Milchanalysator: Merkmale und Beschreibung

Herstellung und Verarbeitung von Milch – einer der Bereiche der Landwirtschaft. Es ist ein obligatorischer Schritt bei der Überwachung und Bewertung von Rohstoffqualität. Dazu berechnen wir eine Reihe von Indikatoren, die durchgeführt wird, mit Spezialgeräten – Milchanalysator.

Zuweisen von Geräten

Milchanalysator – eine Vorrichtung zur Bewertung der Qualität der Milch. Es ermöglicht, schnell und präzise die folgenden Parameter eingestellt werden: Dichte, der Anteil der Fettgehalt, die Anwesenheit von Additiven und schädlichen Substanzen, die Lactose-Fraktion, die Höhe der Säure, Temperaturfühler, etc …

Milchanalysator leitet Analyse des Produkts ohne die Verwendung von chemischen Reagenzien. Dies sorgt für ein hygienisches und umweltfreundlichen Produkte bewertet.

Milchqualität Analysator wird üblicherweise auf Bauernhöfen verwendet, in den Punkten und Milchprodukten in der Lebensmittelindustrie erhalten. Außerdem ist dieses Gerät häufig in Forschungslabors verwendet.

Analysefunktionen

Universal-Modelle Analysatoren ermöglicht die Analyse von Proben aller Arten von Milchprodukten mit den genauesten Ergebnisse. Spezielle Probenvorbereitung ist nicht erforderlich. Produkte mit einer viskosen Konsistenz können sofort in dem Gerät ohne vorherige Verdünnung eingesetzt werden.

Automatische Analysatoren Gefriertemperatur, Leitfähigkeit und die Zusammensetzung der Milch gemessen.

Die Anwesenheit der Kalibrierung Geräte können gleichzeitig die grundlegenden Parameter der Rohstoffe, halbfertige und fertige Milchprodukte analysieren.

gemessene Leistung

Milchanalysator berechnet die folgenden Parameter:

1. In der Milch: titrierbare Säure und Dichte, die Menge an Eiweiß, Fett, Laktose, Feststoffe, Casein, Harnstoff, freie Fettsäuren.
2. Die konzentrierte Milch: der Anteil an Magermilchfeststoffe, Körperfettanteil und Feststoffe.
3. Die Sahne und Quark in Säuglingsnahrung: Konzentration von Fett, Eiweiß, Trockenmasse und SOMO.
4. Der Joghurt und andere fermentierte Milchprodukte: Die Zahl der SNF, Glucose, Lactose, Saccharose, Fructose, Milchsäure, Eiweiß, Fett, Gesamtfeststoffe.
5. In Milchdesserts: allgemeine Kohlenhydrate, Eiweiß, Trockenmasse, Fett, SNF, Lactose, Glucose, Fructose, Saccharose.
6. Die Käse: die Salzkonzentration, die Menge an SNF, Proteine und Fette.

Verbringen Milch Analyse dieser Indikatoren können Sie professionelle Ausrüstung der heimischen Produktion verwenden.

Apparatus "Clover-1"

Dieser Ultraschall Milchanalysator, um den Proteingehalt zu bestimmen, das Fett und fettfreie Milchtrockenmasse. Auch dieses Gerät ermöglicht es Ihnen, die Dichte und Temperatur der Milchprodukte zu setzen.

Milchanalysator „Klee-1“ arbeitet mit einem Verfahren, das auf die Durchführung Ultraschallmessungen in der Milch bei einer bestimmten Zusammensetzung und Temperaturwerte.

Vorteile des Gerätes:

1. Die Fähigkeit, eine Vielzahl von Parametern zu messen.
2. Hohe Leistung.
3. Genaue Ergebnisse.
4. Umweltfreundlichkeit und Sicherheit.
5. Haltbarkeit.
6. Einfach zu bedienen.

Die erforderlichen Probenvolumen für die Analyse – 20 cu. cm. Eine Stunde kontinuierlicher Betrieb der Vorrichtung kann 22 Proben analysieren.

Analyzer "Klever-2"

Hat mehr Möglichkeiten Milchanalysator „Klee-2“. Das Gerät misst den Anteil von Eiweiß, Fett, Milchtrockenmasse, Laktose, die Menge der fettfreien Balance und zugesetztem Wasser. Analysator setzt auch den Gefrierpunkt und den Grad der Homogenisierung von Milch.

Analyzer "Klee-2" arbeitet in zwei Modi. Wenn Sie die erste Betriebsart wählen ist schnell oder eine schnelle Analyse der wichtigsten Indikatoren für die Milchqualitätsbeurteilung durchgeführt. Im zweiten Modus, das Gerät mit maximaler Präzision misst das gesamte Spektrum der Indikatoren für Vollmilch und Käse.

Das Gerät „Klever-2“ ist ein verbessertes Modell. Das Gerät ist mit einer LCD-Anzeige mit dem Steuermenü ausgestattet. Der Benutzer kann den entsprechenden Modus auswählen, und die notwendigen Einstellungen vornehmen.

Das Gerät wird durch das Stromnetz mit Strom versorgt. Für die Verwendung des Instruments auf dem Gebiet der Verwendung der Energiequelle wird durch den Zigarettenanzünder vorgesehen ist.

Der Analysator kann 12 Stunden laufen. Interner Speicher 100 speichert die Messungen.

schnelle Analyse Zeit beträgt 3,5 Minuten. Um diesen Test durchzuführen erfordert ein Probenvolumen von 20 Kubikmetern. cm. Die Messung der zweiten Betriebsart dauert 5,5 Minuten, und das Volumen sollte massenanalysiert 200 cc sein. cm.

Milchanalysator "Laktan 1-4 M"

Gute anwendungstechnische Eigenschaften hat einen weiteren russischen Produktionsapparat – „Laktan“. Das Gerät ist für die Prüfung auf Raffinerien in Staat und Kolchosen bestimmt ist, in Molkereien Küchen und Milchsammelstellen.

„Laktan 1-4 M“ hat eine breite Funktionalität und optimalen Wert. Eine Besonderheit des Gerätes ist in der Lage, das Protein zu bestimmen. Die Messung von Protein, das durch herkömmliche Verfahren dauert bis zu 6 Stunden. In diesem Fall ist es notwendig, zusätzliche Materialien anzuwenden.

„Laktan 1-4“ Ultraschall Milchanalysator liefert stabile Ergebnisse der minimal Kosten und Sicherheit des Verfahrens analysiert. Das Gerät ist bequem und einfach zu bedienen. Der Analysator ist in der Lage für viele Jahre gut zu funktionieren.

Die Vorrichtung kann an einen Computer angeschlossen werden, um die empfangenen Mess zu speichern und zu verarbeiten. Im Lieferumfang des Gerätes ist ein Verbindungskabel und Software.

Mini Analyzer "Laktan"

Um zu bewerten, entwickelt, um die Qualität der Milch in kleinen Unternehmen reduziertes Modell Analysator „Laktan 1-4 M Mini“. Dieses kompakte Gerät bestimmt den Fettgehalt der Milch, die Menge an zugesetztem Wasser, Dichte und Anteil der SOMO.

Mini-Analysatoren „Laktan“ Milch produziert, die Bedürfnisse von privaten landwirtschaftlichen Betrieben gerecht zu werden, mit einer kleinen Menge von Milchprodukten arbeiten. Sie wurden entwickelt, die ursprünglich nur für den Fettgehalt der Milch zu messen. Allerdings war der Hersteller des Geräts kann einige Funktionen hinzuzufügen, die häufig verwendet werden, um die Qualität von Milchprodukten zu bewerten. Daher wurde die Großmaschinen erfolgreich in verschiedenen Unternehmen, vollständig zu ersetzen „Laktan 1-4 M Mini“ bis heute verwendet.

Das Gerät ist mit einem Kunststoff-Gehäuse mit einem Tragegriff versehen ist, die für die Analyse notwendig in der Vorrichtung und das Zubehör angeordnet ist.

Wie verwenden

Grundsätzlich Trainingsgerät für die Verwendung und Analyse erfolgen wie folgt:

1. Fügen Sie den Milch-Analysator in einer günstigen Lage in einer vertikalen Position. Es ist wichtig, dass die Oberfläche eben und stabil ist. Ideal den Analysator auf einem Tisch oder Schrank zu verwenden.
2. Stellen Sie die gewünschte Betriebsart. Nach Auswahl der Einheit beginnt Modus, um sich aufzuwärmen. Typischerweise wird, Heizung erfolgt automatisch nach der Vorrichtung mit dem Netzwerk zu verbinden. Nach dem Erhitzen zeigt die Anzeige Informationen über die Betriebsbereitschaft des Analysators.
3. Füllen Sie einen speziellen Behälter für die Proben von der erforderlichen Menge an Milch und steckt es in der Maschine entsprechend den Anweisungen. Die Temperatur der Probe sollte auf den empfohlenen Werten entsprechen.
4. Die Analyse der Saugpumpe verwendet, muss mit einem Rohrstopper und wählt den geeigneten Modus installiert werden. Dann füllen Sie den Messbecher Milch und anstelle Musterkollektion setzen. Nach Aufnahme von Milch in der Maschine wird die Messindikatoren beginnen.
5. Analyse der Milch ohne Pumpe erfolgt, wobei der Kolben unter der Wirkung der Milch, die in die Messkammer gelangt.
6. Nach Beendigung des Analysemessergebnisses wird angezeigt.
7. Kann es weiterhin arbeiten, um sie sauber zu halten. Nach dem Gebrauch sollte der Analysator gründlich Messkammer gereinigt werden und Rohre, die Anweisungen.