Wie kochen Chili in Texas

Dieses Gericht ist sehr beliebt in Nordamerika. Es hat einen starken scharfen Geschmack und ausgezeichneten Geschmack, Appetit anregend und Nahrung verwandelt sich in einen Kult, wo der König das ist Chili. Rezepte, die es benutzen werden ausgewählt aufgrund persönlicher Vorlieben oder Koch-Client. Dies ist aufgrund der Tatsache, dass jede einzelne Sorte dieses Produktes ist seine Schärfe und Aroma. Gourmet – Liebhaber von Lebensmitteln burning – hinzugefügt Jalapenopfeffern, und verwenden Sie die einfachste Form des Chili den üblichen scharfen Geschmack zu geben. Daher entscheiden , welche Art von Zutat Verwendung, Sie müssen – es hängt alles von persönlichen Vorlieben.

Zutaten

Zur Herstellung der Schale benötigen Sie:

– Rindfleisch – 2 kg;

– Sellerie – 1 PC;.

– Chili;

– Zwiebeln – 2 Stück;.

– Paprika – 2 Stück;.

– Paprikapulver;

– Knoblauch – 6 Nelken;

– eingelegte Tomaten – 2 kg;

– Bohnenkonserven – 1 kg;

– Tomatenmark;

– Salz;

– Gewürze.

Zubereitung von Speisen

Zunächst einmal müssen Sie verstehen, dass die Chili – ein Gericht, das Rezept von der in Texas so beliebt ist – ganz scharfes Essen ist auf Basis von Fleisch mit dem Zusatz von einer Vielzahl von Gemüse und Gewürzen. Deshalb ist es nicht notwendig, das Hackfleisch zu machen, und es ist notwendig, um gut zu waschen und hacken in kleine Stücke. Das gleiche sollte mit Sellerie, Zwiebeln und Paprika erfolgen. Tomatenkonserven müssen aus dem Glas, schälen und gießen Sie eine kleine Menge Saft zu bekommen.

Vorbereitung

Derzeit Chili in Texas wird in mehreren Stufen hergestellt. Zuerst wird in einer Pfanne mit einer großen Menge an Pflanzenöl gebraten Paprika, Sellerie und Zwiebeln. In diesem Fall werden alle Gemüse sollte mit einer goldenen Kruste bedeckt sein. Dazu sind die Pfanne das Fleisch bei starken Hitze braten.

Wenn das Rindfleisch mit einem rötlichen Kruste in Chili in Texas fügen Sie das vorbereitete Gemüse, Knoblauch, Gewürze, Salz, Tomatensaft und Boden Peperoni bedeckt ist. Danach reduziert das Feuer und Eintopf Gericht unter zwei Stunden der Deckel geschlossen. In diesem Fall alle Produkte etwas weich gekocht und zu einer homogenen Masse zu ähneln beginnen. Es ist dieser Effekt erreicht werden.

Nach zwei Stunden Chili in Texas legt das Tomatenmark und Bohnen in Dosen. So ist es besser, dass die Bohnen rot waren – so sie nicht die allgemeine Ansicht der ganzen Mahlzeit verletzen. Danach Chili wieder mit einem Deckel und Eintopf für weitere 10 Minuten abgedeckt. Am Ende der vorgegebenen Zeit des Feuers wird ausgeschaltet und die Schale ein wenig Gebräu geben.

Futter

Um den Tisch Chili in Texas zugeführt in eine separate Platte oder Törtchen. In diesem Fall kann es mit frischen Kräutern dekoriert werden. Es ist erwähnenswert, dass alle Getränke zum Chili muss sehr sorgfältig ausgewählt werden. Die Tatsache, dass der heiße Pfeffer in Kontakt mit Wasser erhöht nur ihre Brenneigenschaften und nur Milch, diesen Effekt zu reduzieren. Daher wählt die jeweils ein Getränk auf der Basis des persönlichen Geschmacks. Dieses Gericht, mit einigen Gewürzen und Kräutern, gewinnt häufig Preise beim Wettbewerb würzigen Nahrung in den Vereinigten Staaten. Es ist daher notwendig, es sorgfältig zu verwenden, um nicht brennt Schleimhaut zu bekommen.