Paprika: Sorten und Arten

Paprika, in der Tat, das Gras. Grass lecker und gesund – ein großer Antioxidans, eine riesige Menge an Speicherung von Vitamin C, A und E. Die Forscher, je nach Sorte, für Pfeffer und 30 Arten von Vitaminen entfielen.

Es wäre wünschenswert, aber die moderne Sorten von Paprika, auf die wir daran gewöhnt, ist ein Hybrid. Seine Vorfahren im 15. Jahrhundert brachte von Seglern aus dem Amerika von Columbus, war ein Eingeborener von Mexiko, kennzeichnete er die Bitterkeit und Schärfe. Und seit 300 Jahren Züchter haben es süß gemacht.

Heute sind mehr als 250 bekannten Sorten und Hybriden von Gemüsepaprika, obwohl die Arten von Pfeffer sind nur vier: Mexican – die in Europa und den GUS-Staaten angebaut wird, der Peruaner, Kolumbianer und pubertierenden. mit Ausnahme von süßen Sorten (pflanzlich) Pfeffer – Fast alle Arten von Paprika werden als Tabasco verwendet.

Unter denen , die wachsen Paprika, Sorten , von denen im offenen Feld angebaut werden , in Zentral – Russland, eine populären Vielzahl von ultra-schnellen „Health“, die Früchte trägt nach 78-87 Tagen. Eine Buchse dieser Varietät tall – Höhe größer als 1 m und Halb ausbreitet. Wenn reife Früchte sind welk prismatische Form und leicht Rollfläche. fetale technische Reif Länge von 10-12 cm, hat eine hellgrüne Farbe und kleine Masse – nicht mehr als 70 Sorten von Health g Y-Wert ist Widerstand gegen apikal Fruchtfäule, stabile hohe Produktivität, hohe Prozentsatz zavyazyvaemost auch bei schwachem Licht.. Im Durchschnitt kann ein einzelner Busch gleichzeitig 15.12 Früchte gegossen werden.

Eines der beliebtesten frühen Sorten in Russland ist ein süßer Pfeffer „Atlas“. Dies ist eine der anspruchslosen Sorten auf die Bedingungen der GUS angepasst. Früchte haben Quaderform rote Färbung in der biologischen Stufe der Reife und Unreife verlängert – technisch. Pfeffer Fruchtlänge beträgt 20 cm Durchmesser und 15 cm. Grade keine Angst potato virus Y, beständig gegen Virus Tabak – Mosaik.

Die Sorte hat eine abgeflachte Frucht, eine hohe Kapazität zur Fruchtbildung und hohen Ausbeuten.

Nicht weniger beliebte Sorte „East Star“ früh reif – Paprika reichlich Frucht mit. Die Sorte ist geeignet für den Anbau nicht nur in den Gewächshausunterständen oder im offenen Gelände, und es wird im Winter Gewächshäusern. Die Früchte von „Stars des Osten“ groß – bis zu 300 Gramm, dicht, sehr süß und saftig. Die Vielfalt ist beliebt, dass für alle Arten von kulinarischen Überstunden ideal ist.

Paprika-Sorten und hat Mitte der Saison Sorten, die die Ernte durch 110-130 Tage nach der Keimung geben. Unter diesen Sorten ist in erster Linie grade „Alligator“ zugeordnet. Dies ist mit hohen Ausbeute und großfrüchtigen Sorte, das nur für den geschützten Boden verwendet wird. Pfeffer Busch hoch – die Höhe von nicht mehr als 90 cm, hat eine lange und reichlich Frucht. Fast zur gleichen Zeit an der Buchse ausgebildet sind, und 8-12 Früchte längliche prismatische Form von dunkelgrünen Farbe entwickelt. Gereifte Früchte erreichen Gewicht von 300 g bei einer Länge von 20-25 cm, sind sie ausreichend süß und saftig. Die Sorte hat eine hohe Ausbeute und große Früchte auch unter ungünstigen Bedingungen.

Um eines der beliebtesten mittleren Reife Rassen wahre Klasse „Bogatyr“, deren Früchte können am 115-130 Tag erhalten werden. „Bogatyr“ fühlt sich gut in dem offenen Boden, und wenn sie in dem Film Ständen gewachsen. Srednerosloe Anlage (bis zu 70 cm in der Höhe) und Ausbreiten. Die Früchte sind leicht gerippt und verjüngen, hellgrüne Farbe in dem technischen Reife. Fetal Gewicht nicht mehr als 120 g Breeders gebracht feine grade – es ist beständig gegen gemeinsame Ecke zwischen Pfeffer Fruchtfäule und vertitsilloznomu Verblassen stabil mit hohen Ausbeute. Früchte der Sorten haben hervorragende Tragbarkeit.

Trotz der Tatsache, dass im offenen Bereich Paprika, Sorten, von denen als einjähriger Pflanze angebaut werden, in einem Wintergewächshaus Pflanze kann bis zu 3 Jahren wachsen und die Busch Früchte trägt zweimal im Jahr.