Trout Farm in Adler, Moskau, Karelien. Vor allem Forellen Geschäft

Alle Arten von Fischspezialitäten in unserer Zeit einfach nur genießen große Popularität. In diesem Fall sind vielleicht die beliebtesten der mit Forellen zubereiteten Speisen. Verdünnen Sie diesen „Königsfisch“ einschließlich in Russland. Spezialisiert auf den Anbau von Forellenfarmen sind vor allem in Karelien. auch rühmt sich, dass es eine Forellenzucht, Adler hat. Darüber hinaus registriert in Russland, beschäftigt viele Unternehmen in der Verarbeitung und Vermarktung solcher Fische.

Zuchtmethoden

Es gibt zwei grundlegende Techniken, die künstlich Rohstoff Forellen im industriellen Maßstab angebaut ermöglichen:

• Cage-Methode. In diesem Fall wird der Fisch direkt in natürliche Wasserressourcen gezüchtet. Jedoch ist ihrerseits grid eingezäunten. In den resultierenden „Käfige“ und freigegeben Fisch braten.

• RAS. Dies ist eine moderne und effektive Methode, jedoch eine große Anfangsinvestition erfordert. In diesem Fall gezüchtet die Fische in künstlichen Teichen komplexe Ausrüstung.

Forellenzucht in Karelien

In diesem Land für die Zucht „Königsfisch“ wird und die anderen Techniken verwendet. Organisiert Forellenzucht von Karelia In den meisten Pelze und Angelparks. Es gibt Aufwuchsgebiete, zum Beispiel in Sortavala, Pitkäranta, Kem Bereichen.

Cage Verfahren Forellenzucht ist vor allem Unternehmen in der Onega und Ladoga Seen eingesetzt. Seit 1996 haben wir begonnen, Forellenzucht von Karelien am Ufer der Nordsee zu organisieren. Einer der wichtigsten ist im Moment der „Forelle“.

Natürlich gibt es hier und in der Verarbeitung der Fische beschäftigt Unternehmen. Als Beispiel JSC „Sortawala Fischfabrik“ und JSC „Karelrybflot“. Erstellt von Modulen selbst Farmen in Zuchtforellen haben die Verarbeitung.

Sotschi Wirtschaft

Die älteste Forellenzucht ist in der Stadt Adler entfernt. Einmal in den Flüssen von der Schwarzmeerküste vodilos vielen Fisch. Nachdem jedoch diese Orte wurden die Allrussischen Resort Forellen wegen der Verschmutzung der Gewässer angepasst und Abziehen beginnen Schleifen. Deshalb beschloss die sowjetische Regierung in diesem Rande Unternehmen zu organisieren, in der Zucht der Fische spezialisiert.

Der Hauptzweck des Bau des Komplexes war die Erhaltung der Forelle Bevölkerung und Urlauber mit köstlichen Gerichten aus ihr bietet. Fischfarm Anlage wurde im Jahr 1964 gebaut Heute, es ist vielleicht die größte im Land Forellenzucht. Sotschi kann durch Recht stolz auf sie sein. In dieser Stadt, verkauften Ausflüge zu den Teichen, die speziell für den Fischer einschließlich. Fangen große Fische in Sotschi Wirtschaft hat die Möglichkeit, jede. Dies wiederum wird eine zusätzliche Einnahmequelle des Unternehmens.

Ausflüge

Einwohner von Russland und anderen Ländern, kommen zur Ruhe in Sotschi, haben die Möglichkeit, die Forellenzucht zu besuchen und zu sehen, wie wachsen „royal Fisch.“

Farm liegt nur wenige Kilometer vom Flughafen Adler. Forellen sind nicht in Käfigen und Stauseen gewachsen. Teiche Länge von 100 m, Breite – 10 m, Tiefe -. 1,5 m in Volkswirtschaft 111 derart Teichen auszurüsten.

Rasse Fisch

Und in Karelien, und in Sotschi gezüchtet hauptsächlich Regenbogenforelle, ist von großem wirtschaftlichem Wert. Adler Forellenzucht, unter anderem gearbeitet hat neue Arten von Fischen zu erhalten. Zum Beispiel, hier nur Sie eine spezielle goldene Forelle sehen können, rief die Spezialisten von „Bernstein“. Dieser Fisch ist die nur in einiger Stauseen von Amerika.

Blaue Forelle und eine bestimmte Spezies, zweimal im Jahr Laichen – das ist auch etwas, das stolz sein kann, sagte die Forellenzucht. Adler bietet seinen Touristen an diesen ungewöhnlichen Fischarten zu suchen. Letzteres erschien leider spontan. Doch bei den Pflanzenzüchtern arbeiten versuchen, den Rock Steady zu bringen, zweimal im Jahr Laichen, künstlich. Und es gibt alle Voraussetzungen für die Tatsache, dass früher oder später werden sie Erfolg haben.

Merkmale der Organisation

heute moderne Ausrüstung hat Systeme für die Zucht dieser Fische zu organisieren fast zu Hause, russische Unternehmer sind Forellen Geschäft mit Vorsicht Trotz der Tatsache, dass der Verkauf. Die gesamte Materie in Hochrisiko Organisation eines solchen Unternehmens.

Trout Anbau-Technologie ist sehr komplex. Nach der Landung soll die Fische in den Teichen für Gewinn ausreichend dicht sein. Die Nichteinhaltung bestimmten Fütterungsmethoden, Belüftung einzuhalten und so weiter. Fisch kann einfach krank. Und dies wiederum wird zu Angriffen und schweren Verlusten führen.

Der zweite limitierende Faktor ist die Notwendigkeit für große Investitionen in den frühen Phasen des Unternehmens. Worth Ausrüstung für die Zucht Forelle, recht teuer. Gebrauchsgutgewicht als Fisch erreicht eine sehr lange Zeit. Bis zum dritten Lebensjahr, wiegt etwa 500 g Etwa zur gleichen Zeit beginnt und Laich.

Dennoch Forellenzucht gilt als recht ein profitables Geschäft sein. Das Jahreseinkommen des Unternehmens (10 Tonnen Fisch) etwa 3 Millionen Rubel. Daher wird die Wirtschaft dieser Spezialisierung noch aktiv erstellt und in Russland entwickelt. Als Beispiel der gleiche Karelien, wo die meisten dieser Unternehmen sind nur privat.

Es gibt ähnliche Unternehmen in anderen Regionen des Landes. Zum Beispiel arbeiten Fischereiunternehmen auch in Moskau – Khimki. Dies ist eine ziemlich beliebte Forellenzucht „Gangway“, ein bekannter Bewohner der Hauptstadt, zu wachsen, und auch implementiert Stör und Karpfen.