Grüne Bohnen: Rezepte

In einigen Ländern, vor allem diejenigen, die in den Süden Europas befinden, liebe grüne Bohnen. Besonderer Bezug auf dieses Produkt verwendet, in Bulgarien zu sein. Eine große Anzahl von Menschen in unserem Land wissen, was die Bohnen, dank der rumänischen, bulgarischen und ungarischen Köstlichkeiten.

Bohnen, Kochrezepte , die wir heute betrachten – das perfekte Produkt nicht nur für Feuer und Kochen, sondern auch für das Einfrieren und Konserven. Es ist durch diese Art und Weise des Kochens, können Sie das Produkt die maximale Menge an Vitamin C und Carotin sparen. Zusätzlich Bohnen wird sowie Erbsen, eines Proteins , dessen Aminosäurezusammensetzung sehr ähnlich zu Fleisch zusammengesetzt ist .

Wie Bohnen zu kochen? Rezepte für seine Zehner. Der Artikel gibt nur zwei relativ einfache, aber unglaublich leckere Rezepte. Darüber hinaus sind beide sehr nützlich! Versuchen Sie es!

Grüne Bohnen: Kochen mit Ei und Tomaten

Zutaten:

– Bohnen – etwa 400 Gramm;

– Zwiebeln – 2 kleine oder eine große Größe;

– Tomaten – 2 oder 3;

– grün Koriander oder Petersilie (Fernlicht);

– Knoblauch – Nelken 1 oder 2;

– Eier – 2 Teile;

– Teelöffel Salz;

– ein kleiner roter Pfeffer;

– Pflanzenöl für zazharki.

Zubereitung:

Spülen Sie die Bohnen und in Stücke schneiden. Die Länge jedem von ihnen sollte etwa 5-6 Zentimeter betragen. Perfekt möglich zu schneiden Bohnen mit einfachen Scheren.

In kleine Würfel schneiden Zwiebeln. Ferner müssen sie in Pflanzenöl bis hellgoldene Farbe braten.

Nun zu den bereits gerösteten Zwiebeln Tomaten hinzufügen und alles zusammen und soll in den Zustand braten, bis die Tomaten dicke Tomatensoße werden. Es ist wichtig, dass bis zum Ende des Lösch Das verdampfte, dick und perfekt nevodyanisty Sauce gemacht haben.

Bis die Tomaten werden gelöscht werden, müssen Sie bis zum weichen Bohnen zum Kochen bringen. Um dieses bereits geschnittene Produkt tun wird in kochendes Wasser gelegt, was notwendigerweise vorge Bit etwas Salz hinzufügen. Koch Bohnen brauchen etwa 10 Minuten. Achten Sie darauf, dass das Produkt in jedem Fall kann nicht verdaut werden, da sonst die Bohnen zu weich sein, und es ist für dieses Gericht nicht geeignet. Beachten Sie, dass Garzeiten ein wenig variieren und hängt von den meisten Bohnen.

Als nächstes legten gekochte Bohnen in der Pfanne heraus, die bereits Zwiebeln und Tomaten gebraten wird. Jetzt alle zusammen müssen wir wieder 15 Minuten braten. Nur vergessen Sie nicht ständig alle rühren.

Der nächste Schritt – podsolit, eine kleine Menge von rotem Pfeffer hinzufügen und fein gehackte Kräuter in einer Schüssel. Alle gründlich gemischt. Geben Sie nun in den Eiern und unter ständigem Rühren mit ihnen ständig, bis Sie den Punkt, wo sie nicht mehr eine flüssige Konsistenz haben.

Es bleibt fein gehackten Knoblauch hinzufügen, rührt alles wieder, und Sie können an den Tisch bringen. Serviert Bohnen, die Sie gerade gelernt haben, heißen oder warmen Rezepte, aber nicht kalt. Guten Appetit!

Bohnen in der griechischen

Gebackene Bohnen, Kochmethode, wo Sie jetzt lernen – unglaublich schmackhaftes Gericht aus grünen Bohnen, geschmort in Tomatensauce. Dieses Gericht kann eine ziemlich einfache, gesunde und sehr appetitlich genannt werden.

Zutaten:

– 500 g grüne Bohnen;

– Zwiebeln;

– 3 Knoblauchzehen;

– 200 Gramm Olivenöl;

– Tomatenmark;

– eine Tomate;

– Minze, Petersilie;

– zwei Kartoffeln;

– zwei Karotten;

– ein Glas Wasser.

Zubereitung:

Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Zwiebel fein hacken und es bis goldene Farbe braten. So fügen Sie die Zwiebeln Bohnen, Tomatenmark und alle anderen Zutaten. Jetzt brauchen Sie Wasser, Deckel und köcheln, bis die gesamte Vorbereitung hinzuzufügen. Wenn das Gericht noch nicht bereit ist, wissen Sie, dass es brennt. Um dies zu vermeiden, müssen Sie eine kleine Menge Wasser gießen.

Nun, da Sie wissen, wie Bohnen vorzubereiten. Rezepte für sie sind ziemlich einfach, aber sehr appetitlich.