Wie koche ich einen Bananenkuchen mit frischen Früchten

Bananenkuchen können für jede Gelegenheit vorbereitet werden. Allerdings ist vor allem eine solche Frucht Dessert Kinder liebt. Immerhin enthält es nicht nur einen zarten Keks, süße Sahne und Glasur, sondern auch Stücke einer reifen Banane.

Wie man einen leckeren Bananenkuchen kocht

Notwendige Zutaten für Keks:

• Sauerrahm 20% – 170 g;
• Eier mittelhuhn – 3 stück;
• Weizenmehl – ein volles Glas;
• Banane reif – 2 Stück;
• Sandzucker – 1,5 Tassen;
• Backpulver und Apfelessig – für ½ kleinen Löffel.

Der Prozess des Mischens des Teigs

Ein Bananenkuchen kann aus jeder Basis hergestellt werden, aber das köstlichste ist ein Dessert aus einem weichen und weichen Keks. Um es zu machen, musst du die Eier brechen und die Proteine vom Eigelb trennen. Der erste ist mit einem Schneebesen zu schlagen, und der zweite ist mit Zucker, Sauerrahm und 2 geschälten Bananen in einen Mixer zu mischen und zu mahlen, bis ein homogener Zerkleinerer erhalten wird. Dann müssen beide Massen kombiniert werden, und dann, regelmäßig rühren, fügen Sie ihnen Weizenmehl hinzu. Um einen Bananenkuchen zu machen, erwies sich als groß und prächtig, ist es notwendig, Backpulver in den Keksteig zu geben , der mit Apfelessig ausgelöscht werden sollte.

Backen des Kuchens

Der entstehende Teig sollte in eine Backform gegossen werden, geölt und dann 45 Minuten zum Ofen geschickt. Nach dieser Zeit sollte Bananenkekse aus dem Geschirr genommen, auf ein Schneidebrett gelegt und in der Luft gekühlt werden. In der Zwischenzeit können Sie die Vorbereitung einer Ölcreme machen.

Notwendige Zutaten:

• Kondensmilch – 1 Topf;
• Banane reif – 2 Stk. Für Sahne und 2 Stück Für die Füllung;
• Butter cremig frisch – 170 gr.

Verfahren zur Herstellung einer Creme

Bananenkuchen ist lecker, wenn man nicht nur Kondensmilch und Butter, sondern auch frisches Obst verwendet. So solltest du ein Glas Kondenmilch in die Speisen geben, dort die geschmolzene Butter und 2 reife Bananen legen. Alle Produkte müssen mit einem Mixer und Messerköpfen gemischt werden. Nach dem Erhalt einer homogenen Süß-Öl-Mischung können Sie sicher auf die Verschmierung von Keks gehen.

Entstehung des Dessertes

Kuchen sauer-Banane sollte beginnen, sich erst zu bilden, nachdem der Keks ganz abkühlt. Dann muss es in drei Kuchen geschnitten werden (wenn die Höhe erlaubt), und legen Sie dann einen Teil auf den Kuchen und breitete ihn reichlich mit Sahne aus. Damit das Dessert originell ist, ist es wünschenswert, dünne Stücke einer frischen Banane über jeden Kuchen zu legen. Sie müssen einen hohen Kuchen mit süßer Sahne und Früchten haben.

Es ist wünschenswert, die Oberfläche des Dessertes mit weißer Glasur zu bedecken . Dazu ist es notwendig, die Milchschokolade zu schmelzen, zusammen mit zwei Löffeln Milch und Butter. Dann ist die warme Glasur erforderlich, um über den Kuchen zu gießen, und bis es gefroren ist, legte es Stücke einer Banane.

Korrigieren Sie den Futter zum Tisch

Biscuit Bananenkuchen sollten nur nach dem Imprägnieren mit Sahne serviert werden. Dafür wird Dessert empfohlen, für 9-12 Stunden in den Kühlschrank gestellt zu werden. Dann muss es in Stücke geschnitten und den Gästen auf separaten Untertassen zusammen mit heißem Tee präsentiert werden.