Rezept für die Glasur. Lecker und leicht

Alle Kuchen, Kuchen oder Kekse wird viel schmackhafter und schöner aussehen, wenn es etwas Sahne gießen. Aber natürlich, desto eindrucksvoller wird es Gebäck mit komplexen Elementen einer Creme oder Mastix dekoriert aussehen. Um ein gut gehütetes zu dekorieren und sich nicht ausbreitet, sollten Sie Glasur. Und selbst wenn Sie nicht wollen, speziell auf die Kuchen dekorieren, die glänzende und glänzende Glasur wird einfach durchzuführen, und zugleich wird spektakulär aussehen.

Die Farbe der Glasur kann ausreichend zu diesem gesättigt sein sollte , die Schokolade oder Kakao oder hinzugefügt werden , Lebensmittelfarbstoffe. So Gebäck mehr gesättigt, appetitlich und exotisch aussehen wird.

Rezept für Karamellglasur

Glaze einfach Kochen, aber das Ergebnis ist köstlich. Karamell Glasur passen perfekt für Kuchen, Kekse und Muffins.

Zutaten:

Milch – 3 EL

Butter – 30 Unzen

Puderzucker – 1 Tasse

Brauner Zucker – ½ Tasse

Vanillezucker – ½ TL

Butter schmelzen gegen Hitze, dann rühre 3 Esslöffel Milch und brauner Zucker. Simmer bei schwacher Hitze für eine Minute. Nach dem von der Hitze Entfernen einer ½ Tasse Puderzucker zu fahren. Nach einer leichten kühlen Peitsche Vanille und restliche ½ Tasse Zu. Ein zu dickes Ergebnis, fügen Sie mehr Milch.

Rezept für die Glasur Kaffee

     Schöne Glasur geeignet für Schokoladenkuchen, Kekse und jede andere Backen.

Zutaten:

Butter – 50 Unzen

Puderzucker – 2 Tassen

Kaffee – 3 EL

Vanilleextrakt – 1 TL

Schlagen Sie den Puderzucker mit Butter, Kaffee und Vanille-Extrakt eine einheitliche Masse zu erhalten. Falls erforderlich, mehr Flüssigkeit oder Puderzucker.

Rezept – Protein Glasur

     Irgendwelche Backwaren sehen mehr appetitlich und dekorativ , wenn es bedeckt mit weißen Zuckerguss. Sehr oft im Rezepte verlangt Eigelb, und nicht von den übrigen Proteinen zu veräußern kann die Mattierung machen. Es sollte mit einer Geschwindigkeit von 1 bis 50 Gramm Eiweiß erfolgen. (1/4 Tasse) Kristallzucker.

Zutaten:

Eiweiß – 4 Stück.

Zucker – 1 Tasse

Peitsche auf einem Wasserbad Protein mit Zucker. Nach dem von der Hitze wischt Entfernen wieder bis glatt Glasur. Erst nachdem der letzte Ansatz abgekühlt hat, kann sie mit Glasur bedeckt sein. Im Laufe der Zeit härtet das Sahnehäubchen.

Rezept für Zitronenglasur

     Glaze dreht sich köstlich. Die Vorbereitung ist sehr einfach Glasur. Perfekt für Zitronenkuchen.

Zutaten:

Butter – 100 Gramm.

Zitronensaft – 2 EL

Vanille-Extrakt – ½ TL

Puderzucker – 3 Tassen

Alle Zutaten mischen und schlagen, bis leicht und locker Konsistenz. Optional können Sie weitere hinzufügen Zitronensaft oder Puderzucker.

Royal Icing Rezept

     Dieses Rezept Glasur wird oft für die Herstellung von Hochzeitstorten verwendet. Nur Royal Icing, können Sie die Cookies schmücken.

Zutaten:

Eiweiß – 2 Stück.

Puderzucker – 4 Tassen

Zitronensaft – 1 EL

Schlagen Sie das Eiweiß und sanft fügen Sie den Puderzucker. Zitronensaft. Zu sollte so viel wie nötig, um die Form der Glasur zu halten.

Rezept für orange Frosting

     Dieses Rezept dreht flüssiges Glasur. Es kann mit Gebäck imprägniert werden. Vereisung härtet sehr dünne Schicht.

Zutaten:

Puderzucker – 125 gr.

Orangensaft – 3 EL

Mischen Sie den Puderzucker mit dem Saft. Falls erforderlich, fügen Sie mehr Puderzucker oder Saft, aber es sollte, dass im Endergebnis sollte daran erinnert werden eine flüssige Glasur erhalten.

Ganache Glasur Rezept

     Zart und reich, Ganache, das ist perfekte Dekoration für Kuchen und Torten, sowie jede andere Backen. Weitere dicke, cremige Konsistenz, sollte das Sahnehäubchen kühl und wischt sein.

Zutaten:

Dunkle Schokolade – 200 gr.

Cream – ½ Tasse

Butter – 3 Esslöffel

Cognac – 3 EL

Schmelzen Sie die Schokolade, Butter, Sahne und Brandy bis glatt. Lassen Sie vor dem Auftragen auf Backen abkühlen.