Salat von Rettich – der Duft des Frühlings
Jede Zeit des Jahres hat seinen eigenen Geruch. Wenn der Schnee aus den Bereichen schmilzt, und die Sonne ist bis zum Tag der Nähe der Frühlingstagundnachtgleiche, setzt sich die Küchen Aroma von grünen Zwiebeln. Körper sehnte sich für Vitamine, freut sich bekannt zu grünen Salaten. Wenn wir erkennen, dass Frühling bedingungslos in unsere Stadt kommen? Dies wird Salat von Rettich auf dem Esstisch benachrichtigen. Er strahlt einen unverwechselbaren Geschmack, einfach und frisch wie der Frühling selbst. Natürlich heute können Sie ein beliebiges Gemüse das ganze Jahr über kaufen. Fast jedes Café ein Menü Salat mit Radieschen 12 Monaten des Jahres, aber wie kann das in Übersee Gemüse übereinstimmen, die in den einheimischen Beeten wuchsen.
Die Qualität des Ausgangsmaterials richtet sich nach dem Geschmack des fertigen Gericht. Hier ist ein einfacher hausgemachter Salat von Radieschen. Für ihn wird es eine Reihe von frischem Gemüse benötigen, vorzugsweise mit rustikalen Betten, Bündel grünen Zwiebeln, zwei gekochten Eiern. Alle ingredenty hacken, Radieschen – in Scheiben geschnitten, Zwiebeln und Eier – Stücke, die eine Größe von einem halben Zentimeter. Sauerrahm mit Salz und sofort servieren. Gewürze sind nicht, das Aroma von frischen Zwiebeln und Rettich genug benötigt.
Während scheinbar nepirityazatelnosti Frühling Gemüse, Salate von Rettich viele verschiedene Optionen haben. Rettich Geschmack ist mit einer Vielzahl von Produkten harmonisch kombiniert. Es lohnt sich die Aufmerksamkeit auf ein paar einfache Gerichte zu bezahlen.
Salat von Rettich und Gurke – eine klassische Küche zu Hause. Beiden Gemüse in dünne Scheiben geschnitten, gehackt add grüne Zwiebel. Die Anteile der Komponenten in diesem Salat ist willkürlich und unabhängig von den Präferenzen der Gastgeberin. Bereit Salat mit Salz und mit Pflanzenöl füllen.
Es soll, dass das Sonnenblumenöl und Sauerrahm zu beachten, – die erfolgreichsten Produkte für die Betankung Rettich oder Radieschen. Unabhängig ist ein naher Verwandter – Daikon. Dieses Gemüse ist wertvoll, weil es für eine lange Zeit gespeichert ist, aber sein Geschmack mehr frisch, so Daikon besser fettarmer Mayonnaise zu füllen. Winter Rettich Daikon können in einer Vielzahl von Salaten ersetzt werden, das Hinzufügen Würze zu tanken.
Salat mit Radieschen kann ein Festschale sein, wenn seine Nicht-Standard-Komponenten ergänzen. Solche betreffen mit gesalzenen Lachs-Salat. Sie benötigen für die Garbe von Rettich und jeder grünen Salat. Sie sollten in der Mitte der Platte geschnitten und Mix, lag aufgehäuft werden. Rund um den Hügel in dünnen Scheiben geschnitten Lachs zu platzieren. Fische brauchen etwa 200 Gramm ist es möglich, weniger zu nehmen, war, dass Salat nicht zu salzig. Getrennt davon fein geschnitten rote Zwiebel, Beize es in Zitronensaft Mischung, Wasser (1 Esslöffel), 1 Teelöffel Zucker. In Essig eingelegte Zwiebeln auf Fischscheiben verteilen. Alle Gerichte wischen Hartkäse, mit sehr feinen Reibe.
Rettiche in Harmonie mit feinen Pilzen. Auf dem Strahl roten Rettiche muß 200 Gramm Dosen Pilze, 100 g Lauch nehmen, 100-150 g Schinken. Alle Produkte grob hacken gleiche Scheiben, Jahreszeit mit Licht Mayonnaise, mit einem Teelöffel Senf Französisch gemischt.
Salat Radieschen können zerkleinert werden, nicht nur in Form von Kreisen oder Stroh, ist es bequem auf einer groben Reibe zu reiben. In Form von geriebenem Rettich in einem Salat mit Chinakohl verwendet. Die Hälfte des Mediums Kohlkopf geschnitten in Nudeln, fügen Bund Dill, Rettich, Saison mit saurer Sahne und Mayonnaise-Dressing gehackt. Bestreichen und mit Sesam.
Salate, die Rettich Zutat enthalten, ist es unmöglich, im Voraus vorzubereiten. Unter dem Einfluss von Salz Rettich beginnt schnell Saft, Salat verdirbt Konsistenz und Geschmack zu produzieren.
Vorsicht ist geboten, wenn Salate aus Radieschen für Menschen leiden an Darmerkrankungen raubend. Mögliche Aufblähung und Koliken aufgrund einer großen Menge an Pektin. Aus diesem Grund sollten Sie die Menge der Rettich in der Ernährung der Kinder begrenzen.
