702 Shares 1020 views

Für echten Gourmet-Salat mit Orangen und Huhn und nicht nur …

Hostess sind immer in einer ständigen Suche nach, was würde diese Art noch einmal ihre Freunde und Verwandte während des Festes zu gefallen. Es ist erwähnenswert, dass die Suche nach neuen Rezepten und Kochen ihnen Mahlzeiten – nicht nur informativ, aber sehr angenehm und spannend. Heute lassen Sie uns auf ein Thema berühren wie Salate mit Innereien, insbesondere Salat mit Hühnerleber.

Wie bekannt ist, beginnt jedes Kochen in der Phase des Ladens. Na ja, oder Markt. Daher kann mit wenigen Worten über die Zutaten Auswahlregeln beginnen. Sie wollen Ihren Salat mit Orangen und Huhn ein Erfolg war? Dann sorgfältig zu lesen!

Im Vorfeld der Veranstaltung, sagen , dass dieses Gericht die Sie benötigen Hühnerleber. Ja, es ist ein Huhn. Leider ist die Situation heute, dass dies ein Nebenprodukt, sondern das Fleisch leicht in einen Wärmebehandlungsprozess in etwas hart und schwer zu kauen drehen kann. Und die Schuld dafür ist nicht nur die Herrin ihrer unzureichenden kulinarischen Fähigkeiten. Es gibt allen Grund zu glauben, dass die Leber etwas so „aufgepumpt“, so dass es länger dauert. Dies ist großhändler getan oder bereits im Einzelhandel, ach, ist nicht bekannt. Aber die Tatsache bleibt – Rinderleber ist nicht das gleiche, dass es vorher war.

So zum nächsten Salat mit Orangen und Huhn war ein großer Erfolg, sorgfältig die inspizieren Hühnerleber auf dem Tresen. Stücke sollten eine braune Farbe glatt und haben sein. Wenn das Nebenprodukt eine weißliche Farbe hat, können sie bereits beschädigt oder haben eine Sonderbehandlung unterzogen worden (vielleicht mehr als einmal) für eine weitere Lagerung. Wenn die Leber bereits in lotochek Note verpackt, ob in einem Behälter mit Eiswürfeln und Schmierstellen. Sellers „Liebe“ immer wieder aufgetaut und gefrorene Produkte wirklich. Und doch – das Etikett zu unterbrechen, wenn so wichtige Informationen wie das Herstellungsdatum angegeben, Verpackungsdatum und Haltbarkeit. Und es wird auch ihre Aufmerksamkeit schenken. Um Orangen besondere Ansprüche können nicht, sowie andere Bestandteile der Gerichte herzustellen.

Gekauft Nebenprodukt (500 Gramm) zu Hause Tauwetter auf der untersten Platte des Kühlschranks bringen, wenn es gefroren ist. Setzen Sie die Leber in einem Sieb und unter kaltem Wasser abspülen Minuten laufen 5 und dann in kleine Stücke geschnitten. In einem beheizten Pfanne mit Pflanzenöl brät einen Beiprodukt von etwa 15 Minuten, nicht mehr. Zur gleichen Zeit auf einer regelmäßigen Basis, aber nicht ständig rühren. Am Ende ein wenig Salz und Pfeffer abschmecken. Dieser Salat Rezept mit Orangen und Huhn geht so einfach diner Gericht, die gemeinhin ein Salat Cocktail genannt.

Legen Sie die Hühnerleber auf einem Papiertuch, so dass sie das überschüssige Öl losgeworden. Eine Orange waschen, schälen, schneiden in Scheiben schneiden und entfernen Sie alle plenochki und, natürlich, Knochen. Dies sollte sehr sorgfältig durchgeführt werden, so dass am Ende Orangenscheiben stellte sich heraus, anstatt seine einzelnen Fasern. Ein Apfel (Sorte Goldene guten Willens) als waschen, schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Legen Sie die Leber und Früchte in einer Salatschüssel, mit Salz, Pfeffer und würzen mit 2-3 Esslöffel saure Sahne (wenn Sie eine Notwendigkeit dafür sehen). Die Eiscreme Schalen oder anderen Einheitsdosisbehälter Setzen Sie den Salat. Jede Portion bestreuen mit Granatapfelsamen. Alle Ihre Salat mit Orangen und Huhn betriebsbereit.

Die fortgesetzte Nutzung des gleichen Nebenprodukt, bietet Ihre Aufmerksamkeit ein paar Rezepte, aber nahrhafter als die oben.

Warmer Salat mit Geflügelleber und Bohnen

Zwiebeln in Würfel geschnitten und in einer Pfanne mit Pflanzenöl, bis transparentem Zustand. In den gehackten Zwiebeln 300 g kleine Stücke von Hühnerleber und gehackten Knoblauch 2 kleine Zähne. Kochen Sie weitere 7-10 Minuten. Lassen Sie die Gläser mit konservierten Wasser weißen Bohnen, Hülsenfrüchte und zu der Leber und Zwiebeln. Cover, läßt Ofen für 10 Minuten warm noch zugeben und umrühren. Am unteren Ende der Salatschüssel Setzen Sie den Salat, selbst dann Salat. Top dekoriert mit frischen Kräutern.

Salat mit Hühnerleber mit Möhren

Kochen Sie 300 g Hühnerleber, bis sie bereit (ca. 15 Minuten nach dem kochendes Wasser) und in kleine Stücke schneiden. 2 Zwiebeln in einer Pfanne mit Pflanzenöl goldbraun backen. Setzen Sie in einer Salatschüssel Leber, Zwiebeln und Karotten in Koreanisch (300 g), mischen, mit Salz, Pfeffer und Mayonnaise Saison zu probieren. Entfernen Sie den Salat im Kühlschrank für etwa drei Stunden.