Leckeres Mittagessen – Suppe von pelengasa

Ear of pelengasa – ein heißes Gericht, das zum Mittag- und Abendessen zubereitet werden kann. es kann einfach zu Hause durchgeführt werden. Ohr hat ein angenehmes Aroma und ihr appetitliches Aussehen. So, wie eine Suppe zu kochen? Lassen Sie uns nun zwei Möglichkeiten betrachten Gerichte zu kreieren.

Ohr pelengasa. Das Rezept zuerst

Dieses Gericht unterscheidet sich von anderen Fischsuppen sind nicht nur Möglichkeiten des Kochens, sondern auch eine Reihe von Komponenten. Zum Beispiel im Ohr nicht hinzufügen , Mehl, Zwiebeln, Getreide und Öl.

Zur Vorbereitung benötigen Sie:

• Kartoffeln – 2 Stück, so viele Karotten;
• 900 g frischer Fisch (Filet, zum Beispiel);
• Zwiebeln;
• vier Lorbeerblätter;
• Petersilie;
• frische Dill;
• Salz;
• ein Teelöffel schwarzen Pfeffer;
• drei Zitronenscheiben (hinzugefügt Futterspezialitäten).

Kochen Suppe aus Fisch zu Hause

1. Also, um eine Mahlzeit zu machen, müssen vier Liter (oder fünf Liter) Topf. Gieße es in drei Liter Wasser (gefiltert).
2. Nehmen Sie die zubereiteten Fisch. Reinigen Sie es, und natürlich sauber.
3. Jetzt müssen Sie Gemüse. Zuerst waschen und reinigen. Als nächstes unter fließendem Wasser abspülen.
4. Schneiden Sie das Gemüse grob (Kartoffeln, Zwiebel).
5. Auf einigen Teilen Petersilie. Wenn die Fischsuppe gekocht wird, soll es aus sein , es dann einfach entfernen.
6. Karotten schneiden polukolechkami.
7. Bringen Sie Wasser in einem Topf zum Kochen. Als Nächstes fügen Sie das Gemüse und Salz.
8. Wenn es fast fertig Kartoffel (etwa 12 Minuten) ist, fügen Sie Pfeffer, Lorbeerblatt.
9. Vier Minuten später den gleichen Fisch zu senden. Gekochte Ohr pelengasa für acht Minuten.
10. Waschen Sie den Fenchel, hacken.
11. Als nächstes sie in die Pfanne geben.
12. Versuchen Sie nun die Suppe für Salz. Wenn es nicht genug ist, fügen Sie und für weitere drei Minuten kochen. Ausschalten Nach der Hitze.
13. Näpfe in jeder Platte eine Zitronenscheibe lag, strömen dann in der es Suppe.

Ohr des Fischkopfes. Rezept zweite

Ear of pelengasa – es ist ein sehr schmackhaftes Gericht. Das Essen ist nahrhaft erhalten. Rezept für eine einfach und intuitiv.

erforderlich für die Zubereitung der Suppe:

• pelengasa einen Kopf;
• drei Liter Wasser;
• Zwei der Bauch;
• Tomate;
• Halb Esslöffel Salz;
• Vier mittelgroße Kartoffeln;
• bulgarische Paprika;
• Pfeffer;
• Tomate;
• Lorbeerblätter;
• Gewürze für Fisch.

Kochen von Mahlzeiten zu Hause

1. Zuerst sammelt alle Produkte. Schneiden Sie die Kiemen aus dem Kopf der speziellen Küchenschere (wenn sie es nicht tun – mit einem Messer).
2. Als nächste sie in Wasser einweichen.
3. Nach dem Fischkopf mit kaltem Wasser füllen und ein langsames Feuer auf.
4. Während die Brühe kocht, entfernen Sie es regelmäßig mit Schaum.
5. Nach dem Kochen, legte das Gericht auf einem langsamen Feuer. Dann kocht Fisch ca. 6-8 Minuten.
6. Dann entfernen Sie den Kopf.
7. Stamm nach der Brühe.
8. Dann setzte sie auf das Feuer zurück.
9. Kartoffeln waschen, schälen, in Würfel schneiden.
10. Als nächstes legen Sie sie in der Brühe.
11. Jetzt bereiten die Zwiebeln und Karotten.
12. Schneiden Sie krupnenko Gemüse. Unerwünschte reiben Karotten.
13. Pfeffer in Streifen schneiden.
14. Die Tomaten schälen, in Würfel schneiden von etwa 1,5h1,5 gesehen.
15. Sobald die Kartoffeln zu kochen beginnen, können Sie die Zwiebeln und Karotten in der Brühe legen.
16. Wie alle Gemüse weich sind, fügen Sie die Tomaten, die gereinigte Fisch, Pfeffer.
17. Nach fügen Sie die Gewürze.
18. Bringen Sie zum Kochen Gericht. Einmal gesetzt auf einem langsamen Feuer. Warten Sie 5 Minuten, schalten Sie die Suppe aus. Dann deckt mit einem Deckel
19. Das ist alles bereit Ohr von pelengasa Kopf. Lassen Sie die Schale leicht abkühlen. Dann dienen die Schale auf den Tisch!

Schließlich wird eine kleine

Nun, da Sie wissen, wie Fischsuppe aus pelengasa vorzubereiten. Wie Sie sehen können, gibt es ein paar einfache und für jedermann zugänglich Möglichkeiten des Kochens. Wir wünschen Ihnen viel Erfolg.