Ein paar Tipps, wie ein Omelett vorbereiten

Viele glauben, dass ein Omelett zu machen, ist ein Kinderspiel. In der Tat ist dies der Fall, aber es gibt mehr Möglichkeiten, dieses Gericht zu machen eine zarten und luftig, aber mit verschiedenen Zutaten und Toppings, können Sie es ein kulinarisches Meisterwerk machen, die das Haus oder weg zu schätzen wissen.

Apropos , wie ein Omelett zu kochen, ist zu beachten, dass einfach nicht genug , um die Eier zu schlagen und sie in die Pfanne gießen. Zu der erhaltenen Schale bekommt die leck, sollte ein paar Richtlinien folgen.

Bessere frische Eier zu nehmen, aber die Bewohner der Metropole haben auf der Produktion des nächsten Supermarktes verlassen. Die Emaille Schüssel Eier werden eine zu einer Prise Salz angetrieben wird zugegeben, und die Mischung wurde vorsichtig mit einer Gabel gerührt. Es ist erwähnenswert, dass die kalten Eier fast halbgar und schwer zu verkochen, als Produkte bei Raumtemperatur als Ergebnis werden über die Luft und delikaten Geschmack erhalten, so dass die Wahl ist das Kochen. Dichtes Schale erhalten wurde, wobei das Gemisch eine gleichförmige Konsistenz hat. Sie können nicht stark die Eier schütteln, dann wird jedes Stück Streifen von Eigelb und Eiweiß sein. Hier können Sie ein wenig Milch gießen, Mehl.

Vor dem Kochen muss ein Omelett Pfanne erhitzt werden, smzat Pflanzenöl oder Butter, gießen Ei-Mischung. Vorsichtig mit einer Gabel Mahlzeit ist mit Feuer gemischt. Wenn der Boden zu verfestigen beginnt, durchstechen sie leicht und Drain, die Flüssigkeit von oben nach unten. Das Feuer gehalten Omelette so lange, bis die gewünschte Konsistenz erhalten. Laid auf der Oberseite der Füllung, die sehr unterschiedlich sein kann. Wenn das Kochen Omeletts die Sauce oder flüssige Füllung verwendet wird (zB Mayonnaise mit gehackten Kräutern), empfiehlt es sich hinzuzufügen , nachdem die Eier zastynut.

Gefüllte Schale ist reichlich vorhanden, aber nicht übermäßig. Wenn das Omelett drei Eier genommen wird, ist es durchaus genug, um eine dritte Tasse Füllung zu sein. Für letztere gibt es eine Gelegenheit, die kulinarische Phantasie zu zeigen, wie die Eier perfekt kombiniert werden mit vielen Produkten zu schmecken. Zum Beispiel können Sie die folgenden Füllungen vorbereiten.

An heißer Rührei geriebenen Käse obenauf gelegt wird mit Tomatensauce, gemischt mit zerdrückten Knoblauch und Kräutern gefüllt. Auch gekochte Pilze in kleine Stücke geschnitten, legte sie gehackte Schinken, Löffel Mayonnaise, ändern alle, die resultierende Mischung wird eingefettet Gericht.

Zum Kochen eines Omelett diätetischen Bedarf 2 Eier, die mit 2 Esslöffel Milch gemischt werden, eine Prise Salz, alles ist gut durchgeschüttelt. Die Mischung wurde dann in eine Schüssel geeignet für Mikrowellenofen (zunächst möglich, sie darauf vorzubereiten, wenn möglich), und 3 Minuten in der Mikrowelle gestellt. Kalorienreduzierte Gerichte werden in einer solchen Art und Weise, zum größten Teil, wegen des Mangels an Öl gemacht beim Kochen.

Um zu erfahren, wie ein Omelett kochen mit Kartoffeln getrennt behandelt werden müssen, wie das Ergebnis sein wird, nicht nur lecker, sondern auch sehr reich Gericht, das zum Frühstück und zum Abendessen genutzt werden kann. Rohe Kartoffeln gereinigt, in kleine Würfel schneiden, die in einer Pfanne in heißer Butter gebraten werden. Eier mit etwas Milch in einer separaten Schüssel, gepeitscht, werden sie mit einer halb-Kartoffeln alle ein paar Minuten gebraten gefüllt. Vor dem Servieren können Sie eine Schüssel mit Salat dekorieren.

Es gibt auch ein Rezept für , wie man kocht mit Tomaten Rührei und Zwiebeln. Um dies zu tun, schneiden Sie die Zwiebel Halbringe schneiden Tomaten in Scheiben schneiden. Mit dem Mischer oder Mixer gepeitscht Eier mit einer geringen Menge an Milch, Salz und Gewürze. Es wird auf die Pfanne Zwiebeln gelegt, bis Goldton Schicht gebraten auf sie Tomaten gelegt, gefüllt mit Eiern. Bei mittlerer Hitze, wobei der Deckel geschlossen ist, wird die Schale bis zur Bereitschaft gebracht.