Gebratenes Pollock, ein Rezept für seine Vorbereitung

Fisch ist ein sehr nützliches Produkt. Von hier aus können Sie die erstaunlichsten und köstlichsten und vor allem originellen Gerichte kochen. Von all der Vielfalt der Meeresfisch zu einem Preis, die beste Option wäre für das Kochen Pollock. Lass uns zusammen den gerösteten Pollock kochen , das Rezept, von dem ich dir jetzt erzählen werde. Eineinhalb Kilogramm Pollock sollten gründlich gewaschen und gereinigt werden. Dann schneide den Fisch in kleine Stücke. Jetzt noch einmal sprudeln die Stücke von Pollock, lassen Sie das Wasser ablaufen.

Getrennt, bereite eine Mischung aus Mehl und Gewürzen vor, in denen du den Fisch vor dem Braten zerbröckeln wirst. Mischen Sie in einer separaten Schüssel drei Esslöffel Mehl, Gewürze nach Geschmack, Salz und Pfeffer. Mischen Sie das alles.

Jedes Stück Pollock rollt in einer Mischung und beginnt in einer beheizten Pfanne mit Pflanzenöl zu braten. Sie können in Olivenöl braten. Sobald eine goldene Kruste auf beiden Seiten gebildet wird, ist der geröstete Pollock, das Rezept, für das du gerade gelernt hast, bereit.

Sehr oft während einer Diät in einer gebratenen Form essen ist es Pollock, denn es ist Seefisch, und auch wenn es nicht Salz, es stellt sich heraus, sehr lecker. Aber in vielen Diäten ist Salz im Allgemeinen von der Diät ausgeschlossen. Diejenigen, die ihrer Figur folgen, können den gebratenen Pollock kochen, dessen Rezept die Zugabe von Salz ausschließt. So entfalten wir das Pollock, schneiden es in kleine Stücke und braten es in Olivenöl, bis es fertig ist. Versuchen Sie es – Sie werden nicht einmal bemerken, dass das Salz in diesem Gericht nicht hinzugefügt wurde. Der Fisch ist sehr lecker und saftig.

Und nun lasst uns mit dem folgenden originalen Teller – gebratenen Pollock vertraut sein , dessen Rezept eine ungewöhnliche Kombination von Zutaten – Zitrone und Knoblauch enthält. Also, Liebhaber von Meeresfrüchten, beginnen mit der Tatsache, dass wir sauber und waschen ein Kilogramm Pollock. Wenn du einen Fisch mit einem Kopf gekauft hast, dann sollte er entfernt werden.

Nehmen Sie tiefe Speisen und bereiten Sie in ihm eine wunderbare Marinade für Pollock vor. Mischen Sie den Saft einer Zitrone, einen Teelöffel Essig, einen halben Teelöffel Salz und Gewürze, sowie zwei Knoblauchzehen, die durch den Knoblauch gequetscht werden. In dieser Marinade sollte unser Pollock für eine Stunde liegen. Danach werden Stücke von Fischen in Mehl zerbröckelt und zu einer Pfanne geschickt. Wir drehen die Stücke regelmäßig, bis sie mit einer goldenen Kruste bedeckt sind. Jetzt schneiden Sie in dünne Scheiben Zitrone, – und servieren Sie unseren Fisch.

Und jetzt lass uns gebratenen Pollock mit Zwiebeln und Karotten kochen.

Siebenhundert Gramm Pollock werden gewaschen, ausgenommen und in kleine Stücke geschnitten, und der Schwanz und der Kopf sind absolut unnötig. Wir schneiden eine Glühbirne mit dünnen Halbringen, reiben eine Karotte auf einer großen Reibe.

Jetzt wäschen wir den Pollock in Mehl, legen die Stücke auf die beheizte Pfanne, mit Sonnenblumenöl, Salz zu schmecken und Top-Schichten von Zwiebeln und Karotten gefettet. Schließen Sie die Pfanne mit einem Deckel und braten Sie Pollock, während Sie es von einer Seite zur anderen drehen müssen, damit der Fisch gleichmäßig gebraten wird. Fertiggerichte können mit gekochten Kartoffeln, Kartoffelpüree oder Reis, sowie mit Nudeln serviert werden.

Sicherlich werden viele die Fische von Pollock mögen, deren Rezepte natürlich besondere Aufmerksamkeit verdienen. Immerhin sind die Gerichte aus diesem Fisch schnell zubereitet, und sie sind sehr lecker. Zum Beispiel können Sie Fischpastetchen aus Pollock kochen . Wir gehen durch die Fleischwolf Stücke von gewaschenen und gereinigten Pollock, ohne die Knochen zu entfernen, weil sie viel Kalzium enthalten, so notwendig für den menschlichen Körper. Wir fügen dem Fisch Hackfleisch gerieben Kartoffeln und Zwiebeln, auch fein gemahlen. In einer warmen Milch einweichen ein wenig weißer Laib, Squeeze und fügen Sie die Füllung hinzu. Alles sorgfältig mischen, ein oder zwei Eier, Salz und Pfeffer einreiben und dann wieder mischen. Wir machen Hackfleischbällchen, rollen sie in Mehl und braten in Pflanzenöl. Schnitzel sind sehr saftig und lecker. Seien Sie sicher, solche Koteletts vorzubereiten, um die Gäste mit einem Stück ihrer kulinarischen Kunst zu gefallen.