Die Großzügigkeit der Rebe oder Johannisbeeren – was ist das?

In alten Zeiten verzichtet Rebe ihren Reichtum Gärtner, die es mit Liebe und Ehrfurcht kultiviert. Trauben – eine Pflanze, die zur Pflege und Aufmerksamkeit eines Menschen anfällig ist. Im Laufe der Zeit dank die Bemühungen von Winzern, diese wärmeliebende Kultur hat auf der ganzen Welt zu verbreiten. Doch trotz seiner Beliebtheit, ist die Traube noch ein teures Produkt, nicht in der gewünschten Menge des größten Teils der Bevölkerung.

Wachsen Trauben – es ist nicht einfach, aber investierte Arbeit ist das Ergebnis. Solche weit verbreiteten Einsatz ist nicht mehr jede einzelne Obstbaum. Trauben in frischer Form verwendet wird, es in Dosen, gebeizt, aus der es gekocht Saft und Wein machen Rosinen.

Currant – was ist das?

Viele treffen sich im Namen der Backrezepte, aber nicht wissen, was dieses „Tier“. Korinthen sind kleine schwarze kernlose Rosinen genannt. Sein Hauptzweck – Gewürz oder eine Zutat beim Backen. Johannisbeeren, wie alle getrocknet, hat viele nützliche Eigenschaften, und seine Kaloriengehalt beträgt 224 kcal pro 100 Gramm.

Es wird oft mit irgu Johannisbeeren verwechselt, obwohl sie nichts gemein haben. Rosinen Johannisbeere aus einem speziellen kernlos erhalten Trauben. Obwohl die Samen davon ist immer noch da, aber sie sind sehr weich und fast nicht zu spüren, und es ist bekannt für Johannisbeere. Was es ist, haben wir festgestellt, und nun wissen, wie die Rosinen zu erhalten.

Wie Trauben Rosinen machen?

Für die Herstellung von kernlosen Rosinen verwendet und sehr süßer Trauben. Die Höhe der Zuckergehalt in sie erhöht die Mieter selbst. 20 Tage vor der Ernte Bewässerung von Pflanzen gestoppt. Zur gleichen Zeit wird ein Teil des Blattes wird entfernt und ausgeführt, um die Prägung von den Stielen. Am Ende von 20 Tagen vorgesehen, dass das Wetter trocken ist, und der Morgentau getrocknet ist, beginnt die Ernte. Dann legte Cluster- und getrocknet, um die Rosinen zu geben.

Lassen Sie uns über Trauben Johannisbeeren Russisch sprechen

Wir haben das Wort „Johannisbeere“ genannt kleine schwarze Rosinen und Trauben Johannisbeeren Russisch, sowie schwarze Johannisbeeren. Zusätzlich ist , wie oben erwähnt, ist es oft irgoy, genannt dieses Missverständnis unter einem Drittel der Bevölkerung der ehemaligen UdSSR zu verbreiten.

Trauben Johannisbeeren Russisch wurde mit Hilfe der Kreuzung Sorten Dawn Black und Sultana ins Leben gerufen. Das Ergebnis wurde durch heftige Pflanze erhalten, die gute Ausbeuten liefert. Variety bezieht sich auf die frühen, als die erste Ernte Ende Juli geerntet. Stecklinge von Trauben root gut.

Eigenschaften Sorten von Johannisbeeren Russisch

Es ist winterharte Sorten. Russische Johannisbeere hat Fruchtknospen, die frieren nicht einmal bei -28 ° C In einigen Regionen blieben die Trauben im Winter unter dem Schnee zu verbringen.

Die Blätter der Trauben sind groß, seziert, entlang der Venen Auslassungen sind. Haarzopf wächst geringe Größe, nicht mehr als 200 Gramm wiegt und hat eine konische Form. Die Beeren sind klein – mit einem Gewicht von 1-2 Gramm, goldene Farbe. Kinder sind sehr gern dieser Rebsorte für den Mangel an Samen und sehr süßen Geschmack. Zur Erhöhung der Größe der Beeren und Trauben, verwendet Gibberelin.

Um Pflanzen vor Schädlingen zu schützen, mit feinmaschigen Busch vor dem Beginn der Ernte bedeckt. Bereits gereifte Trauben werden für einen Busch bis zum Herbst aufgehängt, zur gleichen Zeit, ohne die Geschmackseigenschaften zu verlieren.

Wie kann ich diese Traube?

Es ist ein Irrglaube, in Bezug auf Grad russische Johannisbeeren – es ist die Beeren von denen nur Rosinen machen. Doch viel mehr Möglichkeiten. Es wird oft in frischer Form verwendet, da es viele nützliche Stoffe enthält aus dieser Traube oft kochen leckere Kompotte und Wein machen, obwohl das Getränk einen sehr süßen gibt. Darüber hinaus werden die resultierenden Rosinen beim Backen und zu Getreide aktiv genutzt.

Als getrocknete Weintrauben?

Es gibt viele Möglichkeiten, um die Trauben trocknen, aber nicht alle von ihnen können zu Hause verwendet werden. Um die saftigen Beeren in den Rosinen zu drehen, ist es am besten, einen solar Luft trocknen. Die Trauben werden sortieren und verteilen auf einer Holz- oder Kunststoffschalen, mit Papier bedeckt und in einem gut belüfteten Ort in der Sonne liegen lassen. Vor allem für diese Zwecke Veranda oder Balkon verwendet. Während des Trocknens müssen periodisch Cluster für bessere Trocknung gedreht werden. Also lassen Sie sich nicht die Gärung und Fäulnis. Cluster müssen mindestens einmal in drei Tagen machen. Wenn das Wetter gut ist und die richtige Technik in einem Monat werden Sie eine ready-to-eat-Rosinen erhalten. Halten Sie es in einem kühlen, dunklen Ort, in Papier gewickelt sein sollte.

Ein weiteres Verfahren beinhaltet die Verwendung von Trocknen. Es kann deutlich verwendet werden, um den Prozess zu beschleunigen. Dies ist wichtig, wenn Sie eine Menge von Rosinen vorzubereiten entscheiden, und das Wetter es nicht zulässt. Dieses Verfahren nimmt die gleichmäßige Strömung und Verteilung von Heißluft für die Trocknung. Verfahren Geschwindigkeit ist abhängig von der Kapazität der Geräte und deren Spezifikationen. Im Durchschnitt in der ersten Stufe Trocknungstemperatur von 60-70 Grad reichen, und die letzte – 40-50 Grad. Somit wird eine Charge von Rosinen in 1-2 Tagen fertig sein.

Es ist eine falsche Missverständnis über Rebsorten russische Johannisbeere – eine Pflanze, die es launisch, schwierig zu wachsen. Die Anwendung dieses Wissens in der Praxis werden Sie die Absurdität dieser Aussage sehen.