Flavonoid – was ist das? Was enthält Flavonoide und was ihre Auswirkungen auf den menschlichen Körper?

Die Fähigkeit einiger Obst und Gemüse, das Funktionieren der verschiedenen Organsysteme zu verbessern, sind seit langem bekannt für die Menschheit ist. Als Ergebnis der Forschung wurde bekannt, dass diese nützlichen Eigenschaften eine besondere Zutat, die in Pflanzen gefunden und spielen eine wichtige Rolle in ihrem Leben. Und es nannte diese Substanz „Flavonoid“. Was ist das, und wie es in den menschlichen Körper wirkt, kann in diesem Artikel finden.

Ein wenig Geschichte

Ärzte in der Antike verwendet, um die nützlichen Eigenschaften bestimmter Obst und Gemüse für die Behandlung verschiedener Krankheiten. Allerdings haben sie die Frage nicht einmal darüber nachgedacht, was die Substanzen sind, die Teil dieser Pflanzen sind machen diese Produkte eine bestimmte Krankheit heilen kann. Zum ersten Mal der Frage nach der Flavonoid – das heißt, die Antwort Nobelpreis für Medizin und Physiologie Albert De Szent-Györgyi 1936 gegeben. Seine Forschung konzentriert sich auf die in rotem Pfeffer enthalten Flavonoide. Albert Szent-Györgyi de entdeckt , dass die Verwendung dieses Gemüse hilft , die Wände der Blutgefäße aufgrund einiger nützlicher Substanzen in rot zu stärken, und nannte sie Vitamin P. jedoch dieser Name nicht haften bleiben. Darüber hinaus in den nächsten fünfzig Jahren ist dieses Thema nicht sehr interessiert in der Wissenschaft, aber in den frühen 90-er Jahren des letzten Jahrhunderts begann einen neuen Aufschwung zu beobachten. Dies war aufgrund der Tatsache, dass eine Gruppe von amerikanischen Wissenschaftlern in einigen Früchten und Gemüse enthalten sind die antioxidativen Eigenschaften von Flavonoiden entdeckt hat. Danach wurde es diese Nutzpflanzen Qualität zu neutralisieren freie Radikale zu verwenden, entschieden.

Was sind Flavonoide?

Gruppe von Substanzen in Gemüse, Obst, Beeren und Kräutern und beeinflusst die Wirkung von Enzymen im Körper enthalten ist, die so genannten Flavonoide. Sie sind weit verbreitet in Folk und traditioneller Medizin, Pharmakologie verwendet. Diese Substanzen sind auch verantwortlich für die Färbung der Frucht, sind sie bei der Photosynthese beteiligt. Was ist ein Flavonoid? Was ist das – ein Vitamin oder etwas anderes? Diese heterocyclischen Verbindung. Es ist schlecht löslich in Wasser, kann von unterschiedlicher Farbe sein (gelb, rot, orange, etc.). Flavonoide können auch natürliche pflanzliche Farbstoffe genannt werden. Sie sind jedoch nur in Pflanzen, aber in jedem Fall nicht im tierischen Organismus gefunden.

Flavonoide: Klassifizierung und Typen

Heute Wissenschaftler entdeckten, mehr als 6.500 Flavonoide, die in 24 Gruppen zusammengefasst sind. Unter ihnen sind lipophile und wasserlöslichen Verbindungen. Einige dieser Gruppen sind die Pigmente pflanzlichen Ursprungs. Sie verursachen die Farbe der Früchte von Pflanzen und Blumen. Je nach dem Grad der Oxidation eines 3-Kohlenstoff-Fragments, sind die folgenden Klassen von Flavonoid-Verbindungen:

• leukoanthocyanidins (Leucocyanidin, leykodelfinidin, leykopelargonidin);
• Catechine;
• Flavanone;
• Chalkone;
• Dihydrochalcone;
• flavononoly;
• Anthocyane und Anthocyanidine;
• Auron;
• Flavonole (Bioflavonoide);
• Isoflavone.

Der berühmteste von Flavonoiden ist bei weitem der Routinen oder wie es anders genannt wird, Vitamin C ₂ oder R. Was ist er so berühmt? Dieser Stoff hat eine besondere Eigenschaft sosudoukreplyayuschim. Dazu ist es (oder sein synthetisches Analogon) eine der Komponenten vieler Arzneimittel ist beispielsweise Rutin ist ein Mitglied Ascorutinum Zubereitung sollte die Kapillare und Elastizität der Blutgefäße erweitern.

Flavonoide: Wirkung auf den Körper

Nützliche Eigenschaften von Flavonoiden auf den menschlichen Körper sind nicht sosudoukreplyayuschim Wirkung begrenzt. Darüber hinaus haben sie eine sehr wichtige Auswirkungen wie zum Beispiel:

• abschwellende;
• venotoniziruyuschee;
• gefäßerweiternden;
• gegen Atherosklerose;
• Membran zu stabilisieren;
• Antiallergikum;
• antihypertensive;
• anti-inflammatorische;
• kardioprotektive;
• immunmodulatorische;
• antikanzerogen;
• Antioxidationsmittel;
• entgiften;
• Antihypoxanth;
• Östrogen et al.

Daraus kann man sagen, dass Flavonoide hat ein Antioxidans, Strahlenschutz, krampflösend, gegen Geschwüre, Anti-Tumor-, anti-entzündliche, Wundheilung, hypotensive, Östrogene, bakterizid, harntreibend und andere.

Nützliche Eigenschaften

Wie Sie sehen können, Flavonoide für die menschliche nützlich und sogar notwendig sehen. Sie tragen zum reibungslosen Funktionieren des Körpers, und ihre nicht-aggressive Aktion. über ihre positiven Eigenschaften zu wissen, leicht zu Selbsthilfe Ihr Körper einige Probleme zu lösen. Zum Beispiel dank der Aktion akntioksidantnomu Rotwein (in Maßen) empfohlen Bewohner mit hohen Strahlungszone. Allerdings Flavonoide, die Wirkung auf den Körper, die wissenschaftlich erwiesen ist, jedoch sind nicht die primäre therapeutische Mittel. Sie können nur eine Tochter, begleitende Basistherapie sein. Doch trotz der Tatsache, dass die Flavonoide in Pflanzen sind jedoch ausreichend, sie sind oft instabil. Wenn sie richtig behandelt werden, können sie sterben.

Lebensmittel, die Flavonoide

Heute Präparate Flavonoide enthalten, können online in einer Apotheke oder bestellen gekauft werden. Jedoch viel nützlicher nehmen Obst und Gemüse, die diese Nährstoffe enthalten. Wo enthält auch Flavonoide? Hier ist eine unvollständige Liste von Produkten, die diese Nährstoffe haben:

• Kakao;
• Tee, vor allem grün (Flavone und Catechine);
• rote Trauben und Rotwein;
• Aprikosen, Pflaumen, Äpfel, Pfirsiche, Birnen, Quitten etc .;
• Beeren: Kirschen, Heidelbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren, schwarze und rote Johannisbeeren, schwarze Maulbeere, Weißdorn, Berberitze, etc;.
• Zitrus Zitrone, Orange, Grapefruit, Mandarine (Flavanone, Flavone);
• Gemüse: Kohl, Karotten, Rüben, Auberginen und andere.

Flovonoidami meist reich an Gemüse und Früchten, die hellen Burgunder oder purpurrote Farbe, einschließlich wilden Früchte. Es ist bewiesen, dass in dem letzten Gehalt an natürlichen Pigmenten viel höher ist und es ist leukoanthocyanidins grundsätzlich in Rosaceae auch Flavone enthält und Bohnen – Isoflavone.

Wie Flavonoide zu machen?

In der heutigen Zeit gibt es kaum jemand, der nicht das Wort „Flavonoid“ gehört hat, es ist und was es „essen“. In den letzten Jahren sind diese Substanzen im Mittelpunkt der Pharmakologen, die immer sie für die Herstellung von Arzneimitteln verwendet wird. viele Wissenschaftler der Region zu „infizieren“ die Idee der Schaffung des sogenannten Elixier der Jugend, indem alle die gleichen Flavonoide In der Tat. Die Verwendung dieser Substanzen für den menschlichen Körper ist offensichtlich. Wenn sie jedoch in der Lage sind nützliche Eigenschaften, die Zeichen der Hautalterung zu bekämpfen? Auf jeden Fall von ihnen tun deutlich mehr nützen als schaden. Daher ist die Verwendung von Flavonoiden reicher Gemüse, Obst, Beeren, Gemüse wird nur förderlich sein, um Ihre Gesundheit, den Körper mit Energie füllen. Sie fühlen sich jünger, frischer, fitter und gesünder. Darüber hinaus können diese Lebensmittel in unbegrenzter Menge gegessen werden. Glauben Sie mir, Sie keine Überdosierung von Flavonoiden nicht bedroht, natürlich, wenn wir die bioaktiven Nahrungsergänzungsmittel nicht reden werden. Sie sind auf jeden Fall nicht ohne Rat des Arztes verwendet werden, oder ohne das Handbuch zu studieren, vor allem der Punkt „Dosierung“.