Rezept-Gelee Schwarze Johannisbeere und ihre Erhaltung

Rezept Jelly Schwarze Johannisbeere kennt viele Hausfrauen. Nach all diese Süße erhält nicht nur sehr schmackhaft, sondern auch sehr nützlich. Bereit Marmelade zusammen mit Toast verwendet werden, und er einen Saft machen und zu den fertigen Butter Pfannkuchen hinzufügen.

Jelly Schwarze Johannisbeere: Rezept

Notwendige Zutaten:

• Zucker – fünfzehn Vollschnitt Gläser;
• Trinken nur Wasser – fünfhundert Milliliter;
• Frisch gemahlener schwarzer Johannisbeere – zwanzig volle Gläser.

Rezept – Gelee Schwarze Johannisbeere: Fruchtzubereitungen

Es sollte beachtet werden, dass die Herstellung solcher Stau ist ausreichend lang und mühsamer Prozess. Aus diesem Grund sich darauf verlassen sollte, dass ein Tag Sie diese besondere Süße widmen.

So zwanzig Voll geschliffene Gläser frisch schwarze Johannisbeeren in einem großen Behälter gießen sollen, und dann sorgfältig durchlaufen, entfernen Sie alle Ablagerungen, grüne Beeren, Blätter und andere unnötigen Elemente. Dann muss das Produkt mit kaltem Leitungswasser gefüllt werden und lassen Sie sich für etwa eine Stunde stehen. Während dieser Zeit der Johannisbeere kommen all den Staub und Schmutz, der auf sie in den Prozess der Reifung eingeschwungen ist. Danach sollten die Beeren gründlich in einem Sieb unter kaltem Wasser ausgewaschen werden.

Rezept – Gelee Schwarze Johannisbeere: Wärmebehandlung von Berry

Saubere Johannisbeeren sollten in einem großen Metallbehälter gelegt werden, um es dreihundert Milliliter gewöhnlichen Trinkwassers hinzufügen und in Brand gesetzt. Nach Beeren Sieden erfordert eine Stunde lang kochen und dann leicht in Luft abkühlen.

Rezept – Gelee Schwarze Johannisbeere: Schleif Beeren

Die warme Flüssigkeit Mischung gekocht schwarzen Johannisbeere mehr Löffel müssen in einem feinen Sieb verbreiten, und schleifen sie dann mit Mörtel. So Entfernen periodisch die Bagasse in Richtung Sie eine homogene Masse kastanienbraun bekommen haben, aus dem in einem Stau weiter hergestellt werden.

Wie ein Gelee kochen von Johannisbeeren: Endstadium

Die resultierende Mischung sollte die Beere in einem großen Metallbehälter gießen und dann in Brand gesetzt. Danach sollten Sie die Johannisbeeren Reste von Trinkwasser (zweihundert Milliliter) und gießen fünfzehn voll facettierten Tassen Zucker hinzuzufügen. Weiter ausgefranst Beeren sollten ständig einen großen Löffel zu allen Zucker Rühren werden geschmolzen, aber nicht am Boden angesiedelt. Somit sollte die schwarze Johannisbeere Marmelade etwa 60 Minuten kochen lassen.

Canned süßes Gelee Beeren

Die erhaltene Masse ist notwendig, in voller Form vorab sterilisierten Gläser (einen halben Liter oder 750-Gramm) zu gießen und dann mittels spezieller Ausrüstung rollen. Weitere bereit und goss auf Banken Marmelade muss mit einer dichten Decke abgedeckt werden und so etwa eine Stößen standhalten. Danach Beere Süße zu setzen und an einem kühlen Ort benötigt (Gefrierschrank, Keller, U-Bahn und so weiter.).

heilsame Ratschläge

Das Gelee kann gemacht werden, nicht nur von Johannisbeere, sondern auch aus anderen Beeren (Stachelbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren und so weiter. D.).