Grütze mit Gelatine zu Hause: Kochrezept

Selbst gemachte Marmelade günstig mit Speicher-Pendants. In seiner Struktur gibt es keine schädlichen Farbstoffe, Verdickungsmittel und Konservierungsstoffe. Daher stellt sich heraus, nicht nur lecker, sondern auch sehr nützlich. Vorbereitung dieser süßen Delikatesse in verschiedenen Rezepten. Die interessanteste von ihnen wird in der heutigen Artikel beschrieben wird.

Option mit Sorbit

Nach diesem Rezepte kann relativ schnell zu natürlicher Kauen Marmelade zu Hause. Mit Gelatine hält es perfekt in die gewünschte Form, so kann es in Form von beliebigen Figuren oder Tieren durchgeführt werden. Diese süße Leckerei enthält keine schädliche Komponente, was bedeutet, dass es für Kindermenü ideal ist. Um es, benötigen Sie:

• Siebzig Gramm Gelatine.
• Hundert und vierzig Milliliter Wasser.
• Zwei hundertfünfundzwanzig Gramm Zucker.
• Zweihundert und fünfundvierzig ml Glucosesirup.
• Dreiundzwanzig Gramm Sorbitol.
• Zitronensaft.
• Fünfzehn Gramm Weinsäure.

Beschreibung des Verfahrens

Dieses Rezept für Marmelade zu Hause (mit Gelatine) ist ganz einfach. Daher ist es einfach, auch unerfahrene Wirtin zu meistern, nie zuvor begegnet ähnliche Probleme. In der Anfangsphase ist es notwendig, mit Gelatine zu tun. Dies wurde in Wasser gelöst und warten, bis es gut quillt.

In einem separaten Topf verbinden Glucosesirup, Sorbit, Zucker und Weinsäure. Danach wird ein Gefäß auf dem Herd und Wärme, schickt ständig mit seinem Inhalt gerührt wird. Die resultierende homogene Masse wurde Rinnsal gequollen Gelatine gegossen. All dies einmal wieder erhitzt, nicht kochen, und mit ein wenig Zitronensaft kombiniert. Dann wird der Topf vom Herd entfernt und leicht abkühlen lassen. In der letzten Stufe der Masse, von der köstlichen hausgemachter erhalten Marmelade, goss vorsichtig in Tassen und im Kühlschrank senden. Etwa vier Stunden kann es auf den Tisch gestellt werden.

Option mit saurer Sahne und Obst

Gemäß der Technologie weiter unten beschrieben wird, sehr schmackhaft gestreiften treat erhalten. Es ist wie nicht nur Kinder, sondern auch ältere Menschen. Daher können Sie sicher für Beisammensein in ungezwungener Atmosphäre kochen. Um Marmelade gestromt mit Gelatine zu Hause, Pre-Check, ob alle erforderlichen Zutaten in Ihrer Speisekammer zu machen. Zu diesem Zeitpunkt müssen Sie:

• Zwanzig Gramm Gelatine.
• Ein Paar von Orangen.
• Zweihundert Gramm saure Sahne.
• Zwei große, reife Äpfel.
• Fünfzig Gramm Puderzucker.

Darüber hinaus haben Sie die Küche dort eine Prise Lebensmittelfarbe orange Farbton sein muss.

Folge von Aktionen

So erhalten Sie einen wirklich köstlich Orange und Apfel Fruchtgelee mit Gelatine zu Hause, müssen Sie sich strikt an den empfohlenen Algorithmus halten. Zuerst müssen Sie die Früchte Beginn der Vorbereitung. Gewaschene Äpfel halbieren, vom Kern befreit und zu fünf Minuten in der Mikrowelle gesendet. Danach heiße Frucht sanft von der Rinde getrennt und die sich ergebende Brei wird durch ein Sieb gemahlen.

Die sich ergebende Apfelmus man eine Schale mit saurer Sahne verbinden und wischen gut Mixer, allmählich die Hälfte der verfügbaren Puderzucker podsypaya. Die erhaltene Masse wird in zwei gleiche Teile geteilt. Eine Hälfte des zugegebenen Viertels in Wasser gelöst und das gequollene Gelatine wurde in die Form entfernt und für 15 Minuten in einem Kühlschrank gegossen.

In der Zwischenzeit Orangen gepressten Saft, fügen Sie Lebensmittelfarbe, um es und den Rest des Puderzucker. Alle gemischt und in zwei Hälften geteilt. In einem Teil des gequollenen Gelatine Quartal gegossen und in die Form mit der bereits gefrorenen Rahmschicht senden. All dies wieder in dem Kühlschrank entfernt, aber für 30 Minuten. Dann werden alle diese Manipulationen mit Schichten noch einmal wiederholen. Vor dem Servieren gestreiftes behandelt in kleine Stücke geschnitten, so dass sie die gewünschte Form zu geben.

Option mit Honig

Diese Technologie kann relativ einfach sein, gesund zu Hause Apfel Grütze mit Gelatine herzustellen. Er ist günstig im Vergleich mit den gekauften Köstlichkeiten, die es keinen Zucker enthält. In diesem Fall wird der Sand durch einen süßen natürlichen Honig ersetzt. Um ihre Lieben in diesem Dessert zu verwöhnen, stellen Sie sicher im Voraus, dass Sie auf der Hand haben, waren alle notwendigen Produkte. Sie benötigen:

• Fünf große, reife Äpfel.
• Ein halbes Glas Wasser.
• Fünfundzwanzig Gramm Gelatine.
• Natürlicher Honig.

Die Menge an natürlichem Süßstoff ist völlig abhängig von persönlichen Geschmacksvorlieben des Küchenchefs und seiner Familie.

Die Aufbereitungstechnik

Zunächst einmal müssen Sie mit Gelatine zu tun. Es wird in kaltes Wasser getaucht und lassen anschwellen. In der Zwischenzeit können Sie die Aufmerksamkeit auf die Früchte zahlen. Gewaschene Äpfel werden geschält und dann von den Samen befreit. Hergestellt durch dieses Verfahren Früchte auf einer groben Reibe gerieben wird, in eine geeignete Pfanne gefaltet und auf die Platte gelegt. Kompott Masse für eine Viertelstunde zu kochen, ohne regelmäßig zu vergessen gerührt wird. Wenn geriebene Äpfel eine schöne Karamellfarbe erwerben, fügen Sie Honig zu ihm und Boden durch ein Sieb.

Die resultierende homogene Aufschlämmung wurde mit dem gequollenen Gelatine kombiniert und an die Platte gesendet. Es ist wichtig, Kochen zu verhindern. Dann ist es gegossen alle in eine Form und im Kühlschrank schicken. Jujube Gelatine erstarrt zu Hause für mehrere Stunden. Nachdem er aus der Form entfernt, schneiden und servieren.

Option mit Beeren

Dieses köstliche Dessert wird eine echte Dekoration eines jeden Kindes Urlaub. Es zeichnet sich durch bunte und Gelee Struktur gekennzeichnet. Und es enthält keine künstlichen Zutaten. Zur Herstellung von heller und duftende Grütze mit Gelatine zu Hause, müssen Sie ein einfaches und leicht zugängliche Produkte. In diesem Fall sollten Sie in der Küche:

• Fünf Esslöffel Zucker.
• Eine halbe Tasse frischen Beeren.
• Paar Esslöffel Gelatine.
• Dreihundert Milliliter Wasser.

So erstellen Sie eine solche Dessert keine frischen Beeren passen. Am häufigsten für diese Zwecke verwendet Johannisbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren und Himbeeren. Ziemlich gutes Aroma haben Süßigkeiten von Pfirsichen, Aprikosen und Pflaumen. Im Winter, wenn es kein Verkauf von frischen Beeren, ist es möglich, die Mango, Bananen, Mandarinen, Orangen oder Kiwi anzuwenden. Es ist wichtig, dass die Früchte reif und hatten keine sichtbaren Verletzungen waren.

Herstellung von Gelee zu Hause (mit Gelatine)

In einer tiefen Pfanne eine gewaschenes frische Beeren ausgebreitet und eine geringe Menge an gefiltertem Wasser gießen. Senden Sie einen Topf auf dem Herd und kochen Sie den Inhalt für 10 Minuten. Nach dieser Zeit wird der resultierende Zucker Kompott gegeben und gut gemischt und versuchte, eine vollständige Auflösung der Körner zu erreichen. All dies ist für ein paar Minuten gekocht und vom Herd nehmen.

Hot Beerenmasse wird in der Schüssel eines Mischers und die Masse zu einem Püree platziert. In einer Schale Gelatine gegossen, gieße es mit drei Esslöffel kochendes Wasser und zur Seite entfernen. Wenn die Masse leicht im Volumen erhöht wird, ist es gut gemischt und mit Beerenpüree kombiniert. All dies wird in einen Topf geben und Wärme gegossen, bis sie vollständig gelöst Gelatine. Unmittelbar danach Geschirr Inhalt der Form entfernt und im Kühlschrank gesendet. Friert Beerenmarmelade mit Gelatine in der Heimat für mindestens vier Stunden. Erst danach wird aus dem Kühlschrank und geschnitten in kleinen Quadraten oder Dreiecke entfernt.