tomaten für den Winter schnell und einfach zubereitet, es hat einen angenehmen Geschmack und das einzigartige Aroma.

Auberginen und Tomaten in der Bank

Würziger Geschmack von hausgemachten sicherlich zu schätzen Ihre Gästen an der Festtafel versammelt. Darüber hinaus kann es mit gekochten Kartoffeln, Fleisch und Fischgerichten zu den üblichen Abendessen eingereicht werden.

Zutaten:

• Auberginen und Tomaten – zehn Stücke;
• Zwiebeln – sieben Stück;
• Knoblauch – vier Köpfe;
• Chilischoten – zwei Stücke;
• Wasser – eine Schale;
• Pflanzenöl – ein Glas;
• Zucker – vier Esslöffel;
• Salz – drei Esslöffel;
• Essig 70% – ein Teelöffel.

Vorbereiten pikante Tomaten das folgende Rezept.

Waschen Sie Auberginen, in Scheiben schneiden und in einer Pfanne goldbraun backen. Geschälte Zwiebeln und verarbeitete Tomaten in Würfel schneiden. Kostenlose Peperoni aus Samen und hacken. Knoblauch schälen und hacken Sie den Mixer.

Setzen Sie das vorbereitete Gemüse (mit Ausnahme der Aubergine) in einem Topf geben und mit Wasser füllen. Mit Salz, Öl und Zucker. Simmer für eine halbe Stunde, um die Produkte, und am Ende, gießen Sie den Essig.

Kleine Gläser spülen gut mit Soda und spülen Sie sie unter fließendem Wasser abspülen. In jedem von ihnen legen Auberginen Schichten und gedünstetes Gemüse. Rollen Sie die Banken auf, legte sie auf den Kopf und wickeln Mantel. Gekühlte Vorspeise kann in der Speisekammer oder im Keller geschickt werden. Falls gewünscht, können Sie versuchen, den nächsten Tag zu behandeln.

Akuter Appetizer von grünen Tomaten im Winter

Versuchen Sie, mit uns in Dosen Tomaten im koreanischen Stil zu kochen. Sehr lecker und gut gewürzt Knüppel ist einfach zuzubereiten und werden Sie keine Probleme verursachen. Dieser Snack ist perfekt die ganzen Winter gehalten, aber man kann es am zweiten Tag nach dem Crimpen versuchen.

Produkte ein Glas von 300 ml:

• kleine grüne Tomaten – sechs Stücke;
• mittelgroße Zwiebel;
• Knoblauch – eine Scheibe;
• Chili-Pfeffer – nach Geschmack;
• süße Paprika – zwei Stücke;
• Pflanzenöl – ein Esslöffel;
• Sojasauce – eineinhalb Esslöffel;
• Essig – ein Teelöffel;
• Dillblüten.

Als nächstes werden wir Ihnen zeigen, wie wohlschmeckend grünen Tomaten vorzubereiten.

Wählen Sie feste Tomaten ohne sichtbare Schäden, waschen und schneiden Sie sie in dünne Scheiben schneiden, gleichzeitig den Strunk entfernen. Zwiebeln frei von der Schale und Schnitt in Halbringe. Den Knoblauch schälen, entfernen Sie die Samen aus dem Chili, dann fein hacken das Essen.

Legen Sie das Gemüse in einer Pfanne, fügen Sie ein Dillblüten, Sojasauce und Pfeffer zerstoßen. Probieren Salat schmeckte und bringen sie auf den Geschmack von Salz oder Zucker, wenn nötig. Mischen Sie Produkte, gießen Sie den Essig hinein und sendet Gemüse im Kühlschrank, nicht gelegentlich stören mit ihrem Löffel vergessen.

Am nächsten Tag Setzen Sie den Salat in ein sauberes Glas und gießen Sie den Saft Snack gefällt. Decken Sie die Schüssel mit einem Deckel und sterilisiert es für etwa zehn Minuten. Rollen Sie die Banken und schalten Sie sie kühl, Deckel mit einem Handtuch. Halten Sie das Werkstück an einem kühlen Ort, vor Sonnenlicht geschützt.

Pikante Vorspeise aus Tomaten, Knoblauch und Meerrettich

Dieses helle duftende Werkstück hat viele andere Namen. „Spark“, „Hrenoder“, „Cobra“ – das ist nicht eine vollständige Liste der zärtlichen Namen, mit dem sie unter den Menschen bekannt ist. Ein Snack serviert oft an den Tisch mit Knödel, Fleischgerichte und starke Getränke. Fast alle Tapas-Tomaten im Winter, die Rezepte, die wir für Sie in dieser Seite gesammelt werden einfach zubereitet. Daher sorgfältig die Anweisungen lesen und alle Schritte mit uns wiederholen.

Zutaten:

• reife fleischige Tomaten – drei Kilogramm;
• Meerrettich root – 350 Gramm;
• Knoblauch – acht Nelken;
• Salz – drei Teelöffel;
• Zucker – zwei Esslöffel;
• Essigessenz – zwei Löffel.

Pikante Vorspeise aus Tomaten, Knoblauch und Meerrettich wie folgt hergestellt.

Gemüse, verarbeitet, Scheiben schneiden und hacken mit einem Fleischwolf. Erhalten des beißenden Geruchs von Meerrettich befreien, einen einfachen Trick – fix eine Plastiktüte an der Mündung Schleifer Gummiband.

Mischen Sie alle Gemüse in einem großen Topf, in den sie den Zucker, Salz und Essig. Danach gießt Snack in Plastikflaschen und sie in dem Kühlschrank senden. Wenn Sie das Werkstück den ganzen Winter gespeichert werden soll, legen Sie es dann an den Ufern und aufrollen.

Hot Sauce aus Paprika und Tomaten

Bei diesem Werkstück kann viele leckere Gerichte zubereiten. Zum Beispiel backen das Huhn in der Soße, die Kartoffeln setzen, fügen Sie es an die gekochten Nudeln oder Reis. Es fügt sich auch perfekt mit Schwarzbrot oder Knuspertoast.

Produkte:

• Tomaten und rote Paprika – 1 kg;
• Knoblauch – fünf Nelken;
• geschälten Walnüssen – eine Schale;
• Red Hot Peppers – eine Sache;
• Chili-Pfeffer – ein Teelöffel;
• Pflanzenöl – halbe Tasse.

Hier ist ein Rezept für würzigen Snack von Tomaten und Paprika.

Gemüse waschen, schälen, in Scheiben schneiden und hacken. Sie können einen Mixer, Küchenmaschine oder Fleischwolf verwenden. Danach wird mit Salz und Peperoni die resultierende Maische mischen.

Am Boden eines sauberen Gefäß, legen Sie einen Löffel gehackte Nüsse, dann ein wenig Sauce gießen. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis die Gerichte nicht sind bis zum Rand gefüllt werden. Gießen zwei Esslöffel Pflanzenöl und versiegeln das Glas. In ähnlicher Weise alle übrigen Produkte verteilen.

Halten Sie das Werkstück in den Kühlschrank stellen und es verwenden, je nach Bedarf. In der fertigen Sauce kann in der Hülse Fleisch und Geflügel, gebackene Speisen marinieren oder sie auf dem Grill garen.

Snack aus Tomaten und Peperoni

Helle Geschmack dieses Gerichts geht gut mit Wodka, Brandy, Chacha und anderen starken Getränken. Wenn Sie Tapas mögen, sollten Sie die Vorteile unserer Rezept nehmen.

Zutaten:

• Tomaten – zwei Kilogramm;
• Red Chili-Pfeffer – 500 Gramm;
• Knoblauch – 100 Gramm;
• Zucker – sechs Esslöffel;
• Salz – drei Esslöffel;
• Pflanzenöl – 30 Gramm;
• Essig – 70 Gramm;
• Dill.

Snack mit scharfem Paprika und Tomaten schnell genug vorbereitet und einfach.

Tomaten waschen, in Scheiben schneiden und blättern Sie durch einen Fleischwolf. Gummihandschuhe tragen und genießen Sie einen heißen Pfeffer. Die Hülsen müssen sorgfältig einen Einschnitt machen und die Kerne entfernen.

Falten in der Pfanne Tomatenpüree, fügt dazu ein Salz, Pflanzenöl und Zucker. Legen Sie das Geschirr auf dem Herd und bringen Sie den Inhalt zum Kochen. Dann fügen Sie die Tomaten Paprika und Essen kochen für 20 Minuten.

Am Ende der Kochzeit in einem Topf mit Knoblauch, Petersilie und Essig. Legen Sie die resultierende Mischung für Banken und schließen ihre Deckel.

Pikante Vorspeise in multivarka

Wenn Sie eine gute Ernte gesammelt haben, und suchen nach neuen Rezepten, lesen Sie bitte unsere Anweisungen. Mit ihm können Sie Fans von akuten internen Vorbereitungen während einer Dinnerparty oder freundliches Festes überraschen.

Zutaten (Set Gewicht gereinigt und Fertiggerichte):

• Zucchini und Auberginen – 500 Gramm;
• Tomaten – 600 Gramm;
• Pfeffer – 350 Gramm;
• roter Peperoni mit Samen – 30 Gramm;
• Knoblauch – 40 Gramm;
• Salz – drei Esslöffel;
• Zucker – Esslöffel;
• Pflanzenöl – 80 ml;
• Essig 9% – drei Löffel.

Wie eine Vorspeise von Zucchini und Tomaten würzig vorzubereiten? Ausführliche Beschreibung wir geschrieben unten.

Auberginen geschnitten in Halbringe, stellen sie in einer Schüssel und gieße zwei Esslöffel Salz. Die restlichen Gemüse (außer Knoblauch) willkürlich schneiden und schleifen sie eine Küchenmaschine verwendet wird. Mischen Sie püriert mit Salz und Zucker, und dann gießen Sie sie in eine Schüssel geben Multivarki.

in „Kochen“ -Modus, zum Kochen bringt Gemüse. Aubergine, mit Wasser abgespült und Squeeze läuft. Dann senden Sie sie mit Knoblauch und Öl multivarku. Simmer Produkte eine Stunde. Wenige Minuten vor Ende der Garzeit, Essig Gemüse hinzugeben und nochmals alles mischen.

Gießen Sie Snack auf saubere Gläser und zakuporte sie mit einem Schraubenschlüssel. Man kühlt das Werkstück bei Raumtemperatur, und sie dann im Speicher senden.

Akuter Gemüsesalat für den Winter

Für dieses Gericht empfehlen wir, die überwucherten Gurken zu nehmen, sind für den Verzehr von rohen nicht geeignet.

Produkte:

• eine rote Paprika;
• ein Kilo roten Tomaten;
• sieben Medium Paprika;
• 200 Gramm Knoblauch;
• zwei Kilogramm Gurken;
• 150 ml Pflanzenöl;
• Zwei Esslöffel Salz;
• 250 Gramm Zucker;
• 9 Teelöffel 16% Essig.

Gurken in dünne Scheiben schneiden und vorübergehend beiseite stellen. Bereiten Sie die restlichen Gemüse für die Verarbeitung, in kleine Stücke geschnitten und in ein Püree mahlen. Die resultierende Masse in einem Topf senden wird, zum Kochen bringen und kochen für weitere 10 Minuten.

Legen Sie das Gemüse Gurken, Salz, Pflanzenöl, Salz und Zucker. Kochen Salat wieder und kochen sie für fünf Minuten. Gießen Sie Essig.

Lay Snack in die vorbereiteten Gläser, decken Sie den Deckel und lassen Sie ihn abkühlen.

Tomaten in der koreanischen Banken

Kochen Sie mit uns wunderbar Snack für den Alltag und festlich gedeckten Tisch.

Zutaten:

• Tomaten – 1 kg;
• Pfeffer – eine Sache;
• Knoblauch – vier Scheiben;
• Petersilie und Dill – nach Geschmack;
• 9% Essig und Pflanzenöl – 50 ml;
• Zucker – 50 Gramm;
• Salz – ein Esslöffel;
• stechend Pfeffer – halber Esslöffel.

Rezept Tapas Tomaten in Koreanisch, können Sie unten lesen.

Tomaten sind eine gute Wäsche unter fließendem Wasser, den Strunk entfernen und schneiden Sie sie in Scheiben schneiden. Greens fein hacken und Paprika in Streifen geschnitten. Knoblauch ist frei von der Schale und in dünne Scheiben schneiden.

Setzen Sie die vorbereitete Gemüse in eine große Schüssel geben und vorsichtig mischen. In ihnen das Öl, Salz, Paprika, Essig und Zucker. Übertragen Sie die Vorform in saubere Gläser und schließen Sie sie mit Plastikkappen. Versuchen Sie, einen Salat am nächsten Tag sein, und man kann es sicher bis zum nächsten Urlaub speichern.

Pikant gefüllte Tomaten

Angenehmer Geschmack und eine außergewöhnliche Form der Präsentation dieses Gerichts ist sicher die Aufmerksamkeit der Teilnehmer Festes zu gewinnen. Darüber hinaus eine ungewöhnliche Snack Ihrer Familie jeden Tag für Mittag- oder Abendessen erfreuen. Seien Sie darauf vorbereitet, dass die Gäste ihr mit ihnen ein Rezept für ein Leckerli zu teilen fragen.

Zutaten:

• Tomaten – 10 kg;
• Karotten – acht Stücke;
• Knoblauch – sechs Köpfe;
• Paprika – 10 Stück;
• brennend roter Paprika – acht Stück.

Würziger Appetithappen von Tomaten nach dem Rezept hergestellt.

Karotten sind sauber, waschen und raspeln. Hot und Paprika frei von Samen, den Strunk entfernen. Senden Sie Ihr Fleisch in einem Fleischwolf zusammen mit den geschälten Knoblauch. Mischen Sie alle vorbereiteten Gemüse.

Tomaten sind eine gute Wasch- und tiefe Einschnitte in der Mitte machen. Entfernen Sie die Pulpe mit einem Löffel, sondern die Gemüsemischung setzen. Senden Rohling in sauberen gut gemachten Gläsern.

Dann müssen Sie die Sole vorzubereiten. Gießen Sie in die Pfanne fünfeinhalb Liter Wasser, fügen Sie 220 Gramm Salz, 350 g Essig und 440 Gramm Zucker. Füllen Sie die Tomaten mit Sole und schicken sie sterilisiert. Wenn Sie ein Drei-Liter-Glas verwenden, dann nimmt der Prozess, den Sie eine halbe Stunde. Wenn wir einen Liter nehmen, dann würden 10 Minuten ausreichend.

Schließen Sie den Deckel Werkstück, drehen sie den Kopf und abkühlen lassen. Besondere Bedingungen für die Lagerung von Snacks erforderlich. Einfach das Glas in der Speisekammer oder im Keller. Wenn Sie nicht für den nächsten Urlaub warten möchten, versuchen die Vorspeise eine Woche später sein wird.

Grüne Tomaten auf Georgisch

Wenn Ihre Tomaten in einem kurzen kalten Sommer keine Zeit haben, um zu reifen, können sie auf einfache Weise zu „retten“.

Zutaten:

• Tomaten – fünf Kilogramm;
• Knoblauch – ein Kopf;
• Paprika – zwei Stücke;
• Sellerie, Petersilie, Koriander, Basilikum und Dill – ein Strahl;
• Peperoni – zwei Stücke;
• Wasser – ein Liter;
• Salz – zwei Esslöffel;
• Zucker – Teelöffel;
• Essig 9% – ein Teelöffel.

Pikante Vorspeise Tomaten in Georgian für ein einfaches Rezept vorbereitet.

Zuerst müssen Sie die Tomaten waschen, mit einem Messer einen Einschnitt machen, und in Wasser für eine halbe Stunde durchtränkt. Den Knoblauch schälen und die Paprika, den Strunk entfernen und Samen. Schneiden Sie Stücke von Fleisch und hacken sie in einem Mixer Schüssel mit dem Grün. Die resultierende Mischung wurde gut umrühren und beginnt ihre Tomaten. Falten Vorform Liter-Dosen.

Als nächstes müssen Sie die Marinade vorbereiten. Um dies zu tun in einem Topf Wasser kochen und dann lösen sie in Salz und Zucker. Entfernen Sie die Schüssel von der Hitze und gießen Sie in den Essig. Gießen Tomaten bereit Sole und sterilisieren die Vorform 20 Minuten in kochendem Wasser. Danach müssen sie rollen, kühlen und die Lagerung im Keller geschickt.

Diese Vorspeise kann auf andere Weise hergestellt werden. Falten Sie die mit Gemüse gefüllte Tomaten in einem tiefen Behälter, bedecken sie mit Frischhaltefolie und legen Sie über die Presse. Drei Kilogramm des Produkts, müssen Sie 200 Gramm Salz, Zucker und Essig ist in diesem Fall nicht erforderlich. Tomaten werden für zwei Wochen im eigenen Saft fertig sein. Vergessen Sie nicht, sie in einem kühlen, dunklen Ort zu senden und den Rohling in regelmäßigen Abständen überprüfen. Tomaten müssen verschieben und stellen Sie sicher, dass alle Früchte gleichmäßig mit Salzlösung bedeckt sind.

Abschluss

Wir freuen uns, wenn Sie mögen und Tapas-Tomaten im Winter vorzubereiten. Rezepte interne Vorbereitungen in diesem Artikel gesammelt sind für jedermann verfügbar. Auch wenn Sie erst vor kurzem die Grundlagen der Konserven zu lernen begonnen, können Sie einfach unsere Ratschläge in die Praxis umzusetzen. Pikante Vorspeise Tomaten für den Winter finden Sie in vielen Situationen helfen. Zum Beispiel, mit ihm können Sie eine ungewöhnliche Schale mit einem würzigen Geschmack zu Mittag- oder Abendessen kochen. Auch aus den Zuschnitten köstlich Salat erhalten wurde, eine Füllung für ein Sandwich, und Additive für Suppen.