582 Shares 8919 views

Käsekuchen: Rezept für fünf Minuten!

„Käsekuchen“ – der Name allein dieses Gericht ist ein schneller Speichel. Was ist mit diesen heißen und gut gewürzt Kuchen zu sagen, die auf einer Platte vor Ihnen liegen und köstlich geschmolzenen Käse einladen? Im übrigen ist eine der besten Möglichkeiten, um Kinder gesunde Lebensmittel zu essen – Käsekuchen. Das Rezept dieses vielseitigen Schale können alle Komponenten umfassen auch „böse“, nach einigen sehr pingelig Esser, Gemüse, Fisch und Meeresfrüchte, in der Regel nichts. Sie und Ihre Familie lieben die Käsekuchen! Das Rezept es kann leicht modifiziert , um ihre Präferenzen zu reflektieren. So haben wir nicht Zeit vergeblich und loslegen!

Käsekuchen mit Kefir

Wenn mindestens eine Tasse Joghurt und Käse ist, die Ansicht, dass die wichtigsten Zutaten für ein kulinarisches Meisterwerk Sie im Kühlschrank haben. Bereiten Sie die Käsekuchen für 5 Minuten, sogar ein Anfänger kann kochen! Also, wir brauchen:

  • Zweihundert Gramm Joghurt;
  • Zwei Tassen Mehl;
  • Käse (any aber die besten durum) – etwa ein Glas, auf einer groben Reibe gerieben;
  • halber Teelöffel Zucker, Salz und Backpulver;
  • Füllung, für die wir eine andere Käsesorten, oder die gleiche wie Fleisch oder Wurst, gebratenes Gemüse, einschließlich Zwiebeln und Karotten, Quark nehmen. Im Allgemeinen kann alles, was man im Kühlschrank finden. Hacken sie alle fein oder Rost.

Die Aufbereitungstechnik

Kefir ist besser aus dem Kühlschrank zu ziehen, erwärmt oder nur eine kurze Zeit in der Mikrowelle zu erwärmen. Wir gehen in sein Salz und Zucker schlafen, mischen, dann fügen Sie Käse und gesiebte Mehl, gemischt mit Soda. Sanft kneten den Teig, um Käsestücke blieben intakt. Wir verlassen den Teig für eine kurze zu stehen, während auf Soda mit der Säure reagieren, und in der Zwischenzeit tun Füllung.

Wenn alles bereit ist, den Teig in acht gleich große Stücke, die Form dieser Kugeln und rollen in einen Pfannkuchen oder einfach seine Arme strecken. Legen der Füllung und die Ränder. Jetzt müssen wir unsere Knüppel wieder vorsichtig den Kuchen ausrollen. Es ist besser, zu diesem Zweck eine Teigrolle zu verwenden, die Hände leicht den Teig reißen. Wärmen Sie eine Pfanne und gießen Sie in dem Pflanzenöl es. Fry Tortillas auf beiden Seiten goldbraun. Vorzugsweise nach ihnen mit einem Deckel braten abdecken und für ein paar Minuten, dank dieser stehen lassen, sind sie weich und zart.

Mexikanische Käsekuchen: Rezept

Diese Kuchen sind ein wenig anders als die vorherigen getan, aber glauben Sie mir, sie sind nicht weniger schmackhaft. Wir brauchen:

  • Zwei Tassen Mehl;
  • ein Viertel Tasse Milchpulver;
  • Fünfzig Gramm Butter;
  • 3/4 Tasse Wasser;
  • Prise Salz;
  • 1/2 Teelöffel Backpulver;
  • polstakana geriebener Käse.

Die Aufbereitungstechnik

Alle trockenen Zutaten werden gemischt. In ihnen weiche Butter und schleifen. Die resultierenden Chips wurden mit Käse. Jetzt beginnen wir zu langsam Wasser hinzufügen und den Teig kneten. Wir geben es für ein paar Minuten stehen lassen, bis eine Pfanne erwärmen und Fett mit Pflanzenöl. Den Teig in 6-8 Stücke, je nach Größe der Wanne und rollen sie in Pelletdicke von etwa zwei Zentimetern. Fry für etwa zehn Minuten, deckt Pfanne mit einem Deckel, auf der einen Seite und das gleiche mit dem anderem. Hier ist bereit, unser mexikanischen Käsekuchen Rezept, wie Sie sehen können, ist es sehr einfach und erfordert keine besonderen Fähigkeiten. Es besteht ein Bedarf an auftischen heiß ist, aber es lohnt sich zu sagen, dass es cool ist, in der Regel keine Zeit.