Blumen Portulak – die Geschichte der Arten, zum Kochen verwendet und Medizin

Blumen Portulak hat seinen Namen von dem Wort ‚Portula‘, die als Wicket übersetzt. Wir haben viele Gärtner diese Pflanze nennen „Matten“. Blumen Portulak – eine mehrjährige Pflanze, aber es ist in der Regel als jährliches angebaut. Derzeit gibt es mehr als 150 Arten von Pflanzen.

In unserer Region ist die häufigste Form von zwei – und Portulak Portulak macranthon. Die erste Art ist die wilde und oft kann es in den Gärten und in Abfällen zu finden.

Blumen Portulak seit langem bekannt. Sie waren in der Küche, Medizin im alten Griechenland und Ägypten bekannt und verwendet. In Europa Portulak war durch Frankreich, um XVII Jahrhundert. Zum Beispiel in England, wurde es als Dekoration auf den Fensterbänken und in Gärten verwendet.

Mit dem Aufkommen in Frankreich begannen Portulak Blumen als Gemüse verwendet werden. Er ist jetzt weit verbreitet in Salaten und anderen Speisen verwendet. Sein besonderer Geschmack, hat es einen leicht säuerlichen Geschmack und hat eine leichte Bitterkeit.

Blätter und Triebe der Pflanzen als Rohstoff verwendet und die gekochte, wie Salate, Suppen und Soßen andere Gerichte. Es ist auch für Einlegegurken, zusammen mit anderen bekannten Gewürzen verwendet. Die Französisch Liebe Salate zu essen mit Käse und Tomaten, die unbedingt Portulak hinzufügen.

Diese Pflanze ist nicht nur in der Küche verwendet. Es hat eine Reihe von medizinischen Eigenschaften. Es ist seit langem in der Behandlung von Kopfschmerzen, für Schlangenbisse, Schlaflosigkeit und andere Krankheiten eingesetzt.

Alle heilenden Eigenschaften der Portulak ist leicht erklärt, wenn wir seine Struktur aussehen. Denn es enthält viele verschiedene Zucker wie Glucose, Saccharose. Es ist auch reich an Mikro-und Makro. Es hat eine Menge von Kalzium, Eisen, Natrium, Magnesium. In Portulak enthält Vitamin K und C, gibt es auch Carotin und Vitamin PP, B1, B2, E. In dieser Anlage gibt es viele Säuren wie nikotinischen, Zitronen-, Oxal-, Bernstein-. Da es sich Proteine und Mineralien.

Wir leiten eine Menge Sorten von Portulak. Einer von ihnen ist Portulak pun. Traditionelle Medizin Portulak weithin als entzündungshemmendes Mittel für Nierenerkrankungen, Blase, Leber angewandt. Machen Sie gute Nutzung dieser Pflanze als vorbeugende Maßnahme in Form von Auskochen. Die Vorteile von Portulak Saft sowie eine Tinktur davon, Volksmedizin ist seit langem bekannt. Also, Portulak Saft in der Medizin Chinesen in der Behandlung von Erkrankungen des Auges, frischer Saft der Pflanze kann Warzen reduzieren.

Der Saft aus den Stängeln und Blättern von Portulak hat eine gute choleretische Wirkung. Die Samen der Pflanze werden als Bindemittel bei Erkrankungen des Magens, haben fiebersenkende Wirkung und erhöhen Potenz bei Männern. Wenn Sie Probleme mit dem Herzen oder dem Blutdruck wässrigen Extrakt dieser Pflanze genommen.

Als Heilpflanze verwendet, um die Blätter und Stängel Portulak. Praktizierte Kompressen Auferlegung dieser Pflanze im Fall von Abszessen und Wunde zu erhalten. Dies gilt insbesondere in Fällen, in denen Hilfe benötigt wird sofort und entsprechende Medikamente nicht um.

Forschungsergebnisse in der Lage Portulak Zuckerspiegel zu senken. Um dies zu tun, gilt Infusion oder Absud dreimal am Tag auf einem Esslöffel genommen.

Meinungen über widersprüchliche Portulak, denn es ist das Unkraut, die Gärtner versuchen, von ihrem Land auf der anderen Seite des Anbaus von kultivierten Arten dieser Pflanze zurückzuziehen erfordern bestimmte Fähigkeiten und die notwendigen Voraussetzungen schaffen.

Die häufigsten kultivierten Arten von Nutzpflanzen – ist macranthon Portulak, portulaca Sonia auch Sundance, Sunglo Cloudbeater andere.

Alle kultivierten Pflanzenarten haben große Blätter und lebendigere Farben als die Wildfängen.