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Rezept Salat von Kohl in Koreanisch (Foto)

Kohl in Koreanisch so von Russen geliebt, ist es üblich Dekoration der Festtafel werden. Diese würzige Vorspeise mit Knoblauch und Peperoni geht nicht nur gut mit starkem Getränke, sondern auch einen Teil der beliebtestenen Gerichte. In diesem Artikel finden Sie ein finden Rezept für Sauerkraut in Koreanisch, sowie die Salate, gekocht von ihm.

Wie Kohl kochen in Koreanisch zu Hause

Wenn Sie sich entscheiden, Tapas zu kochen und war bei der Entsorgung von Kohl, Knoblauch und Karotten, dann betrachten Sie sich glücklich schätzen. Sie haben alles, um leicht einen Salat in der koreanischen Kohl vorbereiten:

  • Nehmen Sie vier mittelgroße Möhren, schälen sie aus der Haut und Rost auf einem speziellen Reibe.
  • Kohl (mit einem Gewicht von ungefähr zwei Kilogramm) fein hacken.
  • Zwei Köpfe von Knoblauch und schälen und fein hacken mit einem Messer.
  • Mischen Sie die Gemüse und legen Sie sie in einen Behälter zum Beizen vorgesehen.
  • Zur Herstellung von Sole einen Liter Wasser, Zuckerglas bringen, eine Tasse Pflanzenöl, drei Esslöffel Salz, mehrere Blätter von Lorbeer und halben Teelöffel gemahlenem Chili. Schließen Sie die Zutaten und legt sie auf dem Herd zum Kochen bringen. Wenn die Flüssigkeit kocht, fügen Sie den Esslöffel 9% Essig und Marinade Kohl gießen.
  • Nach mehreren Stunden, wenn der Snack abgekühlt ist, kann es dienen. Der verbleibende Überschuß in Glasgefße verteilt und aus dem Kühlschrank nach Bedarf entfernen.

Salat in der koreanischen Kohl kim-chi

Leider ist in unserem Land Grad Kim-Chi ist nicht so oft wie ich die Fans der koreanischen Küche möchte. Daher empfehlen wir Ihnen, die Vorteile von Chinakohl nehmen, die an jeder Ecke verkauft wird. Vergessen Sie nicht, einen Vorrat an Einweghandschuhe helfen, Ihre Hände vor scharfen Paprika-Paste zu schützen. Rezept Salat von Kohl in Koreanisch:

  • Nehmen Sie die großen Stecker (etwa 1 kg) Chinakohl, teilen sie in zwei Hälften schneiden und die quer Blätter. Sie sollten eine „Nudel“ zwei Zentimeter breit bekommen.
  • Setzen Sie den Kohl in einer großen Schüssel, gießt Salz (ein Esslöffel), Zucker (ein Teelöffel) und schleift alle Hände. Sie können nun die Last eingestellt – es möglich ist, eine flache Platte zu verwenden und hisste ihr volles Drei-Liter-Glas. Lassen Zukunft Snack in 12 Stunden bei Raumtemperatur.
  • Zur Herstellung von akuter Paste, mischt zwei Esslöffel (a slide) Chili-Pfeffer und ein halbes Teelöffel Salz und kochendes Wasser. Als Ergebnis sollten Sie zu dick Haferschleim bekommen. Lassen Sie die Mischung abkühlen lassen. Fügen Sie den gehackten Knoblauch-Paste (ein Kopf) und verlassen, bis, bis gekocht Kohl ziehen lassen.
  • Wenn die Zeit kommt, waschen Kohl mit Wasser und mit Nudeln mischen. Kapazität mit einem Snack, Abdeckung mit Plastikfolie und lassen Sie für mehrere Stunden. Danach sollte der Kohl gut gemischt werden und dann für ein paar Stunden marinieren lassen. Erst nach dieser Prozedur kann ein Snack im Glas erweitert werden und im Kühlschrank senden.

Rezept Salat von Kohl in Koreanisch „Fast“

Für die ungeduldigen Hausfrauen können wir ein Rezept empfehlen, die nicht lange dauern wird. Kohl schaltet sich knackig, saftig und Rüben gibt den Salat eine schöne, gut aussehende karminrote Farbton. So bieten wir Ihnen die Krautsalat in Koreanisch. Schritt für Schritt der Zubereitung:

  • Eine große Rübe und fünf Möhren schälen, abspülen unter für koreanische Karotte auf einer Reibe Wasser und reiben läuft.
  • Kohl zerkleinerte in feine Streifen schneiden.
  • Zwei Köpfe von Knoblauch (der das Haupt ist, und nicht die Zähne), sauber und hackt mit einem Messer.
  • Mischen Sie alle Zutaten bereit, gießen Sie sie in drei Teelöffel gemahlenem Chili-Pfeffer und Platz, dicht gepackt in Gläsern.
  • Brine nehmen eineinhalb Litern Wasser, eine halbe Tasse Zucker, drei Esslöffel Salz zehn Pfeffer und ein Glas Pflanzenöl.
  • Schließen Sie die Komponenten in einem geeigneten Topf und kochen sie auf dem Herd. Wenn die Flüssigkeit abgekühlt ist, fügen Sie zwei Esslöffel Essig und Saison mit Kohl. an der Unterseite der Kochsalzlösung, Pierce jar Aufsteckspindel oder Stricknadel zu durchdringen.

Gerichte mit Kohl Gaze Abdeckung und lassen Sie über Nacht bei Raumtemperatur marinieren. Wie Sie sehen können, ist es nicht komplizierte Aufgabe – einen Salat von Kohl in Koreanisch vorzubereiten. Das Rezept ist ganz einfach, und das Ergebnis ist einfach köstlich!

Korean Salat aus frischem Kohl

Diejenigen, die konnten nicht kochen Tapas von allen Regeln, aber wirklich wollen, selbst vertrauten Geschmack gefallen, empfehlen wir die Aufmerksamkeit auf dieses Rezept. Appetizer von frischem Gemüse und Huhn Schinken werden eine wunderbare Dekoration für Ihren Schreibtisch sein. Rezept Coleslaw „Koreanisch“:

  • 250 g Hühner Schinken in Streifen schneiden.
  • Bunch grüne Zwiebeln, waschen und in Scheiben schneiden diagonal.
  • Zwei Knoblauchzehen fein hacken oder durch die Presse überspringen.
  • 500 Gramm Kohl Kotelett mit einem speziellen Cutter in feine Streifen schneiden, gießt Essig und gut schleifen Hände. Danach lassen sie stehen für eine Weile Saft heraus zu stehen.
  • Schließen Sie alle zubereitete Lebensmittel, fügen Sie ein Salz, Sojasauce, ein wenig Zucker, Pflanzenöl und Gewürze für koreanische Karotte. Wenn Sie den scharfen Geschmack mögen, fügen Sie dann zum Salat ein wenig Boden Peperoni.

Salat «Mixed» frisches Gemüse

Dieser Vitamin-Snack von Ihren Gästen genossen werden, aber dank den scharfen Geschmack ist die perfekte Begleitung zu starkem Getränke. Wie man einen Salat von Kohl in Koreanisch vorzubereiten? Das Rezept ist wie folgt:

  • Um loszulegen, müssen Sie alle Gemüse vorzubereiten. Zu diesem Zweck wird ein Kilo Blumenkohl, teilen sich in Röschen, drei Karotten schälen und reiben auf einem langen Gurken, 200 g grüne Bohnen, Kochen in kochendem Wasser und in kleine Stücke geschnitten, drei Paprika entkernen und in lange Streifen geschnitten, vier Knoblauchzehen passieren durch die Presse .
  • Marinade nehmen zwei Tassen Wasser oder Gemüsebrühe, fügen Sie 150 g Pflanzenöl, Knoblauch, zwei Esslöffel Zucker, Salz, Essig und drei Löffel für koreanische Karotte Würze (ein Paket).
  • Vorbereitete Gemüse gießen Sie die Marinade, rühren, verteilt auf Banken und in der Nähe kapron Deckel.

Innerhalb von 12 Stunden können Sie Ihre Gäste hausgemachte Tapas gefallen.

Korean Gemüsesalat

Dieser Salat Rezept Kohl in Koreanisch ist ganz einfach:

  • Ein kleiner Kohlkopf, teilt sich in Blätter geschnitten und in große Quadrate.
  • Zwei Karotten raspeln lange Streifen.
  • Eine Gurke in dünne Scheiben schneiden.
  • Eine Paprika in Streifen geschnitten.
  • Zur Füllung vorbereiten, eine Pfanne Pflanzenöl erhitzen, fügen Sie zwei Teelöffel Salz, einen Löffel Zucker, drei Esslöffel Sojasauce, ein wenig Hopfen-suneli, 50 g Essig und einen Löffel Sesam.
  • Gemüse-Mix, fügen Sie einen zerdrückten Knoblauch und scharfe Soße.

Setzen Sie den Salat in einem Glas und lassen Sie es für ein paar Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

Pikanter Salat von Algen

Dieser ursprüngliche Starter wird einen vertrauten Geschmack, obwohl es wie Kohl in Koreanisch schaut nicht. Salat Zubereitung:

  • 300 g getrocknete Blätter von Algen in Wasser einweichen und schneiden dann in Streifen.
  • Zwei Zwiebeln und braten geschnitten Halbkreise zusammen mit Kohl in Pflanzenöl.
  • Fügen Sie den Salat Salz, gehackten Knoblauch (zwei Nelken), Pfeffer und Sojasauce.

Abschluss

Wir hoffen , dass in Zukunft nützlich sein wird, unsere Ratschläge und Salat Rezept Kohl in Koreanisch nicht zu schwierig zu sein scheint. Guten Appetit!