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Adjika roten Pfeffer im Winter: die Rezepte

Adzhika roter Paprika – ein würziger Snack, der die Gerichte aus Fleisch, Fisch oder Gemüse optimal ergänzen. leicht In diesem Artikel werden Sie ein paar Möglichkeiten, lernen vorzubereiten, und dann in der Küche unsere Rezepte zum Leben erwecken kann.

Adjika mit rotem Pfeffer und Tomaten

Hier ist ein Rezept für einen einfachen hausgemachten Snacks, die sehr schnell gekocht und leicht.

Sie werden diese Zutaten benötigt:

  • Bulgarischer roter Paprika – ein halbes Kilogramm.
  • Tomaten – 1 kg.
  • Kren – nach Geschmack.
  • Knoblauch – drei Köpfe.
  • Pflanzenöl – 100 ml.
  • Zucker und Salz – ein Esslöffel.
  • Getrocknete Gewürze „Für adzhika“ – ein Esslöffel.

Adzhika roter Pfeffer roh wie folgt hergestellt:

  • Reinigen Sie die Paprika, Meerrettich und Tomaten, dann schneiden Sie das Gemüse in große Stücke. Danach sie durch den Fleischwolf verpassen.
  • Die resultierende Masse mit Pflanzenöl, Zucker, Gewürze, zerkleinerte Knoblauch, Salz und Essig verbinden.
  • Übertragen adjika in sterile Gläser und schließen ihre Deckel.

Verwenden Snack kann sofort. Servieren Sie ihn mit Fleisch und Gemüse während des Kochens der ersten und zweiten Kurse hinzuzufügen.

Adzhika rote Peperoni

Dieser Snack gibt Ihnen einen tiefen, satten Geschmack und einfache Zubereitung.

Nehmen Sie die folgenden Produkte:

  • 100 g Paprika.
  • 500 Gramm Paprika.
  • Esslöffel Essig.
  • 50 Gramm Salz.
  • 100 g Knoblauch.
  • Ein halbes Kilogramm Tomaten.

Adzhika Paprika ohne Tomaten hergestellt, wie folgt:

  • Bereiten Sie alle Gemüse auf die Behandlung, waschen und reinigen.
  • Mit Mühle mahlen Produkte, und sie dann bringt auf den gewünschten Geschmack von Salz und Pfeffer. Sie können, falls gewünscht, um sie duftende Kräuter und Pfeffer hinzufügen.

Adjika kann in Gläsern und Roll-up erweitert werden. Aber wir bieten Ihnen eine besondere Art und Weise der Lagerung. Dazu legen Sie einen Snack auf die Formen für Eis und frieren sie in den Gefrierschrank. Übertragen Danach adjika in einem verschlossenen Plastikbeutel, dicht verschließen sie und sendet es an den Gefrierschrank. Jetzt können Sie einen Snack zu jeder geeigneten Zeit.

Adjika Tomaten und Paprika

Frisches Gemüse, die nicht die Wärmebehandlung unterzogen werden, eher nützliche Eigenschaften behalten. Für diesen Snack verwenden wir:

  • Paprika – 700 Gramm.
  • Tomaten – zwei Kilogramm.
  • Knoblauch – ein Kopf.
  • Hot pepper – zwei Stücke.
  • Salz – vier Esslöffel.
  • Pflanzenöl – 100 Gramm.
  • Pfeffer – nach Geschmack.
  • Gewürze (Hopfen-suneli, Koriander, getrocknetes Basilikum, Thymian) – drei Esslöffel.
  • Tomatenpaste – zwei Esslöffel.

Wie adjika roten Pfeffer vorbereiten? Detaillierte Rezept finden Sie hier:

  • Alle Gemüse, verarbeitet und pulverisiert, um ein Lebensmittel-Prozessor verwendet wird. Vergessen Sie nicht, diese Samen in scharfem Paprika zu entfernen.
  • Schließen Sie die erhaltene Masse mit Tomatenmark, Salz und Gewürze.
  • Adjika Pflanzenöl, in einen Snack Glas zu verschieben und es für die Lagerung im Kühlschrank schicken.

Jetzt können Sie die wichtigsten Gerichte schmackhaft und duftend hausgemachtes Dressing ergänzen.

Armenisch adjika für den Winter

Das Geheimnis dieser ursprünglichen Snacks ist eine große Menge von Grün zu verwenden. Sie war es, die dieses einfache Gericht Aroma ein besonderes Aroma und einzigartig macht.

Liste der notwendigen Zutaten:

  • Tomaten – drei Kilogramm.
  • Paprika – zwei Kilogramm.
  • Chili-Pfeffer – 300 Gramm.
  • Knoblauch und Kräuter – 200 Gramm.
  • Hops-suneli – 30 Gramm.
  • Pflanzenöl – eine Tasse.
  • Sugar – eine halbe Tasse.
  • Meersalz – ein drittes Glas.
  • Essig 9% – 100 ml.

Rezept adzhika von Paprika für den Winter, siehe unten:

  • Tomaten mahlen mit einem Mixer, das resultierenden Püree auf den Topf zu verschieben und es das Feuer zu senden.
  • Peppers sauber, hackt und in siedenden Tomaten.
  • Bereiten Sie Lebensmittel für 10 Minuten zusammen, so dass sie dann Öl gießen und die Hitze reduzieren.
  • Adjika bis gekocht (dieser Vorgang eine Stunde dauern wird), bereiten Sie die Füllung. Dazu mischen Sie die Gewürze mit gehackten Kräutern, Zucker, Salz und Knoblauch. Crush Produkte Mixer geben und mischen.
  • Eine Verbindung mit adjika fertigen Dressing und warten, bis es vollständig herunter abkühlt.

Setzen Sie Snacks in sterilisierte Gläser, bedecken sie mit Deckel und im Kühlschrank lagern.

Adjika mit Meerrettich für den Winter

Hier ist ein bewährtes Rezept duftend und lecker adzhika. Diese Vorspeise sicher jahrelang in einem Schrank oder einem anderen kühlen Ort gelagert.

Notwendige Zutaten:

  • Tomaten – 1 kg.
  • Pepper – 500 Gramm.
  • Knoblauch – 150 Gramm.
  • Hot pepper – 150 Gramm.
  • Kren – 150 Gramm.
  • Salz und Essig – eine dritte Tasse.
  • Pflanzenöl – eine Tasse.

Adzhika rote Paprika im Winter vorbereitet einfach genug:

  • Waschen Sie Gemüse und Knoblauch und Meerrettich sauber.
  • Grind zubereitete Lebensmittel mit einem Mixer und fügen Sie sie auf eine geeignete Größe Pfanne.
  • Gießen Sie das Gemüse Pflanzenöl und kochen adjika bei mittlerer Hitze für eine Stunde.
  • Fügen Sie die Essig und Salzprodukten. Danach, kocht eine Zukunft Starter für weitere 40 Minuten.

Legen Sie die abgekühlte Masse von sauberen Gläsern und aufrollen. Verwenden Sie die Sauce als Beilage zum Fleisch oder Gemüse.

Adzhika Pfeffer und Tomaten für den Winter

Wenn Sie einen Snack vorbereiten möchten, die für eine lange Zeit gespeichert werden, dann zahlen die Aufmerksamkeit auf dieses Rezept.

Produkte:

  • Tomaten – zwei Kilogramm.
  • Bitter Pfeffer – 200 Gramm.
  • Pepper – 900 Gramm.
  • Knoblauch – 200 Gramm.
  • Greens – 15 Gramm.
  • Raffiniertes Sonnenblumenöl – 100 ml.
  • Essig 9% – 70 ml.
  • Sugar – drei Esslöffel.
  • Sol – eineinhalb Esslöffel.

Vorbereiten adjika von roten Paprika auf folgende Weise:

  • Waschen und reinigen Sie das Gemüse.
  • Schneiden Sie Paprika, den Kern entfernen und Schwanz.
  • Grind zubereitete Lebensmittel in einer Küchenmaschine.
  • Übertragen Sie die resultierende Maische in einer Pfanne und bringen es zum Kochen. Danach drehen die Hitze und adjika 35 Minuten kochen.
  • Wenn die festgelegte Zeit abgelaufen ist, gießen Sie in einen Topf das Öl und Essig, legen Gewürze. Simmer die Sauce noch eine halbe Stunde.

Legen Sie Snack auf saubere Gläser und sterilisieren es mit Deckel. Billets aufrollen und den Kopf stellen. Ein Tag senden adjika an einer geeigneten Stelle hinterlegt.

Akutes adjika für den Winter

Im Winter ist es einfach unmöglich, ohne Ihre Lieblings-Sauce zu tun, von Peperoni. Diese Vorspeise ist anders würziger Geschmack und ist in der Lage perfekt zu jeder Mahlzeit zu ergänzen. wir werden für die Zubereitung von köstlichen adzhika Verwendung:

  • 500 Gramm rotem Pfeffer.
  • 500 Gramm Brennen Chili.
  • 150 g Knoblauch.
  • Drei Esslöffel Koriander.
  • Salz nach Geschmack.

Rezept adzhika rote Paprika finden Sie hier:

  • Wenn Sie Snack halten gespeichert wollen nicht länger die Paprika bei Raumtemperatur für mehrere Tage. Wenn das Gemüse ein wenig fade sind, schneiden sie, sauber aus den Samen und den Strunk entfernen.
  • Koriander und Koriander mahlen in einem Mörser.
  • Legen Sie den Paprika, Knoblauch und die Hälfte der hergestellten Gewürze in einer Küchenmaschine Schüssel.
  • Die resultierende Masse Übertragung auf eine tiefe Schüssel, Salz, um sie und die übrigen Gewürze. Alle Zutaten mischen.

Lay adjika auf verarbeitete Gläser und ihre Deckel schließen. Halten Sie Snacks in einem kühlen, dunklen Ort.

Adzhika pikanter Paprika

Diese schmackhafte Sauce wäre eine perfekte Ergänzung zu der ersten und zweiten Schale sein. Wenn Sie Tapas mögen, nehmen Sie dieses Rezept-Service.

Zutaten:

  • Hot Pfeffer – 500 Gramm.
  • Eine Karotte.
  • Wasser – 700 ml.
  • Tomatenmark – 250 Gramm.
  • Sonnenblumenöl – 80 ml.
  • Zucker – 300 Gramm.
  • Salz – ein Esslöffel.
  • Essig 70% – halber Teelöffel.
  • Knoblauch – zwei Gewürznelken.

Lesen Sie sorgfältig die einfache Rezept Lieblings-Snacks:

  • Gummihandschuhe tragen die Hände zu verbrennen zu vermeiden. Danach schneiden Paprika in Streifen, die Samen auf dem Weg zu entfernen.
  • Danach wird heißes Wasser scald Vorform mindestens zweimal.
  • Rostes Karotten (verwenden Sie die „Korean“ Reibe).
  • Verbinden Tomatenpaste mit Wasser, fügt dazu ein Salz und Zucker.
  • Gießen Sie in die Pfanne mit der Sauce, Sonnenblumenöl und legen das Geschirr auf dem Herd. Bringen Sie die Marinade zum Kochen und kochen Sie es für ein paar Minuten.
  • Setzen Sie die Möhren und Chilischoten. Koch Lebensmittel etwa eine halbe Stunde, und am Ende gab fein gehackten Knoblauch und Essig.
  • Nach fünf Minuten, entfernen Sie den Topf vom Herd nehmen und legen Sie den Inhalt des Netzes der Bank.

Adzhika ohne roten Paprika bereit. Sie können nicht einen Teil Snack rollen und es sofort essen.

Adjika „Russisch“

Diese angenehme Vorspeise weicht mäßig würzigen Geschmack, ergänzt perfekt die Nudeln, Kartoffeln und Fleischgerichte.

Für seine Vorbereitung benötigen Sie:

  • Tomaten – acht Kilogramm.
  • Rote Paprika – 1 kg.
  • Red Chilli – zwei Stücke.
  • Zwiebel – 1 kg.
  • Knoblauch – fünf Lappen.
  • Petersilie – zwei Strahlen.
  • Pflanzenöl – 300 Gramm.
  • Majonäse – 300 Gramm.
  • Trockene Senf – ein Esslöffel.
  • Schwarzer Pfeffer – ein Teelöffel.
  • Salz – drei Esslöffel.
  • Sugar – acht Kunst. Löffel.
  • Essigessenz – ein Teelöffel.

Wenn Sie nicht wissen, wie adjika roten Pfeffer im Winter vorzubereiten, dann vorsichtig das detaillierte Rezept für einen hellen Imbiß lesen:

  • Gehen Sie durch, waschen und reinigen Sie das Gemüse.
  • Überspringen sie durch einen Fleischwolf zusammen mit dem Grün.
  • Übertragen Sie das Püree geeignete Größe Schüssel, mit Salz und Gewürzen.
  • Essen zu kochen eine Stunde.
  • Eine Verbindung mit Mayonnaise Sauce, Senf und Essig. Adjika noch eine halbe Stunde kochen.

Aufrollen einen Snack. Diese Reihe von Produkten erhalten Sie zehn Halbliter-Gläser.

Adzhika für den Winter

Hier ist ein Rezept für einen ziemlich würzigen Snacks. Wenn Sie den Geschmack mildern wollen, reduzieren die Menge an Peperoni.

Zutaten:

  • Zwei Kilogramm Pfeffer.
  • Fünf Peperoni.
  • 200 Gramm Knoblauch.
  • 100 ml Apfelessig.
  • Acht Esslöffel Zucker.
  • Zwei Löffel Salz.

Adjika von Paprika für den Winter vorbereitet schnell und einfach. Das Rezept der Vorbereitung, wir im Folgenden beschrieben:

  • Um zu beginnen, reinigen Sie den Paprika aus dem Samen und schneiden Sie es in große Stücke.
  • Knoblauch sauber aus der Schale.
  • Grind vorbereitetes Gemüse.
  • Gemüsemasse in einem Topf setzen, und fügen Sie dann dazu ein Salz, Zucker und Essig.
  • Adjika für 15 Minuten bei mittlerer Hitze kochen.

Sie haben auf den heißen Vorspeise sterilisierte Gläser zersetzen gelassen und aufrollen. Vergessen Sie nicht, den Behälter auf den Kopf und wickeln sie fest mit einer Decke zu drehen. Adjika Wenn kühl, es in einem Kühlschrank oder Keller bewegen.

Adjika aus Äpfeln und Pfeffer

Versuchen Sie, einen ausgezeichneten Snack, der einen scharfen-süßen Geschmack hat. Zu seiner Herstellung müssen Sie diese Zutaten:

  • Tomaten – zweieinhalb Kilogramm.
  • Karotten – 1 kg.
  • Pepper – 1 kg.
  • Äpfel – ein Kilo.
  • Knoblauch – 200 Gramm.
  • Würzige Chili – drei.
  • Salz – ein Viertel Tasse.
  • Vinegar 3% – ein Glas.
  • Pflanzenöl – ein volles Glas.

Mit diesem einfachen Rezepte auch unerfahrene Wirtin zu behandeln. Adzhika rote Paprika wie folgt hergestellt:

  • Schneiden Sie die Paprikastreifen und Tomaten in vier Stücke schneiden.
  • Waschen Sie die Äpfel und in Scheiben schneiden, nicht zu vergessen, um den Kern zu entfernen.
  • Karottenschalen und in Scheiben schneiden.
  • Grind zubereitete Lebensmittel, so dass Sie eine homogene Masse erhalten.
  • Mischen Sie püriert mit Salz, Zucker und Essig. Kocht eine Uhr Gemüse, und dann fügen Sie Knoblauch gehackt und gießen Essig.

Gießen adjika durch vorbereitete Gläser und dann zakuporte ihre Deckel.

Aperitif des roten Paprika in abchasischen

Treat Familie und Freunde adzhika köstlich frisches Gemüse. Dieser Snack ist nicht zu lange gelagert, so dass wir empfehlen es sofort zu verwenden.

Die Zusammensetzung der Gerichte:

  • Hot Pfeffer – 500 Gramm.
  • Knoblauch – 15 Nelken.
  • Gemahlener Koriander – drei Teelöffel.
  • Samen von Dill oder Fenchel – zwei Teelöffel.
  • Getrocknete Basilikum – zwei kleine Löffel.
  • Walnüsse – zehn.
  • Salz – nach Geschmack.

Adzhika roter Pfeffer mit bunten Gewürzen sehr einfach zubereitet:

  • Die Paprika waschen und jeder Stiel entfernen. Danach, füllen sie mit Wasser und lassen Sie es für drei Stunden.
  • Hacken Sie alle Gewürze mit der Mühle und Gemüse und Nüssen zweimal Blatt vor dem Mund.
  • Mischen Sie alle zubereitete Lebensmittel, Salz darauf.

Sofort legen adjika auf saubere Gläser. Halten Sie Snacks in den Kühlschrank stellen und es verwenden, je nach Bedarf.

Abschluss

Adzhika rote Paprika wie viele der ursprünglichen Geschmack und Aroma. Es ist möglich, alle Gemüse und sogar Obst hinzuzufügen. Wenn Sie Tapas mögen, verwenden adzhika zum Kochen Chilischoten, Knoblauch und Zwiebeln. Haben Sie keine Angst zu experimentieren – wählen Sie einfach eine beliebig Sie das Rezept mögen und kühn zum Kochen gehen.