185 Shares 6679 views

Gegrillter Käse: Rezept

Gegrillter Käse, ein Rezept , das wir jetzt beschreiben , ist ein wunderbarer Snack für Bier. Es kann als separates Gericht vorgelegt werden, sondern auch als Zutat für Salate verwendet.

Gegrillter Käse: ein Rezept mit einem Foto

Notwendige Zutaten:

  • Verpackungs Käse suluguni (oder ein anderer Hartkäse);
  • ein wenig Mehl für Knochenbau (2-3 Esslöffel);
  • zerdrückt Brösel zum Panieren;
  • 2 frische Hühnereier;
  • Pflanzenöl zum Braten.

Die Aufbereitungstechnik

Den Käse in Stücke in der Fingerdicke (etwa 1 cm). Die Eier. In einer Schüssel das Mehl gießen, die andere – die Semmelbrösel. Wärmen Sie eine Pfanne mit Öl. Käse-Sticks, Bad im Ei, rollen dann in Mehl, Bad im Ei wieder, dann – in den Semmelbröseln wenden. Roll braucht gutes, Cracker müssen die gesamte Oberfläche des Käses bedecken, oder aber bei einer hohen Temperatur, wird es fließen. Legen Sie die Käsestangen in dem heißen Öl. Fry bis golden auf beiden Seiten. Servieren mit Sauce.

Adygei Käse gebraten

Rezepte gebratener Käse variiert. Wir bieten eine andere. Zutaten für 6 Portionen:

  • 0,5 kg Adyg Käse;
  • ein paar frische Eier;
  • eine dritte Düse (50 ml) Creme;
  • Glas (etwa 200 Gramm) Mehl;
  • 2 Becher (ca. 400 g) Paniermehl;
  • Pflanzenöl zum Braten.

Die Aufbereitungstechnik

Schneiden Sie die Käsewürfel (1-1,5 cm Dicke). Gießen Sie in drei verschiedenen Schalen Mehl, Semmelbrösel und Eier und Sahne (sie brauchen ein wenig verprügeln). Gießen Sie in der Pfanne oder tief Kazanok Öl. Vorheizen stärker. Prepared brusochek Käsebrötchen in Mehl, dann – in der Ei-Sahne-Mischung und am Ende – panieren. Legen Sie in einem Kessel und braten auf beiden Seiten. Sie sollten rosig Käsestangen herausstellen.

Gegrillter Käse: Camembert Rezept

Sie wollen Familie und Freunde überraschen? Das folgende Rezept ist – für Sie. Sollte zur Verfügung stehen:

  • Stück Camembert – etwa 100 Gramm;
  • Hühnerei;
  • Fettcreme 30 ml;
  • Sesam;
  • Semmelbrösel – etwa 30 Gramm;
  • Pistazien – 3 Löffel;
  • Mehl – etwa 50 Gramm;
  • Jam (entweder zum Beispiel schwarze Johannisbeeren oder Erdbeere);
  • saure Sahne.

Technologie

Wie ein gegrilltes Käse kochen? Das Rezept von Camembert ist ein wenig anders als die vorherigen, wie dieses Gericht zum Nachtisch serviert wird. Den Käse in Dreiecke. In Mehl und lassen Sie sich hinlegen. Sahne verquirlen das Ei (Sie können nehmen Sie die Milch), rühren in etwas Mehl. In einer Schüssel gießen Sesamsamen, gemahlen Pistazien und Paniermehl (Sie salzige Cracker verwenden können). Käse-Dip in Teig, dann – in dem Teig. Vorheizen Öl in einem Topf geben. Gebratene Camembert bis golden in der Farbe. Servieren in einer Schüssel mit saurer Sahne und Marmelade. Versuchen Sie es! Dies ist ein erstaunliches Gericht.

Gegrillter Käse. Salat Rezept

Wunderbar und sehr lecker Salat mit gebratenem hergestellt wird Feta – Käse. Zutaten:

  • in Ringe geschnitten Tomaten durchschnittliche Größe – 12 Stück;
  • ein Kopf in dünne Scheiben geschnittene Zwiebelringe;
  • arugula Blättern – etwa 15 Gramm;
  • schwarze entkernte Oliven – 20 Stück;
  • Feta-Käse – ein Stück von etwa 200 Gramm;
  • Hühnerei;
  • ein paar Löffel (3-4) Mehl;
  • ein paar Löffel (2-3) Olivenöl;

Für die Füllung:

  • ein paar Löffel (3-4) Olivenöl;
  • Saft einer halben Zitrone;
  • frischer Oregano – ein paar Löffel;
  • Zucker, Pfeffer, Salz.

Die Aufbereitungstechnik

Schritt 1

Käse in Würfel schneiden. Whisk das Ei. Tauchen Sie die Würfel in dem Ei, dann in Mehl. Fry in Öl.

Schritt 2

Bereiten Sie die Salatsoße. Mischen Zitronensaft, Öl, Zucker, Salz, Pfeffer, Oregano (zerhackt).

Schritt 3

Die a la carte Schale gegeben, die Tomaten, arugula, Oliven, frittierten Käse. Gießen Dressing. Sofort servieren. Guten Appetit!