Aminosäuren: Biochemie, Klassifizierung

Für die volle Aktivität des menschlichen Körpers, alle Funktionen ausführen müssen Sie Lebensmittel, die reich an Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten zu essen. Proteine und Proteine sind Bestandteile der Zelle, so dass eine Person braucht Eiweiß Lebensmittel. Was sind Aminosäuren? Die Biochemie dieser Verbindungen – ein wichtiges Thema, die detaillierte Betrachtung und Untersuchung verdient.

insbesondere Aminosäuren

Diese Verbindungen, die für die Synthese von Proteinmolekülen. In der Natur gibt es mehr als hundertfünfzig verschiedene Aminosäuren, aber nicht alle von ihnen sind für den menschlichen Körper. Was wir brauchen, ist eine Aminosäure? Biochemistry 20 dieser Verbindungen wurde im Detail von in- und ausländischen Wissenschaftlern untersucht. Es wurde festgestellt, dass zwölf von ihnen in der Lage sind, im menschlichen Körper synthetisiert werden, und nur acht Aminosäuren sollte man aus der Nahrung.

Einstufung

Betrachten wir einige der Aminosäuren. Biochemistry, Klassifizierung dieser organischen Verbindungen beinhaltet die Trennung der drei Hauptgruppen:

• wesentlich von der Nahrung gewonnen. Solche Substanzen können nicht innerhalb des menschlichen Körpers synthetisiert werden;
• Austauschbar in dem Körper ausgebildet ist, in sie fällt, zusammen mit Proteinnahrung;
• Austauschbare konventionell aus essentiellen Verbindungen hergestellt.

Schlüsseleigenschaften

Was sind die physikalischen und chemischen Eigenschaften sind Aminosäuren? Die Biochemie dieser Verbindungen gibt eine Vorstellung von ihrer grundlegenden Eigenschaften. Aminosäuren haben hohe Schmelzpunkte, vollkommen löslich in Wasser, haben eine kristalline Form.

Was sonst durch Aminosäuren gekennzeichnet? Biochemistry Formel sie weisen auf das Vorhandensein von Kohlenstoffmolekülen mit optischer Aktivität.

chemische Eigenschaften

Ihr Interesse ist Biochemie. Aminosäuren – Primärstruktur von Peptiden. Es wird von mehreren Aminosäureresten in einer linearen Struktur kombiniert ist eine Synthese eines Proteinmoleküls. Wenn man in Glycin-Pulver oder Tabletten, die ein schnelles und leichtes Eindringen der organischen Substanz im Blut verwendet. Ihr Interesse ist Biochemie. Aminosäuren, Proteine, Kohlenhydrate, Fette – Substanzen, die für das Funktionieren des lebenden Organismus notwendig sind. Wenn sie eine hohe Mangelkrankheit auftreten.

Aminosäuren sind amphotere Verbindungen, die ein Dual-chemische Eigenschaften.

Die biologische Bedeutung

Diese Klasse von stickstoffhaltigen Verbindungen, die für die Synthese von Proteinmolekülen in dem menschlichen Körper. Im Fall des Defizits gibt es ernsthafte Probleme mit dem Nervensystem. Was ist noch wichtig für den Körper Aminosäuren? diese amphoteren Verbindungen erklärt ihre Bedeutung für die Biosynthese von Glykogen in der Leber Biochemie. Seine unzureichende Menge führt zu schwerer Krankheit. Einer der Hauptgründe für das Fehlen von 20 essentiellen Aminosäuren, genannt die Ärzte Störungen, Missbrauch von Alkohol, systematische Stresssituationen zu essen. Um Verarmung des Körpers zu vermeiden (Eiweißmangel zu vermeiden), müssen Sie einen Lebensmittel Milch umfassen, Fleisch, Sojaprodukte.

Dualität Eigenschaften

Welche Funktionen haben eine Aminosäure? Biochemistry diese Verbindungen aufgrund der Anwesenheit in den Molekülen der zwei funktionellen Gruppen. Diese chemischen Verbindungen haben eine Carboxyl (säure) COOH-Gruppe, sowie Amine. Solche strukturellen Merkmale erklären ihre chemischen Eigenschaften.

Die Ähnlichkeit mit organischen und mineralischen in Reaktionen mit aktiven Metallen gezeigt Säuren, basischen Oxide, Basen, Salzen schwacher Säuren. Weitere Aminosäuren sind in der Lage mit Alkoholen in chemische Reaktion eintritt Ester zu bilden. Die Anwesenheit der Aminogruppe erklärt ihre Wechselwirkung mit den Säuren des Donor-Akzeptor-Mechanismus der Kommunikation.

Klassifikation und Nomenklatur

Je nach Lage der Carboxylgruppen kann dividieren Diese organischen Verbindungen zu alpha, beta, Aminosäuren. Die Numerierung der Kohlenstoffatome, worin ein Kohlenstoff nach der Säuregruppe beginnt.

In der organischen Chemie Aminosäuren isoliert nach der Anzahl der funktionellen Gruppen: basisch, neutral, sauer.

In Abhängigkeit von der Natur der Kohlenwasserstoffreste in der Regel klassifizieren alle Aminosäuren auf (aliphatischen) Fett heterocyclische, aromatische und schwefelhaltigen Verbindungen. Als ein Beispiel kann eine aromatische Aminosäure von 2 Aminobenzoesäure dargestellt werden.

Durch systematische Nomenklatur unter der Bezeichnung dieser Klasse von organischen Verbindungen Abbildung der Position der Aminogruppe anzuzeigen, dann fügen Sie den Namen der Kohlenstoffkette, die eine Carboxylgruppe enthält. Das griechische Alphabet wird in dem Fall verwendet, die eine Aminosäure wird mit der Trivial Nomenklatur benannt werden.

Wenn das Molekül zwei funktionelle (Amino), im Namen Angabe der Präfix verwendet: Diamino-, riaminopyri-. Für mehrbasischen Aminosäuren im Titel hinzugefügt, um die Triolsäure oder Diol.

Eigenschaften Isomere und Herstellung von Aminosäuren

Aufgrund der Spezifität der chemischen Struktur von den Vertretern dieser Klasse von organischen Substanzen, identifiziert verschiedene Arten von Isomerie. Ähnlich sind die Carbonsäuren in diesen amphoteren Verbindungen gibt es Isomere einer Kohlenstoffgerüst.

Sie können auch Isomere mit einer anderen Anordnung der Amino-Funktionalität machen. Von Interesse ist das optische Isomer der Klasse, die für lebende Organismen ihre biologische Bedeutung erklären läßt.

Als Rohstoff für die Synthese von Nylon begünstigen Aminocapronsäure. Durch Hydrolyse kann 25 essentielle Aminosäuren erhalten werden. Es gibt bestimmte Probleme im Zusammenhang mit der Trennung der resultierenden Mischung von amphoteren Verbindungen. Zusätzlich zu der Hydrolyse von Proteinmolekülen, kann Gel-Volhard-Zelinsky galogenhzameschennyh durch Umsetzung von Aminosäuren durch Reaktion synthetisiert werden.

Aminosäuren während der Prozesse der gebildeten Hydrolyse von Proteinen , die zu den Lebensmitteln. Diese Substanzen sind die Bausteine, die aufgrund der Ausrichtung von Proteinen pflanzlichen und tierischen tritt eine Sättigung des Körpers wesentlichen Komponenten für seine gesamte Lebensdauer.

Zum Beispiel im Falle einer schweren Erschöpfung, durch schwere Operation verursacht wurde, wird der Patient zu einem Sonderpreis von Aminosäuren zugeordnet. Mit Glutaminsäure ist die Behandlung von Nervenerkrankungen durchgeführt wird , notwendig , Magengeschwüre eine Histidin zu verwenden. In der Landwirtschaft verwendet, um die Aminosäure als Top-Dressing für Tiere ihr Wachstum und ihre Entwicklung zu fördern.

Abschluss

Aminosäuren sind amphotere organische Verbindungen spielen eine wichtige Rolle in der menschlichen und tierischen Abfällen. Wenn nicht genügend Mengen an einen der essentiellen Aminosäuren, gibt es ernsthafte gesundheitliche Probleme. Eine vollständige Protein-Diät ist besonders wichtig, während der Adoleszenz, sowie diejenigen, die permanente körperliche Aktivität leiden, sind im Sport engagiert.