Pilaw Rezept Rindfleisch

Es ist bekannt , dass das Rezept Pilaw klassische Lammfleisch besteht. Aber heute Pilaw aus verschiedenen Arten von Fleisch hergestellt und auch Meeresfrüchte. Dieser Artikel präsentiert Verfahren zur Herstellung dieses Gericht von Rindfleisch Fleisch.

Pilaw Rezept Rindfleisch in Kashkadarya

Zutaten (10 Portionen):

Reis – etwa 1 kg;

Rindfleisch – 1,2 kg;

Karotten – 1,2 kg;

Zwiebeln – 350 g;

Pflanzenöl;

Gewürze, Salz, Pfeffer

Vor dem Kochen müssen Sie das Fleisch für ein paar Stunden marinieren. Um dies zu tun, in Würfel schneiden und gut mischen mit gehackten Zwiebeln, streuen Sie alle Gewürze, Salz und Pfeffer. Setzen Sie nach ein paar Stunden in einem Kühlschrank. Bis Rindfleisch mariniert notwendig ist, den Reis zu waschen, dann geben wir es zu entleeren. Karotten in große Stücke schneiden und Zwiebelringe. Danach erhitzen das Öl in einem Topf oder Auflauf und die Zwiebel braten, dann die mariniertes Fleisch hinzufügen. Dann fügen Sie Karotten und Gewürze. Setzen Sie nun den gewaschenen Reis bestreichen, mit Salz, fügen Sie das Wasser. Pilaw über die hohe Hitze, bis die Feuchtigkeit verdunstet gekocht und der Reis nicht vollständig fertig sein. Falls erforderlich, Wasser während des Kochens. Köstliche Pilaw mit Rindfleisch bereit!

Pilaw Rezept Rindfleisch mit Knoblauch

Produkte für die Küche:

Reis – 2 Tassen;

Rindfleisch 600 g;

Zwiebeln – 4-5 Stück;

Knoblauch – 1-2 Köpfe;

Salz, Gewürze, Pfeffer;

Pflanzenöl;

Butter.

Rindfleisch muss geschnitten werden, wie Koteletts und einem kleinen Hammer, um die Küche zu bekämpfen. Zwiebel in Ringe (vorzugsweise dünn) und Karottenstreifen. Knoblauch schälen und waschen. Reis spülen ebenfalls gut und lassen es zu entwässern. Das Gusseisen ist notwendig, das Öl mit einer Schüssel und wirft gereinigt ganze Zwiebel zu erhitzen, dann braten und entfernen. Jetzt das Öl setzte in und braten Sie das Rindfleisch es ein wenig, dann fügen Sie Wasser und kocht für einige Zeit etwa 26 Minuten. Dann separat auf bzharit Zwiebeln und Karotten, fügen Sie dann auf das Fleisch. weiter den Reis legen und die Knoblauchzehen platzieren. Gießen Sie alle Salzwasser. Simmer der Schale mit dem Deckel verschlossen. bis das Wasser verdunstet ist . Danach lag auf der Oberfläche von Reisöl Gemüsestücken. Der Reis war körniger gotovole muss das Gericht in einem leicht heizten Ofen für eine Weile setzen. Ein wunderbares Gericht ist fertig!

Pilaw Rezept Rindfleisch mit Knoblauch und Pfeffer Brennen

Rindfleisch – 1 kg;

Pflanzenöl – 350 ml;

Bow – ein paar Stücke;

Knoblauch – 3 Köpfe;

Paprika red hot – ein paar Stücke;

Rice – 1 kg;

Karotten – ca. 1 kg.

Zunächst müssen wir den Kessel über hohe Hitze setzen. Dann schneiden Sie das Fleisch in Scheiben schneiden und es für 7 Minuten braten. Wenn goldene Kruste gebildet werden, müssen Sie das Fleisch entfernen. Jetzt die Zwiebeln putzen und seine Ringe Seltzer. Glow wieder großer Kessel mit Öl und legen Sie die Zwiebel, die bis sie goldbraun braten müssen. Jetzt noch einmal setzten wir in den Kessel Fleisch und tief mit Zwiebeln gebraten, während der ganzen Zeit gerührt werden. Karotten in Streifen geschnitten und mit dem Fleisch und Zwiebeln mischen. Braten Sie das Fleisch und Gemüse für 14 Minuten. Dann die Hitze reduzieren und gießt in einen Heißwasserkessel, vorzugsweise aufgekocht. Jetzt ein paar hinzufügen Schoten von rotem Pfeffer und Reis. Aufkochen, Simmer unter dem Deckel 45 Minuten lang geschlossen. sollte auch ein Esslöffel Salz, legte die braunen Köpfe von Knoblauch und gießen Sie mehr Wasser. Es sollte angemerkt werden, dass die Menge an Wasser sollte 1,5 cm Abb abdecken. Dann erhöhen die Hitze, kochen und sofort reduzieren. Pilaf ist bei mittlerer Hitze Eintopf.

Nach Pilaw Rindfleisch bereit ist, soll es geschlossen für einige Zeit unter dem Deckel brauen gelassen werden.

Wie Sie sehen können, kann das Rezept Pilaw Rindfleisch auf verschiedene Weise zubereitet werden. Darüber hinaus können Sie dieses Gericht von skininy, Huhn, Muscheln vorbereiten und auch ohne den Zusatz von Fleisch. Tatsächlich gibt es bisher auch Rezepte für Gemüse Pilaw.