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Wie man am besten Hähnchenschenkel in Sojasauce zu tun

Bereiten Sie zarte Hähnchenschenkel in Sojasauce ist nicht schwer, auch unerfahrene Herrin. Und es kann auf verschiedene Arten erfolgen, jede Küchengeräte.

Geheimnisse Lösch

Um das Huhn saftig und zart sich herausstellte, vor der Verarbeitung sollte es marinieren. Dieses Verfahren ist seit langem in der Küche verwendet worden. Unter dem Einfluss der elementaren Bestandteile des Hauptproduktes erhält extra Geschmack und einzigartigen Geschmack. Eine solche Technik viele Hausfrauen verwendet wunderbar kochen Hähnchenkeulen in Sojasoße. Machen Sie es ein Kinderspiel.

Arbeiten nur Notwendigkeit:

  • 1 kg Hähnchenschenkel (8 Stück), Knoblauch Kopf (30 Gramm), gemahlener schwarzer Pfeffer und 1/3 Tasse (80 Gramm) Apfelessig, und Sojasoße, Lorbeerblatt 4 und 150 Milliliter Wasser.

Herstellung von Hähnchenkeulen in Sojasauce soll vom Abend starten:

  1. Für dieses Gericht ist besser, das Schienbein zu nehmen. Semis, müssen Sie zuerst aufzuräumen, und dann in einem tiefen Behälter festzulegen.
  2. Produkte mit Pfeffer bestreuen, fügen Sie Sojasoße und Essig, und dann quetschen sich durch eine Knoblauchpresse. All dies sollte ein gutes umrühren und lassen Sie über Nacht marinieren. Wenn Sie keine Zeit haben, sollten Sie mindestens eine Stunde warten.
  3. Danach sollte das Huhn vorbereitet sein, in einen Topf zu verschieben.
  4. Als nächstes müssen Sie die Inhalte von Wasser gießen, ein Lorbeerblatt hinzufügen und Produkte liefern für 45 Minuten bei schwacher Hitze unter einem Deckel schmoren.
  5. Nach einer gewissen Zeit die Produkte müssen Sie für 15 Minuten in einem offenen Topf zum Kochen bringen.

Jetzt kann das Huhn leicht auf Platten verteilt werden und dienen zum Beispiel gekochter Reis.

kleiner Helfer

Dank der Fortschritte in der Wissenschaft die Wirtin in der Küche in diesen Tagen gibt es viele nützliche Techniken. Mit Hilfe seiner Zubereitung ist wesentlich einfacher geworden. Zum Beispiel Hähnchenkeulen in Sojasauce ohne Schwierigkeiten können in multivarka erfolgen. Sie benötigen:

  • Hähnchenschenkel 9, 4 Knoblauchzehen und 2 Esslöffel Sojasoße.

Der Prozess findet auf einmal, ohne Vorbereitung:

  1. Erstens ist es notwendig , den Knoblauch mit einer Presse, drücken und dann reiben oder Schmalz sie gewaschen Hähnchenkeulen.
  2. Produkte fein säuberlich in eine Schüssel geben Multivarki gefaltet. Sie haben in einer einzigen Schicht zu bleiben.
  3. Gießen Sie alle Sojasoße. Aufgrund der Beschaffenheit der Salzkomponente ist hinzuzufügen nicht erforderlich.
  4. Schließen Sie den Deckel und legen Sie den „Backen“ -Modus. Timer auf 20 Minuten zu setzen.
  5. Nachdem das Signal benötigen Sie den Deckel zu öffnen und die Beine auf der anderen Seite drehen.
  6. Wiederholen Sie die Verarbeitung für 20 Minuten im gleichen Modus.

Falls gewünscht, kann die Zeit, unabhängig gesteuert werden. Um dies zu tun, müssen Sie sofort einen Timer für 40 Minuten setzen und zur richtigen Zeit einfach, um den Prozess zu unterbrechen.

insbesondere Backen

Eine erfahrene Gastgeberin kann viel darüber erzählen , wie köstlich vorzubereiten Hühnerbeine in den Ofen. Darüber hinaus ist dieses Verfahren in der Tat nicht schwieriger als Kochen oder Dünsten. Zum Beispiel können Sie Huhn mit original orientalischen Geschmack machen. Tun müssen, dies wieder pre-Marinieren Halbfinale. Mit Hilfe eines gewöhnlichen Fleisch kann verfeinert werden, um einen asiatischen Geschmack zu geben. So wie lecke Hähnchenschenkel in dem Ofen zu kochen? Der erste Schritt ist die Marinade vorbereiten. Um dies zu tun, müssen Sie die folgenden Zutaten:

  • 3 ml 4 g Sojasoße Zucker, Zimt 8 g und 40 g Weißwein.

Zubereitung:

  1. Hähnchenkeulen sehr sorgfältig waschen und trocknen.
  2. Bereiten Sie die Marinade von dem Komponenten. Wenn Sie viel Fleisch nehmen, kann die Menge der Inhaltsstoffe erhöht werden, während der Anteil beibehalten wird.
  3. Die Beine sind in eine Schale gefaltet und mit der Marinade. Lassen Sie das Essen in diesem Zustand für vier Stunden.
  4. Am Ende der Zeit jeder Fuß sollte mit einem Papiertuch getrocknet werden, überschüssige Marinade zu entfernen, und dann geölt. Falls gewünscht, kann statt und Mayonnaise verwendet werden.
  5. Danach sollte jedes Produkt einzeln fest in Folie verpackt werden.
  6. Billet verteilt auf ein Backblech und es für 45 Minuten in den Ofen senden. Die Temperatur im Innern der bereits 200-210 Grad.

Diejenigen, die das Fleisch lieben gebräunt, können 10 Minuten vor Ende der Backfolie einzusetzen.

Fleisch in Honigmarinade

Für den Urlaub Tabelle können würzige Hühnerbeine in Sojasauce kochen. Im Ofen ist dieses Gericht sehr einfach. Und wenn Sie eine ungewöhnliche Marinade verwenden, dann wird der Geschmack entpuppt einfach unglaublich. Pre-Notwendigkeit, die erforderlichen Zutaten auf dem Desktop zu sammeln:

  • 10 Hähnchenschenkel 100 ml flüssigen Honig und Sojasauce, ein Teelöffel Sesamsamen, Knoblauchzeh und 3 ½ Teelöffel gemahlener frischer Ingwer.

Wie mit Hilfe dieser Produkte Hähnchenkeulen in Sojasauce in dem Ofen zu machen? Alles ist sehr einfach:

  1. Zuerst müssen Sie fein Knoblauch, gehackt und dann in einer separaten Platte mit Sesam und Ingwer zu verbinden. Produkte gut mischen.
  2. Sojasauce, und dann den Honig gelangen. Nach dem erneuten Mischen sollte die Mischung möglichst wiederum als homogen sein.
  3. Hühnerbeine heraus auf ein Backblech legen und dann schütten sie vorbereitete Marinade.
  4. Backen Sie 40 Minuten in den Ofen. Temperatur in der Kammer sollte mindestens 180 Grad betragen.

Bereitschaft bezeugen sie goldbraun sind, die auf der Oberfläche der Beine erscheinen.

Backen in Honig-Senf-Sauce

Es ist ein weiteres interessantes Rezept Hähnchenschenkel in Sojasoße. Aufgrund der ungewöhnlichen Zusammensetzung der Marinade Produkts wird ein origineller und sehr angenehmer Geschmack.

Für dieses Verfahren wird eine Reihe der folgenden Komponenten enthalten:

  • für 1 kg Huhn bedryshek 3 Knoblauchzehen, 2 Esslöffel Olivenöl und Sojasauce, Salz, Teelöffel und Esslöffel Dijon-Senf mit Pfefferkörner, 100 g Honig und Curry.

Das Verfahren zur Herstellung Mahlzeit besteht aus mehreren Schritten:

  1. Zuerst müssen Sie magische Marinade machen. Um dies zu tun, vor allem möglich, den Knoblauch zu schleifen, kombinieren sie dann mit den anderen Bestandteilen der Formulierung.
  2. Gewaschen und getrocknet Schenkel in einen großen Behälter gefaltet und sie mit der vorbereiteten Mischung. In diesem Zustand besser sind die Produkte auf die ganze Nacht verlassen. Aber in Ausnahmefällen ist es möglich, zu beschränken und zwei Stunden.
  3. Wärmeofen auf mindestens 180 Grad.
  4. Produkte auf ein Backblech legen und backen mindestens eine Stunde senden. Sie müssen in regelmäßigen Abständen gebildet Sauce die ganze Zeit bewässert werden.

Große Beilage für dieses Gericht wird frisches Gemüse und Salzkartoffeln oder Reis sein.

Hähnchenschenkel in einer Pfanne

Wie die Praxis zeigt, höchstwahrscheinlich gebratene Hähnchenkeulen in Sojasauce zubereitet. Darüber hinaus ist das Verfahren selbst sehr einfache Technologie. Zur Herstellung der benötigten Produkte:

  • 10 bis Hähnchenschenkel (Beine) 1 Esslöffel Tomatenmark und Senf, Salz, 2 Eier, 3 Esslöffel Sojasoße und Pfeffer.

Kochreihenfolge:

  1. Füße gewaschen, getrocknet und in einer tiefen Schüssel geben.
  2. Bedecken sie mit Sojasauce, es gleichmäßig über den gesamten Behälter ausbreitet, und lassen Sie es für 20 Minuten.
  3. Die restlichen Zutaten und gut mischen alle. Übersteht das Fleisch in einer Marinade für 30 Minuten.
  4. Braten Sie die Beine in einer Pfanne mit Butter sein sollte. Erstens sollte es unter der Haube getan werden, um eine weiche Kruste zu bilden. Die Produkte sind dann notwendig, sich umzudrehen und den Prozess ohne Deckel, ein wenig in diesem Feuer vermindert weiter.

Dieses Verfahren ist sehr einfach und zugänglich. Mit einem solchen Verfahren zu behandeln, selbst diejenigen, die zuerst Huhn zu braten versucht.