Empfindliche Cake "Pancho": das Rezept. Zu Hause tun wir Nachtisch

In diesem Artikel werden wir diskutieren, wie ein zarten Kuchen „Pancho“ (Rezept) vorzubereiten. Zu Hause ist es schnell getan, müssen aber noch maximale Anstrengung auszuüben. Tatsächlich ist eine solche saure Sahne-Dessert wurde einst populären Konditoren unseres Landes Kapital geschaffen. Daher ist es eine originelle Art und Weise des Kochens nur wenige kennen. Aber trotz dieser Vertraulichkeit, Süßspeisen Fans rechneten noch aus genau, welche Zutaten nötig sind, um dieses köstliche Dessert eigene Hände zu machen.

Empfindliche Cake "Pancho": das Rezept. Zu Hause, macht ein köstliches Dessert

Zutaten für den Biskuitteig:

• Kondensmilch frisch – 1 Bank;
• Weizenmehl – 3 facettierten Glas ;
• Hühnereier sind groß – 4 Stück;.
• Sauerrahm eine 30% – 2 Tassen;
• Kakaopulver – 2.5 große Löffel;
• Sand Zucker – 210 g;
• Backpulver auf die Probe (Sie Backpulver verwenden) – 5 g

Das Verfahren , die Grundlagen zur Herstellung von

Streng nach allen folgenden Schritte zu Desserts, sind Sie sicher, ein zartes und leckeren Kuchen bekommen „Pancho“. Rezept zu Hause in erster Linie bietet einen weichen Keks backen. dies, reiben , bis weiße Eier mit dem tun Zucker, fügen Sie sie in die Sahne und Kondensmilch und dann Peitsche mit einem Mixer bis glatt. Als nächstes gesiebt Weizenmehl, fügen sie zusammen mit dem Gesamtgewicht eines Sprengmittels und gut umrühren (Konsistenz eine saure Sahne bekommen sollte). Danach wird der Teig in 2 Hälften geteilt, in eine davon ist es wünschenswert, Kakaopulver zuzugeben. Bake Rührkuchen ist notwendig , in einem vorgewärmten Ofen (180 ° C) für 35 Minuten.

Zutaten für die Creme:

• Sauerrahm ein 30% – 1 Liter;
• Zucker – 190 g;
• Walnüssen frittierten – 1 Tasse;
• Ananas in Dosen – 350 g

Verfahren zur Herstellung einer Creme

Wenn Sie nur frische Produkte für die saure Sahne verwenden, dann sind Sie sicher, dass Sie ein köstliches und buchstäblich schmelzen im Mund Kuchen bekommen „Pancho“. Rezept zu Hause sind folgende Maßnahmen vorgesehen: muss sehr stark sein, eine 30% ige saure Sahne mit Zucker aufzurütteln (bis zum süßen Produkt gelöst, und die Gesamtmasse erwerben keine großartige Konsistenz), waschen und die Walnüsse braten, entfernen Sie die Ananas aus dem Glas, zu berauben ihn Saft und in mittelgroße Stücke geschnitten.

Bildung Dessert

Um den Kuchen „Pancho“ mit Nüssen zu machen, ist es notwendig, eine große flache Platte zu nehmen, und dann brechen Sie den Kuchen in Stücke, gut obmoknut sie in saurer Sahne und legt sie zusammen mit Walnüssen und Ananas auf einem Teller. Als Ergebnis dieser Maßnahmen sollten Sie einen ziemlich großen Hügel haben, die vollständig die verbleibende süße Sahne gießen werden sollen. Die Creme hat sich klebrigen Kuchen ist wünschenswert, für ein paar Minuten in einem heißen Ofen zu setzen. Weiteres Dessert sollte für 2-3 Stunden in einer Kühlkammer platziert werden.

Richtig Serve

Cake „Pancho“, ein Rezept mit einem Foto von denen oben dargestellt, vor dem Servieren es wünschenswert ist, mit Schokolade zu dekorieren. Für diese Emaille muss Schüssel 2 große Löffel Kakao, 20 g Butter, 20 g Zucker und 30 ml frischer Milch gemischt werden. Dann werden die Zutaten sollten leicht erwärmt und einen dünnen Strahl des gesamten Dessert gießen. Es ist erwähnenswert, dass eine solche Süßspeise nicht nur die Familie dekoriert, sondern auch den festlich gedeckten Tisch.