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Lebkuchen-Kuchen auf Kefir: Die besten Rezepte, vor allem das Kochen und Bewertungen

Wenn die Gäste vor der Tür, und Sie haben nichts, um sie zu Tee anbieten zu können, kommt zur Rettung eines schnelles und einfaches Gebäck herzustellen. Lebkuchen-Kuchen auf Joghurt aus den einfachsten Zutaten, die genau in den Kühlschrank jeder Familie sein wird. Rezepte für kleine Kuchen üppiger Kefir und saure Sahne in dem Ofen und multivarka werden in diesem Artikel vorgestellt.

Features und Geheimnisse der üppigen Kuchen Kochen

Das Hauptproblem von Hausfrauen bei der Herstellung von Kuchen konfrontiert ist, ist die Backform unmittelbar nach der Entnahme aus dem Ofen fallen. Es ist sehr frustrierend , wenn eine 2-minütige Luft Torte in eine flache Korzhik dreht.

Bereiten Sie köstliche Lebkuchen Kuchen diese Geheimnisse helfen:

  1. Um Kuchen gedreht üppigen Teig es luftig zu sein. Um dies zu tun, vor allem sollte auch die Eier mit dem Zucker schlagen, bis es vollständig gelöst ist, und danach eine üppige weiße Masse der restlichen Zutaten hinzufügen.
  2. Die zweite Geheimnis üppigen Kuchen sind Soda Reaktion und Kefir zu stärken, durch Pulver ausschließlich in warmer Milchgetränk hinzuzufügen. Diese beiden Bestandteile werden durch erste Misch miteinander verbunden sind, und nur dann zu dem Teig gegeben.
  3. Um bereit, der Kuchen nicht der Opal in der Luft, keine Eile ein Formular mit Gebäck aus dem Ofen zu ziehen. Bereit Torte sollte es in 7-10 Minuten halten.
  4. Fruitcake besser geeignet und besser in der runden Form mit einem Loch in der Mitte durchgebacken.

Durch die Geheimnisse präsentieren Sie sind zu 100% kostspielig und köstliche kleine Kuchen vorbereitet.

Lebkuchen-Kuchen auf Joghurt mit Walnüssen

Eine gute Ergänzung zu den üppigen Backen im Joghurt wird Walnüsse sein. Wie Sie wissen, ist dies ein nützliches Produkt auf einer täglichen Basis wird empfohlen, in Ihrer Ernährung. Also warum sollte diesmal nicht Nüsse zu Ihnen nach Hause kleinen Kuchen hinzuzufügen.

Schritt für Schritt Kochen Backen ist wie folgt:

  1. Eier (2 Stk.) Geschlagene mit Zucker, bis weißem Glas.
  2. Die Eimasse süße Joghurt zugegeben (1 st.) Und Sprengmittel (2 Stunden. Löffel).
  3. Die Masse wird gerührt, worauf es Pflanzenöl eingebracht wird (½ v.) Und schüttete Mehl gesiebt (2 EL.).
  4. Der fertige Teig wird hinzugefügt Walnüsse (½ st.).
  5. Der Teig wird in eine gefettete Form gegossen, die sofort für 60 Minuten in den Ofen geschickt. Die Heiztemperatur sollte auf 180 Grad eingestellt werden.

Lebkuchen Kuchen geprüft Bereitschaft , mit einem Zahnstocher. Unmittelbar nach dem Abkühlen Gebäck in Teile geschnitten werden kann und dienen.

Curd Cake auf Kefir

Joghurt und Hüttenkäse – eine perfekte Kombination von Produkten für die Zubereitung eines herrlichen Kuchen. Backen ist zugleich die Luft, zart, duftend erhalten. пышный кекс. Ihre Gäste sind sicher , dass Sie für die perfekten, üppigen kleinen Kuchen loben.

Backen ist wie folgt:

  1. Mit dem Mischer muss schlagen Eier (4 Stk.) Tasse Zucker und Quark (180 g).
  2. Teelöffel Backpulver in einem Glas warmen Joghurt zu löschen, und gießen Sie in eine Schüssel mit der Ei-Käsemasse.
  3. In Vanille und Mehl (2 EL).
  4. Zumindest, wenn gewünscht, können Sie Bananenscheiben hinzufügen.
  5. Den Teig in eine gefettete Form.
  6. Bake Kuchen in einem Ofen 1 Stunde bei einer Temperatur im Bereich von 200 Grad.

Rezept üppigen Kuchen in den Ofen mit Rosinen

Kuchen auf einem klassischen Rezept bereitet es mit Rosinen. Wenn aus irgendeinem Grunde diese Zutat Sie es nicht leicht von getrockneten Aprikosen, Schokolade, getrockneten Kirschen werden möchten, kann ersetzt werden, und so weiter. D.

Ingwerkuchen mit Rosinen nach dem folgenden Rezept hergestellt:

  1. Eier (2 Stk.) Mit einem Glas Zucker in einem Schaumschlagsahne unter Verwendung eines Mischers.
  2. Die flaumige weiße Masse zugegeben Tasse Buttermilch und Pflanzenöl (½ v.).
  3. Nach gesiebte Mehl (350 g) und Backpulver.
  4. In zameshennoe Mischer Teig zugegeben gedämpft Rosinen.
  5. Form von Schmieröl gegossen Teig.
  6. Muffins gebacken 40 Minuten bei 190 Grad.
  7. Schneiden und servieren Kuchen folgt nach dem Abkühlen. Ansonsten wird es zerfallen.

Lush Schokolade Cupcake auf Kefir

Reicher Schokolade Geschmack süße Kuchen ergänzen das Original, dank denen ein einfaches Backe in ein eigenständiges Dessert verwandelt.

Lebkuchen-Kuchen in dem Ofen in der folgenden Reihenfolge zubereitet:

  1. In einer tiefen Schüssel und kombiniert gut gemischte trockene Zutaten für den Teig: ein Glas Mehl und Zucker, ein Teelöffel Natron und 50 g Kakaopulver.
  2. In einer Schale, Schlag das Ei zu einem Schaum, 30 ml Pflanzenöl und Joghurt (1 EL.).
  3. Allmählich werden die trockenen Zutaten, nur ein Löffel voll, werden in die Flüssigkeitsmasse eingebracht. Unter Verwendung eines Silikon Klinge geknetete Teig.
  4. Die hergestellte Teig Ausbreitung in eine gefettete Form und in dem Ofen (180 Grad) zu den 40 Minuten gesendet.
  5. Während die üppigen Kuchen abgekühlt ist, können Sie süß kochen. Um dies zu tun in einem Topf mit dicken Boden heißen Kakao, Zucker, Sahne (2 EL. Löffel) und etwas Butter (20 g). Die Sauce sollte auf dem Feuer gehalten werden, unter ständigem Rühren, bis die Mischung dick wird.
  6. Der abgekühlte Kuchen aus der Form entnommen und gießt das heiße Fudge.

Rezept üppigen Kuchen mit Marmelade

Wenn Sie einen Kühlschrank uneaten Marmelade haben, kochen aus ihm einen einfachen kleinen Kuchen. Ein solches Backen sicher, dass Ihr Geschmack und Glanz zu gefallen.

Zur Herstellung des Kuchens benötigen Sie:

  1. In einem Glas Marmelade einen Teelöffel Backpulver, umrühren und lassen 5-15 Minuten Masse hinzufügen.
  2. Nach einiger Zeit beginnt die Masse Schaum. Danach werden kann Joghurt hinzugefügt (1 st.), Zucker (½ v.) Und Mehl (2 EL.).
  3. Mischen Sie den Teig und wenn der Stau nicht dick genug ist, ein wenig mehr Mehl.
  4. Schmieren Sie die Form von Butter und gießen Sie den Teig hinein. Aus Gründen der Einheitlichkeit sollte es als Pfannkuchen sein.
  5. Backen den Kuchen für 45 Minuten bei Standardtemperatur (180 Grad).

Pan passt in jeden Stau. Allerdings ist ein intensiver Geschmack und die Farbe wird mit der Zugabe von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren Marmelade gebacken haben.

Lebkuchenkuchen: Rezept multivarka

Nicht weniger schmackhaft und saftig erhaltene Kuchen in multivarka gekocht. Es ist in der „Backe“ vorbereitet, sie paßt gut, aber erblasst Kruste, die die abgekühlten Kuchen bestreut mit Puderzucker korrigiert werden kann. Beim Backen Produkte multivarka wichtig , nicht das Gerät zu öffnen , weitere 10 Minuten nach dem Ton decken. кекс на кефире. In diesem Fall Backen wird verblassen und keine wirklich üppigen Kuchen auf Kefir bekommen.

Das Rezept des Kuchens in multivarka ist wie folgt:

  1. Zuckerglas Eier (3 Stk.) gepeitscht im Schaum.
  2. In einem Glas Buttermilch fügt einen Teelöffel Backpulver. Sobald Milchgetränk Schäumen beginnt, wird es in die Eimasse gegossen.
  3. Hinzu kommt die geschmolzene Butter (100 g).
  4. Mindestens Mehl hinzugefügt wird (ca. 2 Tassen). der Teig Konsistenz flüssig ist. Es sollte aus dem Blumenkrone Mischer abfließen.
  5. Jetzt können Sie den Teig in eine gefettete Schüssel gießen und die Kochfunktion einstellen „Backen“.
  6. Nach 60 Minuten ist der Kuchen fertig.

Rezept üppige Kuchen mit saurer Sahne mit Schokolade

Fermentierte Lebensmittel sind fast immer gebacken gut Anlass geben. Perfekt für die Herstellung Teig und Joghurt und fermentierte Milch gebacken, und saure Sahne. Die Hauptsache ist, dass das letzte Produkt der Fettgehalt nicht zu hoch ist. пышный кекс. Unter dieser Bedingung wird es sehr schmackhaft und üppigen Kuchen herausstellen .

Backrezept erfordert die Einhaltung einen Schritt für Schritt Anleitung:

  1. Wie in den vorherigen Rezepten müssen schlagen ersten 4 Eier und Zucker (1 st.) Als Schaum.
  2. Dann wird in dieser flauschigen Masse wird 15% Fett Sahne hinzugefügt (200 ml), Backpulver (1 ½ Stunden. Der Löffel), 50 g Stärke, und 350 g Mehl.
  3. Der Teig sollte spärlich haben, um die Konsistenz von weniger als Pfannkuchen.
  4. Der fertige Schokoladentropfen wird in dem Teig oder Stücke von Schokolade (70 g) gegeben.
  5. Das gefettete Muffin förmigen eingebrannt 45 Minuten bei 180 Grad-Temperatur.