Salat „Braut“ mit geräucherten Huhn: Zutaten und Rezepte

Salat – ein universelles Gericht im Arsenal einer jede Selbstachtung Gastgeberin. Gekonnt die Zutaten variieren, können Sie ein befriedigendes vorzeigbares Gericht aus Schrott Produkten schaffen.

Die beliebte Basis von Fleisch Geflügelsalat geraucht. Saftiges Fleisch mit dem Geschmack von Rauch in Harmonie mit frischem Gemüse, Salat, Käse und pikanten Gewürzen. Füllen von Mayonnaise, Olivenöl, Sojasauce oder griechischen Joghurt wird Essen schmeckt köstlich und reich.

Salat „Braut“ mit geräuchertem Huhn – eine der beliebtesten Rezepte. Hinter diesem Namen verbirgt sich eine Menge von Variationen von Speisen. Warum "Bride"? Kräftige Salat mit Vogel beliebt in Hochzeiten wie Snacks. Ziemlich hungrig, die Gäste genossen es am Tisch so viel wie die Braut selbst.

Um das Gericht Teil der alltäglichen oder festlicher Diät zu machen, warten Sie nicht unbedingt für eine Einladung zur Hochzeit, zu lesen, schon einige beliebte Wahl von Salat „Bride“ mit geräuchertem Huhn.

Eine Variation über das Thema „Braut“ mit Walnüssen und Pflaumen

Pfand zart und köstlicher Geschmack von jedem Gericht – frisch gut ausgewählte Zutaten. Für dieses Rezept ist es wichtig, qualitativ hochwertiges Hühnerfleisch zu wählen. Geflügel Haut sollte ohne Quetschungen und andere Verletzungen glänzend, hellgoldene Farbe. Fleisch saftig, ohne unnötige Gerüche, rosa-rote Farbe.

Vor der Herstellung Salat „Braut“ geräuchertes Huhn und Pilze mit einem Hauptbestandteil notwendig, um die Haut zu entfernen, die all schädlichen Substanzen in den Körper während der gesamten Lebensdauer des Tieres und während der Wärmebehandlung freigesetzt enthält.

Grundkomponenten:

1. Geräucherter Huhn – 250 Gramm.
2. Getrocknete Pflaumen – 75 Gramm.
3. Eier – 3 Stück.
4. Cheese "Russisch" – 200 Gramm.
5. Pilze – 200 Gramm.
6. Zwiebeln – 1 Stück.
7. Knoblauch – 2 Gewürznelken
8. Walnüsse – 30 Gramm.
9. Majonäse, Pflanzenöl, Salz, Pfeffer.

Für die Dekoration:

• Pepper – ½ Stücke.
• Körner eines reifen Granatapfels – 15-20 Stück.
• Dill, Petersilie – eine Handvoll.

Kochanweisungen

Salat Rezept „Braut“ mit geräuchertem Huhn beinhaltet Zutaten auf eine große Platte Schichten zu legen. Aber zuerst müssen sie sich darauf vorbereiten.

Von Huhn, das Fleisch zu trennen, schneiden in mittelgroße Stücke. Prune Spülung unter Wasser aus Sand läuft und Schmutz, Wasser getränkten für eine halbe Stunde für die Weichheit in siedenden. Gewürfelt.

Weiße und Eigelb von gekochten Eiern Rost und in getrennten Schalen erweitert. Ähnlich ist es mit Käse gehen.

Zwiebeln geschält, in Würfel gehackt, hacken Walnüssen, aufgeteilt in 5 gleiche Portionen. Pilze gewaschen und in Scheiben schneiden.

Die Pfanne Sonnenblumenöl gießen, warten, bis es gut aufgewärmt ist, braten Sie die Zwiebel, bis sie leicht goldbraun, fügen Sie die Pilze, Salz und Pfeffer, 15 Minuten kochen lassen. Warten Sie abkühlen, setzen auf einen Teller versuchen, Kontakt mit überschüssigem Öl zu vermeiden.

Zähne gereinigt, durch die Presse weitergegeben. Stir in Knoblauch.

Auf dem Teller rund oder rechteckig put gebratenen Pilze, streut einen Teil der Mutter, mit Mayonnaise. Legen Sie das Eigelb. Verbreiten Sie den Käse „russischen“ Teil bestreuen von Nüssen, eine dicke Masche von Mayonnaise zu ziehen. Dies wird durch eine Schicht aus geräuchertem Huhn von Walnüssen, verschmierte Mayonnaise gefolgt. Auf dem Huhn gelegt Pflaumen und Nüsse immer wieder Mayonnaise. Die Spitze der Nahrungspyramide – das Eiweiß mit Mayonnaise.

Laut Bewertungen, der Salat „Braut“ mit geräuchertem Huhn mit Scheiben von Paprika, Granatapfel und grüne Bohnen unschlagbar, präsentiert aussieht. Vor dem Gebrauch, lassen Sie es im Kühlschrank 5-6 Stunden ein Gericht brauen.

„Braut“ mit einem süßen Geschmack

Die ursprüngliche Kombination von Produkten wird ihn mit jemandem verlieben, der versucht. Schnelle Kochen und zugängliche Komponenten erlauben kulinarische Meisterwerk Verwandten zu frönen, wenn sie wollen.

Süße Salat Rezept mit geräuchertem Huhn und Ananas hat sogar einen kleinen Gourmet Reiz.

Key Zutaten:

1. Geräucherter Huhn – 400 Gramm.
2. Ananas im eigenen Saft – 200 Gramm.
3. Bulgarischer Pfeffer – 1 St.
4. Käse – 150 Gramm.
5. Dosen Mais – 100 Gramm.
6. Mayonnaise mit 40% Fett – 6 Esslöffel

Die Stufen der Schaffung Geschirr

Schritt № 1. Käse. Ideal feste Qualität ohne ausdrücklichen Geschmack. In kleine Würfel schneiden sollte.

Schritt № 2. Hähnchen und Ananas. Breast müssen zuerst aus der Haut und Knochen getrennt werden, brechen die Finger um die Fasern von bis zu 2 Zentimetern in der Länge. Ananas-Extrakt aus der Marinade nehmen und den Saft auspressen zu maximieren, um loszuwerden. Zermahlen Würfel oder kaufen fertige.

Stufe №3. Pfeffer. Entfernen Sie den Stiel und Samen, in zwei Hälften geschnitten, waschen und in Scheiben geschnitten, die Größe einer Ananas.

Schritt №4. Mischen und servieren. Alle kombinieren die Zutaten in einer tiefen Schüssel, fügen Sie die Mayonnaise, mehrmals umrühren. Serve Portionen und garniert mit Petersilie Zweige und mit gemahlenem Chili-Pfeffer für Gewürz bestreut.

Das Rezept Salat mit geräuchertem Huhn und Ananas Mayonnaise, fettreduziert angegebenen Zweck. Sauce für eine besseren „Griff“ zwischen den Komponenten selbst, sondern ihren Geschmack zu unterbrechen und Fett Mahlzeit hinzuzufügen soll nicht.

„Smaragd Braut Armband“

Mädchen, Weight Watchers, nicht leugnen, selbst das Vergnügen, den Salat „Braut“ mit geräuchertem Huhn und Käse zu genießen. Die harmonische Kombination von kalorienarmen Lebensmittel hat keinen Einfluss auf den Geschmack der Speisen.

Die wichtigsten Bestandteile und deren Ersatzstoffe:

1. Geräucherte Hähnchenfilet – 300 Gramm.
2. Hartkäse (30% Fett) – 200 Gramm.
3. Gurke – 300 Gramm.
4. Kiwi – 2 Stück.
5. Walnüsse – 100 Gramm.
6. Majonäse (können Sie saure Sahne oder griechischen Joghurt ersetzen) – 80 Gramm.

Beschreibung des Herstellungsverfahrens

Nüsse auf Back zerlegt, senden in dem Ofen für 5 Minuten bei 150 Grad. Sie vertrocknen, erwerben Karamell-Geschmack und eine bessere izmelchatsya.

Huhn in kleine Quadrate schneiden, Gurken Julienne (Sie sie mit der Schale schneiden kann, dann wird das Gericht mehr zart). Käse Rost. Nüsse in einem Mixer mahlen zu einem Zustand der feinen Körner.

Bereiten Sie eine Schüssel oval, wo der Salat „Braut“ mit geräuchertem Huhn serviert. In der Mitte legte ein Glas oder Glas. Vorrichtung zu legen um das Glas geräuchertes Filet mit Mayonnaise oder Ersatz ausgewählt. Top mit einer Schicht aus Gurke, weiter – geriebenen Käse. Liberally mit Mayonnaise einfetten. Streuen Sie gehackte Nüsse und versucht, im gesamten Gebiet der Gerichte zu füllen – die Spuren der weißen Soße zu verbergen.

Sanft das Glas entfernen, dekorieren die unteren und oberen Kanten dünn Kiwi-Scheiben aufgeschnitten. Erholen Sie sich in den Kühlschrank für 2-3 Stunden.

Um die Portionen Salat „Braut“ mit geräuchertem Huhn zu erhöhen, können Sie alle Schichten mit Ausnahme der Walnüsse und Kiwi wiederholen. Und das Glas wird ein wenig mehr wählen, um es bequemer zu bekommen.

Salat-Cocktail "Bride of Napoleon"

Dieses Namensschild durch äußere Ähnlichkeit mit dem gleichen Kuchen erhalten. Die meisten Zutaten in ihrer Zusammensetzung ziemlich hochkalorische, können sie schnell genug sein. Salat Rezept „Braut“ mit geräuchertem Hühnerfleisch ein ausgewogenes Verhältnis von „schweren“ hält Nahrung zu verdauen mit Gemüse und Zitronensaft, stellt sie sanft und ausgewogenen Geschmack.

Komponenten von Lebensmitteln:

1. Geräucherte Hähnchenfilet – 250 Gramm.
2. Pfeffer mit Gewürzen mariniert – 100 Gramm.
3. Eingelegte Gurken – 100 Gramm.
4. Französisch Senf – 1 EL.
5. frisch Zitronensaft drückte – 40 Gramm.
6. Salat – 1 Bund

Sauce:

• Sour durchschnittlicher Fettgehalt – 75 Gramm.
• Naturjoghurt – 50 Gramm.
• Geriebener Meerrettich – 1 Esslöffel

Herstellungsverfahren

Paprika, Gurken und hacken Sie das Huhn in kleine Würfel die gleiche Größe, gießen Sie den Zitronensaft, Senf hinzufügen. Bereiten Sie die Eis Schalen (alternativ kann eine große Weingläser sein). Am Boden lag ein Salatblatt zerrissen kleinere Hände. Top – vorbereitete Zutaten.

Sauerrahm, Joghurt und Meerrettich, bis glatt, gießen Sie die Sauce Inhalt kremanok.

Als Dekoration fein gehackte Paprikastreifen in Form von Sonnenlicht gelegt zu verwenden.

Betrifft Gewichtsanteile und Frische Produkte erhalten köstlichen geräucherten Hähnchen-Salat und die Original-Feed. Es wird von allen Familienmitgliedern geschätzt.