Käsepizza: Kochrezepte

Wie bekannt ist, ist das beliebteste italienische Gericht Pizza in der Welt. Es gibt viele Sorten von Gerichten. Darüber hinaus schafft jeder von uns wahrscheinlich ihre eigenen Pizza, es mit diesen Zutaten Füllung, die im Kühlschrank gefunden wurde. Heute schlagen wir ein paar Rezepte der bekanntesten Arten dieses Gericht zu prüfen. Wir sprechen über eine Käsepizza.

Ein klassisches Rezept

Ein solcher Käse zu Hause Pizza bereitet eine ziemlich einfach und schnell. So dass es sogar die Novizenmeisterin machen. Vorbereiten es aus einem Hefeteig, die auf zwei Arten von Käse und Tomatensauce gelegt wird.

Zutaten

Also, dieses italienische Gericht vorzubereiten wir folgende Produkte benötigen: Weizenmehl – 4 Gläser Trockenhefe – zwei Teelöffel Salz – eineinhalb Teelöffel Olivenöl – zwei Esslöffel, und eine halbe Tasse warmen Wasser. Von diesen Produkten werden wir den Teig machen. Für die Sauce das wir benötigen zwei Knoblauchzehen, zwei Esslöffel Olivenöl, 800 g Tomaten, Salz und schwarzer Pfeffer – nach Geschmack. Für Pizzabeläge verwenden wir zwei Arten von Käse, geschreddert vorge geriebener – Käse – und ein Viertel Tasse Mozzarella – 3 Tassen.

Unterricht

Zum Anfahren Darlehen Teig. Um dies zu tun, das Mehl, Salz und Hefe. Rühren. Dann gießen Sie das Wasser und Olivenöl. Glatt rühren. Wenn der Teig zu klebrig erhalten, können Sie ein wenig mehr Mehl hinzufügen. Jetzt ist es notwendig, auf einer bemehlten Arbeitsfläche und obmyat zu setzen. Dann verschieben Sie den Teig in eine leicht verschmiert mit Öl eine Schüssel geben, Deckel mit einem Handtuch, und etwa eine halbe Stunde an einem warmen Ort zu verlassen, steigen.

Da der Käse Pizza Rezept, das sollten wir darüber nachdenken mit einer Sauce zubereitet werden, nehmen seine Küche. Wir schleifen den Knoblauch. Wir verteilen es mit dem Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Wir setzen auf ein kleines Feuer und erhitzen für 1-2 Minuten. Pre-geschält und gewürfelt Tomatenhäute und dann auf einer Bratpfanne zu verbreiten. Bereiten Sie die Sauce, ständig bis dick gerührt wurde. Dies wird etwa eine Viertelstunde dauern. Danach wird sein Salz und Pfeffer würzen und vom Herd nehmen.

Drehen Sie den Backofen auf 250 Grad, so dass es richtig erwärmt. Näherten sich der Teig und teilen sie in zwei Teile gestanzt. Einer von ihnen lag auf dem Tisch, und die zweite Rückkehr in einer Schüssel geben und mit einem Handtuch. Roll out auf einer Arbeitsfläche den Teig in einen Kreis gelegt. Sein Durchmesser sollte etwa 35 Zentimeter betragen. Backpapier wurde mit Öl oder Fett bedeckt und übergeben Sie genau auf der Pizzakruste. Dies wird am besten durchgeführt, indem eine Teigrolle auf ausgerollt Kreis des Teiges gewickelt wird. Einen Zentimeter vom Rand des Basisschmieröls. Nun verteilt auf den Teig 1 Tasse der Soße von uns erhalten. gleichmäßig verteilen, ohne gebuttert Stoßfängern abdeckt. Streuen Mozzarella (Halbschale) und Parmesan (zwei Esslöffel). Sende Pizza im vorgeheizten Ofen gut. Unsere Käsepizza, mit dem Sie das Foto im Artikel sehen können, wird in 8-13 Minuten fertig. Es sollte golden sein. Während die erste gebackene Pizza, können Sie den zweiten vorbereiten. Verfahren ist das gleiche. Fertige Pizza wird nur auf einer großen Platte oder Teller passieren, à la carte in Stücke schneiden und servieren. Guten Appetit!

Hüttenkäse und Käsepizza

Wir bieten Ihnen noch weitere unvergleichliche Rezepte der beliebten italienischen Gerichten! Vorbereiten es schnell, aber der Geschmack wird sicherlich alle Ihren Haushalt genießen.

Also, für diese Pizza, müssen wir die folgenden Produkte: 300 g Quark, ein wenig Dill, 100 ml 10 Prozent Sahne, 100 g Tomaten, Käse – 50 Gramm, schwarzen Pfeffer und Salz – nach Geschmack. Für die Grundlagen benötigen wir eine fertige Pizzateig (300 Gramm). Es kann wie im vorigen Rezepte oder kaufen im Laden beschrieben hergestellt werden.

Herstellungsverfahren

Verbreiten Sie den Pizzateig in eine Form oder auf ein Backblech. Sein Decklack mit Pflanzenöl. Zerkleinern das Dill und mischen sich mit Hüttenkäse. Die Sahne, Salz und Pfeffer. Falls gewünscht, können Sie andere Gewürze nach Geschmack verwenden. Glatt rühren. Wir legten die resultierende Masse auf der Basis des Pizzateig aus. Tomaten in Scheiben schneiden. Wir haben sie gut auf Pizza. Schiff Backen in einem vorgeheizten Ofen bei 180 ° C Backen, bis sie weich sind. Wenn der Teig braun, mit geriebenem Käse auf einer Pizza und zurück in den Ofen für ein paar Minuten senden. Nun, schmackhaft und gut gewürzt Gericht ist bereit, serviert werden! Guten Appetit!

Andere Optionen Füllungen

Sehr beliebt als eine Pizza von vier Käsesorten. Dieses Gericht wird sicherlich auch Gourmets schmecken. Vorbereiten ihm die gleiche Art und Weise wie eine normale Pizza. Aber auch hier besteht die Füllung aus verschiedenen Arten von Käse. Interessanterweise sind nicht alle Sorten dieses Milchprodukt kann erfolgreich miteinander kombiniert werden. Wir bieten Ihnen die beste Kombination aus:

• tiltizer, Käse, Edamer, Dorblu ;
• gruyere, Gorgonzola, Parmesan, Pecorino;
• fontina, Gorgonzola, Parmesan, Mozzarella;
• Parmesan, Mozzarella, Cheddar und blau dor.

Da diese Kombinationen ist es wünschenswert, dass die Pizza hart, weich, duftend und Blauschimmelkäse dort war. Als weitere Bestandteile können Basilikum, Olivenöl, Pfeffer und Salz und andere Gewürze nach Geschmack hinzugefügt werden. Verfahren zur Herstellung der Pizza ist das gleiche wie in den vorhergehenden Rezepten.