Köstliches Abendessen: schnell und einfach. Schnelle Rezepte für das Abendessen

Wie leicht zu kochen und leckeres Abendessen? Rezepte, die zu dolgoigrayuschi oder gebohrt verlassen haben? Wir können Ihnen helfen!

Nach einem anstrengenden Tag so will ich nach Hause kommen, etwas zu essen lecker, frisch zubereitet und heiß, und nicht in Eile mit Wurst Pasta zu kochen. Unter konstanter Belastung des Stadtbewohners ist der praktikabelste leider zweite Ausführungsform. Natürlich hat er gelegentlich von Lebensmittel-Lieferservice belebt, aber es ist immer noch nicht gleichwertiger Ersatz. Was tun diejenigen, die den Fokus halten wollen und damit Macht halten? Um zu erfahren, wie man ein leckeres Abendessen schnell und einfach kochen, beschreiben wir unten.

Alphabetisierungskampagne

Der Hauptzeitverlust in dem Prozess des Kochens Abendessen nach einem anstrengenden Tag der Arbeit – ist das Fehlen eines Plans. Impromptu ist immer schön, aber oft auf seiner Qualität und Leistung, die nicht alle in der Lage sind. Deshalb, um zu „podstelit Statement Stroh“, ist es notwendig, im Voraus vorzubereiten. Wir sprechen über gewöhnliche Diät Planung für die kommende Woche. Nein, niemand zwingt Sie durch Leiden jeden Sonntag um Essen zu kochen, die von der Mitte der nächsten Woche verwöhnt – so können Sie immer noch auf die Pasta gehen zurück und Ravioli. Wir werden Ihnen helfen, jede Nacht eine leichte, schmackhafte und schnelles Abendessen ohne viel Aufwand auf Ihrer Seite zu erstellen. Einfach hinsetzen und eine Liste der Produkte machen für diese Gerichte kochen, die Ihre Familie gefällt. Zur gleichen Zeit, um eine köstliche Mahlzeit schnell und einfach zu gewährleisten, sollten diese Gerichte darauf vorbereitet sein, maximal eine halbe Stunde und benötigen nur minimale Eingriffe.

Somit ist das Verfahren wie folgt: eine Liste von Lebensmitteln erstellt und die Liste der Zutaten für seine Umsetzung erforderlich ist, und gehen Sie auf den Lebensmittelgeschäften Wandern, die die Woche ohne Probleme abgeschieden überleben. Alle verderbliche kann von der Arbeit nach Hause auf dem Weg greifen. Allgemeine Vorarbeiten zu diesem über.

Rettungsschwimmer

Um die Lebensdauer der Produkte zu erweitern, können Sie die folgenden Methoden verwenden:

• Marinaden. Wunderschöne Aussicht auf den Rohlingen. Fleisch, Geflügel, Fisch hat einen großen paar Tage zumindest es (im Kühlschrank!), Keine Verlierer in Geschmack und Qualität.
• Einzufrieren. Die schöne Sache. Sie können den gleichen Kohl oder gefüllte Pfannkuchen winden, sie werden nur die Soße gießen und bis bereit kochen, oder einfach nur braten. Auch wenn die Familie frisch gebackene Süßigkeiten für Abend-Tee liebt, kann es in einem freien Moment zu Bars Teig zu machen und frieren sie. Also, was Kekse für das Abendessen zu kochen schnell, einfach und schmackhaft wird in Ihrer Reichweite sein – nur die Bestände nehmen und backen ohne Auftauen.

Betrachten wir nun die Optionen für die Mahlzeiten.

Fisch

Dies ist eine ausgezeichnete Wahl schnelles Abendessen als das Produkt sehr schnell vor. Unsere vorgeschlagene Rezept unterscheidet sich darin, dass Sie eine Klasse „Lux“ Abendessen ohne viel Aufwand sichern können – genug im Voraus Fisch marinieren. Die Praxis hat bewiesen, dass die Lagerung in dieser Form nur schmackhafter wird. Wir brauchen:

• Zwiebel – 1 St;.
• Sojasauce – 1 EL. Löffel;
• . Vinegar – 1 TL;
• flüssiger Honig – 1 EL. Löffel;
• Ingwer, gerieben auf einem feinen Reibe – 2 TL ;.
• Lachsfilet, Forelle und andere Fische zu wählen – 600 Gramm.

Die Zwiebel fein hacken. Alle Zutaten außer dem Haupt ein. Schneiden Sie den Fisch in Portionen. breitete sie jetzt mit der Mischung auf allen Seiten, in einen Behälter gegeben und die Reste der Marinade gießen. Nicht in der Zusammensetzung Angst Honig -, dass er zu einem unvergesslichen köstlichen Abendessen schnell und einfach zur Verfügung stellt.

Bedecken des Behälters mit einem dichten Deckel und im Kühlschrank lagern mindestens über Nacht. Bei Bedarf kann die gewünschte Anzahl von Stücken und backt auf der Folie während der dritten Stunde bei 200 ° ^C zu erhalten ,

Hähnchen

Great product! Besonders Filets. Es ist schlank, befriedigend, keine schweren Magen verlassen. Kochen Sie in mehrfacher Hinsicht:

• braten sofort nach dem Kauf;
• Marinieren in Sahne;
• in hausgemachter Mayonnaise.

Es ist nicht notwendig, diese Methoden des Energieverbrauchs zu vergleichen – all diese schnelle Rezepte für das Abendessen, und die Zeit ihrer Herstellung beträgt 15 Minuten.

Im ersten Fall müssen Sie nur das Filet schlagen ab und reiben seine Lieblings Gewürze und braten in heißen Pfanne – mit Butter, wenn Sie gestochen scharfe wollen, oder ohne, wenn Sie eine dünne Taille wollen. Es ist besser, Salz in die Pfanne hinzufügen, damit das Fleisch saftig bleibt.

In der zweiten ist es notwendig, den Fettgehalt der Sahne mindestens 20% zu nehmen, indem eine Mischung Ihrer Lieblings Gewürze hinzufügen, Senf kann Bohnen. Gießen vorbereitet Sauce Huhn, in Stücke geschnitten a la carte, und nehmen je nach Bedarf, nur in einer Pfanne braten. 500 Gramm Fleisch benötigen 300 ml Sahne. Mit diesem Rezepte erhalten Sie ein sanftes, einfach, schnell und lecke Abendessen genug sind , um das Fleisch von hinzufügen Gemüseschneide.

Im dritten Fall sprechen wir nicht über Mayonnaise-Taschen, die jetzt in jedem Supermarkt zu finden sind, und über seine Heimat Variation, das ist einfach die Ei-Öl-Emulsion. Hähnchenfilet trocken von selbst, und das Öl macht es saftiger. Für die Mayonnaise, benötigen Sie:

• Eier – 2 Stück;.
• Pflanzenöl – 200 ml;
• Zitrussaft – 1 EL. Löffel;
• Lieblings Gewürze – nach Geschmack.

Die Eier nach und nach, um es Öl hinzufügen. Masse sofort eindickt. Fügen Sie den Saft und Gewürze zugeben und umrühren. Füllen Sie diese Masse von 500 Gramm fillet Schnitt in Portionen, und falls erforderlich zu extrahieren.

Paste

Ja, unglückliche Pasta immer noch behaupten, Ihr leichtes Abendessen zu sein. Rezepte einfach Abendessen ohne sie wäre unvollständig, zustimmen. Aber wir sind der Speisesaal mit dem Motto „Aber befriedigend!“ Wir gehen auf italienische Küche, die ohne Paste unmöglich ist. Die einfachste, aber nicht weniger schmackhaft seine Variationen – „Carbonara“:

• Lieblingsnudelformen – 400 Gramm;
• Butter – 25 g;
• Knoblauch – 2 Nelken;
• Speck – 100 Gramm;
• Zwiebel (idealerweise rot) – 2 mittelgroße Zwiebeln;
• Sahne mit einem Fettgehalt von mindestens 20% – 400 ml;
• Parmesan (bereits gerieben) – 100 Gramm;
• Eigelb – 8 Stück;.
• Salz – nach Geschmack;
• Pfeffer – nach Geschmack.

Kochen Sie die Pasta nach den Anweisungen.

Parallel dazu die Butter schmelzen und bei mittlerer Hitze Öl. Fein hacken Zwiebel, Knoblauch, Speck, braten, bis intensiv appetitlich Geruch. Non-stick! Ansonsten einfach, lecker und schnelles Abendessen nicht funktioniert, und die Stimmung zusammen mit den Produkten wird verwöhnt.

In einer Schale Mischung bis zur Einheitlichkeit Sahne, Eigelb, Käse, Salz und Pfeffer. Gießen Sie die Masse in Zwiebeln und Speck, rühren Sie schnell und sofort heruntergefahren.

Die sich ergebende Soße auf die bereits fertiggestellten die Nudeln hinzufügen, umrühren und sofort servieren.

Falls gewünscht, kann der Speck Schinken, Gemüse, Pilze ersetzt werden. Natürlich ist es nicht „Carbonara“, aber die Hauptsache, dass es lecker war.

Suppen

Heute kann man unzählige Möglichkeiten zu Suppen finden leichtes Abendessen. Rezepte einfach Abendessen , während auf Fischkonserven basieren, die nicht sehr groß ist. Wir bieten Ihnen eine schöne, gesunde und schmackhafte Suppe:

• Frische rote Fische – 250 Gramm;
• mittelgroße Kartoffeln – 5 Stück;.
• Karotten mittlere Größe – 2 Stck.
• Zwiebeln – 1 Stück;.
• Sahne mit einem Fettgehalt von mindestens 10% – 200 ml;
• Wasser oder Brühe – 1,5 Liter;
• Salz – nach Geschmack;
• schwarzer Pfeffer – nach Geschmack;
• Kräuter – nach Geschmack.

Dies ist eine gute Option für diejenigen , die nicht wissen , was für das Abendessen zu kochen, schnell, einfach und köstlich. Und mit dieser Aufgabe zu bewältigen können auch Anfänger auf dem Küchenschlachtfeld.

Setzen Sie die Pfanne auf dem Feuer mit Wasser oder Brühe. Die Zwiebel fein hacken. Die Kartoffeln schälen und Karotten, in kleine Stücke schneiden. Der Fisch wird in kleine Stücke geschnitten. Sobald das Wasser kocht, fügen Sie den Paprika und Zwiebeln und 5 Minuten kochen. Dann legen Sie die Kartoffeln in einer Pfanne mit Karotten und kochen, bis sie weich. Fügen Sie den Fisch und gießt Sahne. Mit Salz und kochen, bis bis das Gemüse weich ist. Es kann eingespeist werden, jede Portion mit gehacktem Greens Beregnung.

garnishes

Um das Abendessen schnell zu kochen, lecker, preiswert, nicht unbedingt besondere kulinarische Fähigkeiten besitzen. Ein bisschen Training mit Köpfchen – und du bist auf einem Pferd. Im Fall von Beilagen perfekt, abgesehen von den üblichen langweiligen Kartoffeln und Teigwaren – Couscous. Krupa, die uns aus dem Osten kam. Es kann auch nicht kochen müssen – mit kochendem Wasser nach Packungsanweisung, warten Sie eine Weile und tanken Sie neue Lieblings Gewürze, Soßen oder Butter. Zur gleichen Menge an Protein und Mineralspurenelementen übersteigt dieses Produkt die Grenze – Sie werden es nicht bereuen!

Salate

Leckeres Abendessen „schnell und einfach“ ist unvollständig ohne Salat. In einigen Fällen kann es sogar vollständig das Abendessen ersetzen – dies gilt für diejenigen, die die Figur folgen. Heute betrachten wir nur eine solche Option – fett- und reich:

• Huhn oder Truthahn – 300 Gramm;
• junge Karotten – 200 Gramm;
• Selleriestangen – 150 Gramm;
• Sojasauce – 2 EL. Löffel;
• fettarmen Sauerrahm oder Joghurt – 150 Gramm.

Filet Kochen in Wasser für 15 Minuten kochendem Salz. Nehmen Sie, abkühlen lassen. Gemüse und Fischfilets in kleine Stücke geschnitten. Mix Joghurt (Sauerrahm) und Sojasoße. Schließen Sie in einer Schüssel alle Zutaten und mischen. Kann serviert.

Dessert

Langjähriges Lieblingsessen nach der Arbeit – Kuchen „Fondant“. Das hat es eine köstliche Mahlzeit beendet, schnell und wandelte sie leicht von einer gewöhnlichen Mahlzeit in ein kleines Familienfest:

• Butter – 140 Gramm;
• Bitterschokolade – 230 Gramm;
• Mehl – 100 Gramm;
• Puderzucker – 50 Gramm;
• große Eier – 3 Stück;.
• Dotter – 3 Stück;.
• Aroma abschmecken.

Ofen vorheizen auf 220 ^{° C} in einem Wasserbad Schokolade und Butter , bis glatt schmelzen. Fügen Sie die Schokoladenmasse Mehl und Puderzucker. Rühren. Schlagen Sie in den Eiern zurück und Eigelb. Rühren, bis homogen.

Gieße in 6 gleiche Silikonformen und Backen für 10 Minuten. All. Besonders gute und schnelle Rezepte für das Abendessen, die nicht von der Wirtin erforderlich ist am Herd stundenlang herum zu hängen.

Gehen Sie vorsichtig mit einem Messer entlang den Seiten der Form, sorgfältig invertieren auf eine Platte. Serve Kugeln Eis und sofort servieren.

Heil in multivarka

Wunderbarer Ausgang für viel beschäftigt Leute. Versuchen Sie, die geschmorten Kohl mit Huhn:

• Kohl – 1500 Gramm;
• Huhn – 500 Gramm;
• Zwiebeln – 1 Stück;.
• Karotten – 2 Stück;.
• Wasser – 200 ml;
• Tomatenpaste – 1 EL. Löffel;
• Pflanzenöl – 3 EL. Löffel;
• Salz – nach Geschmack;
• Gewürze – nach Geschmack.

Um eine schnelle, einfach zuzubereiten Abendessen multivarka, vor allem hacken alle Produkte: Huhn – kleine Würfel schneiden, Möhren, Zwiebeln und Kohl – Strohhalme.

Legen Sie das Fleisch in eine Schüssel geben Multivarki, vorgeschmiert mit Öl reicht. Auf „Backen“ auf der dritten Stunde, und kochen, dabei gelegentlich umrühren. Nach Ablauf der eingestellten Zeit, fügen Sie die Zwiebel, Karotte und Tomatenmark.

Re-Set "Backen" für 20 Minuten. Nach 10 Minuten, fügen Sie die restlichen Zutaten. Danach drehen Sie den Modus „Backen“ für eine halbe Stunde und gehen über Ihr Geschäft, bis das Essen fertig ist.

Einfache Rezepte für ein romantisches Abendessen

Selbst im rauen Alltag gibt es einen Platz für Romantik. Wirklich – Food 4 Hände wirklich bringt Menschen zusammen. Wir werden Ihnen ein Abendessen Option anbieten, die die Leichtigkeit der Sättigung und zugleich vereint:

• Huhn – 500 Gramm;
• Weißbrot – 4 Scheiben ohne Krusten;
• Knoblauch – 1 Zehe;
• cheese "Mozzarella" – 200 Gramm;
• Eier – 2 Stück;.
• Mehl – 3 EL. Löffel mit einem Schieber;
• mischen Lieblings-Gemüse – 500 Gramm;
• Lieblings getrocknete Kräuter;
• Olivenöl – 2 EL. Löffel;
• Salz – nach Geschmack;
• Pfeffer – nach Geschmack.

Ofen auf 200 ^° C ein großes köstlich Abendessen schnell und einfach, ausgeschnitten auf la carte Stücken Filet vorzubereiten. Hacken Sie in einem Mixer Brot, Gewürze, Salz, Pfeffer, Knoblauch und 100 Gramm Käse auf eine einheitliche Krume.

Gießen Sie in einer separaten Schüssel das Mehl. Waschen Sie Gemüse und in kleine Stücke schneiden. Die Eier in einer Schale.

Ohne Knochen Huhn zuerst in Mehl, dann in Ei und schließlich in Brot-Käse-Mischung. Fertige Stücke verteilt auf ein Backblech, verlegten Folie.

Zwischen Scheiben Huhn das Gemüse legen bestreichen, mit Gewürzen, ein wenig Öl bestreichen und mit dem restlichen Käse bestreuen gießen. Backen, bis gekochtes Gemüse.

Das ist alles bereit, leichtes Abendessen für zwei Personen. Rezepte für solche Fälle sind in der Regel gekennzeichnet durch Einfachheit und die Fähigkeit, mit Beilage Hauptgericht zu kombinieren.